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15/02/2024
09/03/2022

Orecchiette con piselli, pancetta e stracchino
Ricetta di Katiuscia Lanuto

ho cucinato i piselli con cipolla tritata olio sale e un po' d'acqua quando erano quasi pronti Ho aggiunto la pancetta un goccio di latte e infine lo stracchino nel frattempo ho lessato le orecchiette in acqua bollente salata le ho scolate e le ho fatte saltare in padella con il condimento aggiungendo anche Parmigiano grattugiato

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