Alexandra Pasti Styliste Culinaire

22/01/2021

Oui oui, on est bien en 2021. La preuve chez Studio PP

Oui oui, on est bien en 2021 et le Studio PP vous souhaite une belle année !
🌼
#2021

20/01/2021

Cet été j'ai eu la chance de travailler sur le tournage de ce film publicitaire avec Gaëlle Goumand, pour la marque Sodebo !
Si vous ne l'avez pas déjà vu passer sur votre petit écran, je vous laisse le découvrir ici ;)

Bien se nourrir, faire plaisir c’est une attention naturelle dans une famille… Découvrez l’histoire familiale et française de notre entreprise, une histoire ...

12/01/2021

27/11/2020

Breakfast anyone ?
Photo réalisée avec Tara Devaud et les jolies fleurs de Lucie Le Prince !

30/09/2020

En Kiosque mes petites recettes spéciales Golf du Morbihan !

😋Le dernier hors-série Bretons en Cuisine est en kiosque : Spécial Golfe du Morbihan ! reportages et recettes sur les produits du Golfe…
À retrouver dès aujourd'hui chez votre marchand de journaux.
Et pour vous abonner 👉 lien dans la bio !

07/06/2020

J’ai répondu à quelques questions pour le Webzine Raw Creative !
Voilà un peu de lecture du dimanche pour ceux qui veulent en savoir un peu plus sur mon métier :)

01/05/2020

22/01/2020

Retrouvez toutes ces recettes de crêpes et galettes dans le dernier hors série Bretons en cuisine ;)

13/01/2020

Avouez qu'on est plutôt sympa à Bretons en Cuisine non ? Parce que figurez-vous que l'on vous dévoile, en avant-première, l'une des recettes de notre tout nouveau hors-série consacré aux crêpes et galettes 😎😉

🔜 SORTIE EN KIOSQUES DEMAIN !!!

CHARLOTTE DE BLÉ NOIR ET GAMBAS AUX AVOCATS
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min – Cuisson : 5 min

🥑 4 galettes
🥑 2 avocats
🥑 1 citron
🥑 1 oignon rouge
🥑 1 pamplemousse
🥑 2 belles gambas

◆ Réduire les avocats en purée,ajouter le jus de citron et assaisonner.
◆ Cuire les gambas à l’eau salée,les décortiquer et les tailler en dés.
◆ Préparer les segments de pamplemousse.
◆ Émincer finement l’oignon rouge.
◆ Cuire les galettes.Découper dans deux d’entre elles des disques de 10 à 12 cm de diamètre avec un emporte-pièce.
◆ Enduire les autres galettes d’une fine couche de purée d’avocat.Les détailler en bandes de 5 à 6 cm de large (correspondant à la hauteur du cercle).Rouler très serré.
◆ Beurrer l’intérieur du cercle,poser dans le fond un disque de galette et tout autour les roulés de galette.
◆ Garnir le centre en alternant purée d’avocat,pamplemousse,oignon rouge et gambas.Terminer par la purée d’avocat.
◆ Mettre au froid 2 à 3h avant d’enlever le cercle.

📸 Julien Mota - Photographe
Stylisme : Alexandra Pasti Styliste Culinaire

12/09/2019

Les photos réalisées avec Camille Dronne pour le Voyage à Nantes à retrouver dans le programme des Tables de Nantes... !

Les Tables de Nantes, l’Evénement – du 25 au 29 septembre 2019
Nouveau - Le programme du festival de la cuisine nantaise vient de sortir
Feuilletez le programme en ligne 👉 http://bit.ly/TdN19_prog
📣 A ne pas manquer : La Nuit des Tables de Nantes le vendredi soir ! Vous trouverez chez les restaurateurs participants la nouvelle édition du guide papier des Tables des Nantes 🎉
📅 Notez sur vos agendas les 3 soirées de découvertes culinaires et le grand marché du dimanche.
Dépêchez-vous de réserver vos ateliers, visites et dégustations. Nombre de places limité 👉 http://bit.ly/TdN19_resa
www.lestablesdenantes.fr

29/05/2019

Mon book est à jour sur www.behance.net/alexandrapasti !

[email protected]