15/07/2022
Italia Rice Snack
Bahan Utama
400 gr Nasi / +4 centong
50 gr Tepung Terigu, utk baluran
2 butir Telur, kocok rata utk celupan
100 gr Tepung Panko, utk baluran
Secukupnya Minyak utk deep-frying
2 sdm Olive Oil
1/2 buah Bawang Bombay, iris
1 siung Bawang Putih, cacah halus
1 buah Paprika, cacah halus
1 buah Wortel, cacah halus
5 buah Crab Stick, cacah halus / 60 GR
50 gr Mozzarella, grated
1 sdt Garam, disesuaikan
1 sdt Bubuk Lada, disesuaikan
1/2 sdt Kaldu Jamur
Langkah :
1. Siapkan Bahan Resep
Panaskan Olive Oil, masukkan Bombay, taburi dg Garam, tumis sebentar, masukkan Bawang Putih, tumis sebentar, masukkan cacahan Paprika, Wortel dan Crab Stick, tumis rata kembali
2. Tambahkan Bubuk Lada dan Kaldu Jamur, boleh ditambahkan Garam kembali setelah tes rasa
Masak hingga matang, sebentar saja
Matikan api
Tuang Nasi pd pan, campur rata
Terakhir beri parutan Mozzarella Jika ingin diberi filling didalamnya, sesuaikan dg selera ya
3. Siapkan Bahan Pencelup selagi memanaskan minyak pd wajan
Sy bentuk Arancini dg kerucut
Balur dg Tepung Terigu
Balut dg kocokan Telur, tiriskan
Terakhir, balur dg Tepung Panko hingga tertutup semua bagian Arancini
4. Goreng hingga matang pd kedua sisinya
Selengkapnya ๐๐ https://shope.ee/9UOJRkoYqq