Abobo fashion art

23/07/2026

Akwaba africain diaspora festival
est un partenaire d'abobo fashion art

Ibrahim kamissoko
Commissaire général

21/07/2026

20/07/2026

Vous êtes le commissaire général d’Abobo Fashion Art. Pouvez-vous en dire plus ? Nous avons créé Abobo Fashion Art qui est notre manière à nous de participe ...

18/07/2026

Chef Traore
Restaurant cuisine manger pour tous renseignements complémentaires
(+2250707651019)

Ibrahim kamissoko
Commissaire général
Abobo fashion art
Et la foire d'abobo Abidjan

18/07/2026

Akwaba africain diaspora festival 2026
Partenaire de Abobo fashion art

17/07/2026

Abobo fashion art 7 ÈME ÉDITION aura lieu du 03 au 09 décembre 2026 rond-point ADO face à la mairie d'abobo Abidjan
La mode et la culture au service de l'environnement et du tourisme

Ibrahim kamissoko
Commissaire général

17/07/2026

Abobo fashion art et la foire d'abobo Abidjan 7 ème édition
aura lieu du 03 au 09 décembre 2026 au rond-point ADO face à la mairie d'abobo
Cet événement international qui rend fière la commune d'abobo
Abobo es zoo

Ibrahim kamissoko
Commissaire général

17/07/2026

Abobo fashion art et la foire d'abobo Abidjan aura lieu du 03 au 09 décembre 2026 au rond-point ADO face à la mairie d'abobo

Ibrahim kamissoko
Commissaire général

17/07/2026

Abobo fashion art et la foire d'abobo Abidjan aura lieu du 03 au 09 décembre 2026 au rond-point ADO face à la mairie d'abobo
Vous êtes tous invités

Ibrahim kamissoko
Commissaire général

16/07/2026

Abobo fashion art et la foire d'abobo Abidjan 7e édition aura lieu du 03 au 09 décembre 2026

Un partenaire de luxe
La gastronomie dans tous ses splendeurs de la côte d'ivoire en passant en Afrique , l'Europe, l'Asie, la Chine , l'Amérique partout partout

Bref 😃😃
Allons seulement
On va manger
On va daba

Je vous présente
chef Traore, transfuge de la faculté des Sciences de la Nature et de l’Environnement d’Abidjan. Je découvre ma véritable vocation à New York, où je me forme á la prestigieuse université gastronomique ; CULINARY ART INSTITUT OF NEW YORK, et aussi en y adjoignant un certicat en protection et conservation alimentaire
A ma sortie de l’université, je fais mes armes auprès du Maitre ouvrier français Luc Pasquier et affute mon talent en collaborant avec de nombreux chefs français et américains, dans des restaurants de renoms avec une Consécration en tant que Sous-chef, au consulat général de France a new York et ensuite chef a la représentation permanente de la Belgique á l’ONU a la présidence de l’Union Européenne. J’ai aussi eu la chance lors des échanges de partages de connaissances gastronomiques de collaborer avec des grandes figures mondiales de la gastronomie française dont feu Paul Bocuse, les très talentueux Daniel Boulud, Alain Ducass, Dumonet , Renaud Lerasle etc….
Mon talent m’a valu l’honneur d’être choisi par Feu Kofi Annan ex secrétaire général de l’ONU pour préparer le déjeuner officiel offert au président Jacques Chirac lors de l’Assemblée Générale de l’ONU en 2004, et d’être choisi par le diplomate comme son Chef cuisinier particulier.
Depuis, j’ai régalé les palais de personnalités du monde entier ; des dirigeants politiques, d’autres diplomates et des têtes couronnées.
Visionnaire, je signe dès 2006 mes premières cuisines modernes d’inspiration africaine, á NEW YORK : LES ENFANTS TERRIBLES - KORHOGO 126 - KUTI’S PLACE, une révolution gastronomique saluée à l’international, et conquis la presse new-yorkaise, notamment le New York Times, le Daily news, le new yorkais etc… mon restaurant a été couronné Meilleur restaurant “Meeting Pot” aux TONY Awards en 2008
Aujourd’hui, je continue d’écrire mon histoire à Abidjan, à la tête de SOREST-CI, Société de restauration de Cote d’Ivoire dont « l’Atelier d’Afrique restaurant » qui se veut un lieu de création d’émotion culinaire panafricaine où chaque plat célèbre l’âme et la richesse culinaire du continent., un Streets Food mobile le 100GRAYA, un traiteur le traiteur by l’Atelier d’Afrique et un centre d’immersion culinaire l’academie Berouck Correia (AABC).
Mon leitmotiv est de pouvoir faire de la cuisine africaine à travers les chefs africains une vraie révolution culinaire pour atteindre une gastronomie durable et intemporelle. La cuisine doit être un lieu de partage d’expérience et savoir passer la main a la nouvelle génération.
Merci à tous.