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10/03/2024

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16/02/2024

Recette: HARICOT SAUTÉ 🇨🇲💚❤💛😍
INGRÉDIENTS
3 Verres de haricots
4 Tomates
1 poivrons
5 Gousses d'ail
1 Oignon
1 Branches de céleri
1 Demi poireau
Du gingembre
Sel et Huile
2 Cas de écrevisses moulu
Demi oignons découpes
PRÉPARATION
Trempe ton haricot la veille et le precuire le matin avec du sel ( réserve)
Ecrase la tomate et ( réserve)
Ecrase le reste des condiments ( réserve)
A feu doux dans votre marnite incorporé umpeu d'huile y ajouter la moitié de l'oignon découpé et 1 Cas d'écrevisse
Mélanger et laisser les oignons ramollir
Ajouter la tomate et laisser réduire un peu et ajouter les condiments écrasés, le sel et ainsi que l'haricot
Laisser mijoter à feu doux pendant 15min
Dans une poêle faites chauffer un peu d'huile, y ajouter oignon et le reste d'écrevisses puis verser sur l'haricot.
Laissé encore 5min et rectifier l'assaisonnement
C'EST PRÉT BONNE APPÉTIT!!

16/02/2024