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Se viene el Verano, se vienen las Frutas Más Ricas!!!!🍓🍌🥝🥭🍒🍑🍍Las frutas de verano en Argentina incluyen sandía, melón, u...
22/11/2025

Se viene el Verano, se vienen las Frutas Más Ricas!!!!🍓🍌🥝🥭🍒🍑🍍

Las frutas de verano en Argentina incluyen sandía, melón, uva, durazno, pelón, ciruela, ananá, mango, cereza, damasco, higo y mamón, cereza
También son típicas las frambuesas, moras y arándanos en esta época
Estas frutas son refrescantes y ricas en vitaminas, fibra y antioxidantes, ideales para el clima caluroso.

💡 Dato Curioso: La fruta de verano más consumida a nivel mundial es el plátano (o banana), seguida por la sandía. El plátano es la fruta más producida globalmente, mientras que la sandía es muy popular en verano por ser refrescante e hidratante.

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🍊QUINOTOS🍊El quinoto, también conocido como kinoto o kumquat, es un fruto cítrico pequeño y ovalado, de cáscara comestib...
28/07/2025

🍊QUINOTOS🍊

El quinoto, también conocido como kinoto o kumquat, es un fruto cítrico pequeño y ovalado, de cáscara comestible y pulpa ligeramente ácida. El árbol que lo produce, de nombre científico Fortunella margarita, es de porte pequeño, ideal para jardines o macetas.

Descripción del fruto:
Forma: Ovalada o alargada, similar a una aceituna grande.
Tamaño: Pequeño, de 2 a 5 cm de largo.
Color: Naranja intenso o amarillo cuando está maduro.
Cáscara: Delgada, dulce y comestible.
Pulpa: Ligeramente ácida o amarga.
Sabor: Dulce en la cáscara, ácido en la pulpa, lo que crea una combinación interesante.
Usos: Se consume entero (con cáscara), en mermeladas, almíbares, confituras y otras preparaciones.

Características adicionales:
Rico en vitamina C, calcio y potasio.
Se puede cultivar en macetas.
Apto para climas templados.
Resistente a plagas y enfermedades.
La fruta puede permanecer en el árbol por mucho tiempo sin perder calidad.

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🌿GRELO - NABIZA🌿La nabiza y el grelo son partes comestibles de la planta de nabo, pero se cosechan en diferentes etapas ...
23/07/2025

🌿GRELO - NABIZA🌿

La nabiza y el grelo son partes comestibles de la planta de nabo, pero se cosechan en diferentes etapas de su desarrollo. Las nabizas son las primeras hojas tiernas que brotan, mientras que los grelos son los brotes florales que aparecen justo antes de que la planta florezca. En resumen, nabizas son las hojas más jóvenes y tiernas, y grelos son los brotes florales que nacen de la planta ya más desarrollada.

✔️Diferencias más detalladas:

🌿Nabizas:
Son las hojas más jóvenes y tiernas que brotan de la planta de nabo, generalmente desde octubre hasta noviembre.

🌿Grelos:
Son los brotes florales que emergen de la planta de nabo cuando está cerca de la floración, entre enero y marzo.

✔️Sabor:
Las nabizas suelen tener un sabor más suave y equilibrado, mientras que los grelos tienen un sabor más amargo y potente, ideal para platos como el cocido gallego.

✔️Uso en la cocina:
Tanto nabizas como grelos se utilizan en la cocina gallega, pero los grelos son el ingrediente estrella de platos como el "lacón con grelos" y el cocido gallego.

✔️Momento de recolección:
La diferencia principal radica en el momento de recolección; las nabizas se recolectan en otoño, y los grelos en invierno, justo antes de la floración.

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🫛CHAUCHAS🫛Las chauchas, también conocidas como judías verdes o alubias, ofrecen varios beneficios para la salud, incluye...
06/06/2025

🫛CHAUCHAS🫛

Las chauchas, también conocidas como judías verdes o alubias, ofrecen varios beneficios para la salud, incluyendo su alto contenido de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Son una excelente fuente de nutrientes, que contribuyen a la salud digestiva, la regulación del azúcar en sangre y la prevención de enfermedades.

✔️RECETA:
🫛CHAUCHAS GRATINADAS🫛

Ingredientes:
▪︎Salsa blanca, en este caso la hice sin gluten
▪︎c/n Chauchas hervidas
▪︎1 cebolla chica
▪︎100 gr Panceta
▪︎Queso rallado
▪︎Cebollita verdeo (opcional)

Preparacion

1~Preparar salsa blanca liviana, yo hice con 300 ml leche. Y con maizena y manteca. Bien condimentada con sal pimienta y nuez moscada más queso rallado. Reservar.

2~Picar la panceta y tostarlas, aprovechar esa cocción para agregar la cebolla bien picada, transparentar. Agregar las chauchas e integrar. No condimentar mucho, la pacenta ahumada tiene lo suyo.

3~Distribuir en una fuente de horno, luego arriba la salsa blanca con queso arriba.

4~20-25’ al horno hasta dorar.

5~Acompañemos con un salteado de pollo y verduras.

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🟢HINOJO🟢El hinojo es una planta herbácea perenne con un aroma anisado, hojas plumosas de color verde intenso, tallos fue...
24/04/2025

🟢HINOJO🟢

El hinojo es una planta herbácea perenne con un aroma anisado, hojas plumosas de color verde intenso, tallos fuertes y flores amarillentas que crecen en una inflorescencia tipo paraguas.
La parte comestible, el bulbo, es de color blanquecino o verde claro, con un sabor parecido al apio pero con un toque anisado más marcado.
El hinojo se usa tanto en la cocina como en la medicina, y sus semillas tienen un sabor más intenso.

🟢Usos:

Cocina: Bulbo y hojas se usan en ensaladas, salsas, sopas y otros platos. 

Medicina: Semillas y té de hinojo se usan para problemas digestivos, tos, y como diurético. 

Cosmética: El aceite de hinojo se utiliza en productos para el cuidado de la piel. 

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🥚HUEVOS🥚Los huevos son un alimento fundamental para la nutrición humana, ricos en proteínas, vitaminas y minerales. 🥚Val...
24/04/2025

🥚HUEVOS🥚

Los huevos son un alimento fundamental para la nutrición humana, ricos en proteínas, vitaminas y minerales.

🥚Valor nutricional:
✔️Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico.
✔️También contienen vitaminas (A, D, B12, etc.), minerales (fósforo, yodo, etc.) y lípidos.
✔️Son una buena fuente de colina, importante para el desarrollo del sistema nervioso del feto.

🥚Uso en la alimentación:
✔️Se pueden consumir de diversas formas: fritos, revueltos, hervidos, en tortillas, etc.
✔️También se utilizan en la elaboración de productos como bizcochos, mayonesa, etc.
✔️Son un alimento muy versátil y utilizado en diversas culturas.

🥚10 Beneficios del Huevo:
1. Alto valor vitamínico y mineral.
2. Es rico en proteínas.
3. Aporta Vitaminas B.
4. Aporta vitamina D.
5. Aporta minerales.
6. Disminuye el riesgo de enfermedades.
7. Aporta grasas insaturadas.
8. Es aliado en dietas para bajar de peso.
9. Favorece el desarrollo del cerebro.
10. No contiene conservantes ni aditivos.

🍓🥦 ¿Cómo saber si un huevo está fresco?
Se lo debe sumergir en un recipiente con agua y debe permanecer en el fondo. Si flota, hay que desecharlo.

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♥️FRUTA DEL DRAGÓN♥️La fruta del dragón, también conocida como pitahaya, es un fruto exótico y nutritivo originario de A...
23/04/2025

♥️FRUTA DEL DRAGÓN♥️

La fruta del dragón, también conocida como pitahaya, es un fruto exótico y nutritivo originario de América Central y Sudamérica. Se caracteriza por su piel escamosa, de color rojo brillante o amarillo, y su pulpa blanca o roja con semillas negras. Es una buena fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes, y ofrece diversos beneficios para la salud.

♥️Características de la fruta del dragón:

✔️Apariencia: Piel roja brillante con escamas verdes o piel amarilla.
✔️Pulpa: Puede ser blanca o roja, con semillas negras.
✔️Sabor: Ligeramente dulce, similar a una mezcla entre kiwi y pera.

♥️Beneficios para la salud:

✔️Vitamina C: Refuerza el sistema inmunológico.
✔️Fibra: Ayuda a la digestión y regula el tránsito intestinal.
✔️Antioxidantes: Protege las células del daño y retrasa el envejecimiento.
✔️Antiinflamatorio: Reduce la inflamación en el cuerpo.
✔️Otros: Puede ayudar a controlar el azúcar en sangre, mejorar la absorción de hierro y cuidar la piel.

♥️Cómo comer la fruta del dragón:

✔️Cortar: Cortar la fruta por la mitad o en rodajas.
✔️Pelar: Pelar la fruta y retirar la pulpa.
✔️Comer: Se puede comer directamente con una cuchara o utilizar la pulpa en recetas.

♥️Usos en la cocina:
✔️Batidos: Agregar trozos a batidos para un sabor exótico y nutrientes adicionales.
✔️Postres: Usar la pulpa en tortas, helados o compotas.
✔️Acompañamiento: Servir como guarnición para platos salados.

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🥬PAKCHOI🥬Pak choi, bok choi o repollo chino, son todo designaciones para una misma hortaliza con apariencia de acelga y ...
16/04/2025

🥬PAKCHOI🥬

Pak choi, bok choi o repollo chino, son todo designaciones para una misma hortaliza con apariencia de acelga y sabor a espinacas y apio. Cocinada al v***r, a la parrilla o en el wok, nos permite disfrutar de su bajo contenido en calorías y buen aporte en vitaminas y minerales.
Es un alimento que se puede comer crudo, pero se recomienda cocinarlo previamente para que el sabor sea más suave y agradable. No se recomienda para largas cocciones, pero resulta delicioso al v***r, a la plancha o a la parrilla, rehogado, gratinado, en sopas o en ensaladas.

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🫚JENGIBRE 🫚El jengibre es una raíz con saborpicante y aroma penetranteSe puede consumir fresco, seco, enescabeche, en co...
15/04/2025

🫚JENGIBRE 🫚

El jengibre es una raíz con sabor
picante y aroma penetrante
Se puede consumir fresco, seco, en
escabeche, en conserva, confitado y
molido.

El jengibre tiene muchos beneficios
para la salud, entre ellos:

🫚Digestión: Mejora la absorción de
nutrientes, reduce los gases y la
indigestión, y alivia los cólicos

🫚 Náuseas: Alivia las náuseas
causadas por el embarazo, la cinetosis,
la quimioterapia o la cirugía
Inflamación: Tiene propiedades
antiinflamatorias que ayudan a tratar
dolores musculares, artritis, y a reducir
la inflamación de la garganta

🫚Resfriados y gripes: Ayuda a prevenir y tratar los resfriados y gripes, a expulsar la mucosidad bronquial

🫚Sistema inmunitario: Fortalece el
sistema inmunitario y ayuda a prevenir
enfermedades

🫚Antioxidantes: Contiene
antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los
radicales libres

🫚Circulación sanguínea: Mejora la
circulación sanguínea y regula la
presión arterial

🫚Afrodisíaco: Mejora el flujo
sanguíneo y sensibiliza las zonas
erógenas

🫚Antiemético: Es eficaz para tratar los
vértigos, náuseas y mareos de viaje

🫚Antimicrobiano: Es efectivo contra el
crecimiento de bacterias como
Escherichia coli, Proteus vulgaris,
Salmonella,typhimurium,Staphylococcs aureus y Streptococcus viridans

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🫚 JENJIBRE 🫚El jengibre es una raíz con sabor picante y aroma penetrante. Se puede consumir fresco, seco, en escabeche, ...
14/04/2025

🫚 JENJIBRE 🫚

El jengibre es una raíz con sabor picante y aroma penetrante.
Se puede consumir fresco, seco, en escabeche, en conserva, confitado y molido.

El jengibre 🫚 tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos:

🫚Digestión: Mejora la absorción de nutrientes, reduce los gases y la indigestión, y alivia los cólicos

🫚Náuseas: Alivia las náuseas causadas por el embarazo, la cinetosis, la quimioterapia o la cirugía
Inflamación: Tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a tratar dolores musculares, artritis, y a reducir la inflamación de la garganta

🫚Resfriados y gripes: Ayuda a prevenir y tratar los resfriados y gripes, y a expulsar la mucosidad bronquial

🫚Sistema inmunitario: Fortalece el sistema inmunitario y ayuda a prevenir enfermedades

🫚Antioxidantes: Contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres

🫚Circulación sanguínea: Mejora la circulación sanguínea y regula la presión arterial

🫚Afrodisíaco: Mejora el flujo sanguíneo y sensibiliza las zonas erógenas

🫚Antiemético: Es eficaz para tratar los vértigos, náuseas y mareos de viaje

🫚Antimicrobiano: Es efectivo contra el crecimiento de bacterias como Escherichia coli, Proteus vulgaris, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus y Streptococcus viridans

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🎃 CALABAZA GRIS 🎃La calabaza gris es una variedad de calabaza con piel gris, pulpa densa y jugosa, y sabor suave. Se pue...
14/04/2025

🎃 CALABAZA GRIS 🎃

La calabaza gris es una variedad de calabaza con piel gris, pulpa densa y jugosa, y sabor suave. Se puede usar en muchas preparaciones culinarias, como guisos, cremas, purés, asados, fritos, etc. 

🎃Características 

Forma redonda y achatada

Piel lisa y con algunos surcos

Pulpa firme y densa, de color amarillento o naranja

Sabor suave y jugosa

🎃Usos culinarios:
Guisos, Cremas, Purés, Asados, Fritos, Rellenos, Pastas frescas, Postres.
La calabaza es un alimento rico en agua y en fibra, con bajo aporte calórico. Contiene betacaroteno, un componente antioxidante.

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Comenzó el Otoño, se viene la temporada de los Citricos!!! 🍁🍊🍂🍋🤔Sabías que los cítricos, con su altocontenido de vitamin...
08/04/2025

Comenzó el Otoño, se viene la temporada de los Citricos!!! 🍁🍊🍂🍋

🤔Sabías que los cítricos, con su alto
contenido de vitamina C, llegan en
esta temporada para fortalecer
nuestras defensas y ayudarnos a no
resfriarnos con el cambio de
temperaturas?

Una de las formas ricas, prácticas y
nutritivas de consumirlos es tomando
su jugo 🍹 por las mañanas.

Leé estos 3 y hacé
que tus jugos🍹 sean aún más ricos!!

🍊Tip #1: Pedí en la sucursal de Lanus Oeste o la sucursal de Valentin Alsina,
naranjas de jugo. Esta variedad es la
más recomendada para exprimir ya
que son super jugosas y dulces.

🍊Tip #2: Elegi la licuadora en vez de
la exprimidora, solo tenes que sacarle
la piel y las semillas (nosotros tenemos Naranjas SIN semillas!!!) y del resto, todo sirve!

🍊Tip #3: Una vez licuadas las
naranjas podés echarle un poco de
miel y volver a licuar.
: si lo tomas bien frío, te va a encantar!!😉

: Para aportar más
nutrientes a tus jugos te invitamos a
sumarles otras frutas y verduras como
el mango, la zanahoria, el pomelo, el limón, pepino o las que más
te gusten 😉👍

🍓🥦🍍

Dirección

Avenida San Martín 695
Buenos Aires
B1824

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Martes 09:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Miércoles 09:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Jueves 09:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Viernes 09:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Sábado 09:00 - 13:00
16:30 - 20:00
Domingo 09:00 - 13:00

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