Apuliati

07/07/2026

DOPO MOLTO TEMPO DEDICATO A CREARE PARTNERSHIP E PROVARE PERCORSI SIAMO TORNATI CON NUOVI PARTNER E REALTÀ

Oltre il viaggio, l’esperienza dell’eccellenza. 🏺🍷
​Cosa significa viaggiare oggi? Per noi di Apuliati, significa trasformare ogni scoperta in un racconto, ogni sosta in una rivelazione.
​Dalle pietre parlanti della nostra amata Puglia alle maestose atmosfere di Roma e Napoli, Apuliati è il ponte tra il passato che ha fatto la storia e l’eccellenza enogastronomica che oggi ne scrive il presente.
​Non offriamo semplici itinerari, ma un vero Grand Tour contemporaneo:
✨ Percorsi esclusivi: accessi privilegiati a luoghi custodi di tesori nascosti.
🍇 Degustazioni d'autore: un viaggio sensoriale tra i sapori più autentici e rari.
🏛️ Cultura vissuta: narrazioni che danno voce alla storia, pensate per chi non si accontenta di guardare, ma vuole comprendere.
​Siete pronti a riscoprire il cuore del Centro-Sud con occhi nuovi?
​Apuliati vi guida in un mondo dove la cultura si intreccia al gusto, creando momenti da custodire nel tempo.
​👉 Scopri a breve le nostre esperienze culturali ed enogastronomiche
Il viaggio e l'esperienza che cercavi ti aspetta.
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13/01/2024

Essendo persone del fare, il silenzio di queste settimane è stato sintomo di lavoro e di ricerca. Notizia graditissima è l'inserimento del pane a prosciutto, dello strascinato di grano arso e dell'olio extravergine di oliva cultivar coratina nei prodotti PAT. Siamo stati felici di sapere dalla Consigliera Antonia Sinesi, vera artefice di questo successo, che il nostro libro, le cui ricerche sono state condotte dallo storico ed antichista Sandro Sardella, "Eccellenze enogastronomiche classiche nell'antica Capitale di Puglia " (che è quasi esaurito nella sua prima edizione) è stato una delle documentazioni ufficiali presentate per il riconoscimento. Lusingati e felici di aver fornito un servizio alla nostra comunità, nello spirito fondativo di Apuliati, che vede numerosi partner inseriti nel progetto, ci accingiamo a dar vita ad una serie di eventi, che andranno ad approfondire e rendere ancor più in evidenza l'importanza della nostra gastronomia tradizionale di origini popolari, ma ricchissime di storia millenaria. Non mancate, se volete, di ordinare o acquistare il libro, presente presso lo store del Museo dei Vescovi Mons. Francesco Minerva in Palazzo Minerva a Canosa, in Piazza Vittorio Veneto 6, aperto nelle mattine dei fine settimana in orario invernale.

09/09/2023

Il Museo dei Vescovi è partner ufficiale di Apuliati. Presso il bookshop della struttura, in piazza Vittorio Veneto 6 a Canosa di Puglia, è possibile acquistare il Dionysus e ricevere spiegazioni su questo prodotto e progetto archeo gastronomico. Veniteci a trovare! Info anche al 3923257534

13/08/2023

Ieri sera, presso le storiche Cantine Costantinopoli - Nicola Rossi, nell'ambito della manifestazione Premio Dea Ebe si è svolta Aperi Dea, una proposta di selezione enogastronomica proposta da Extra Office di Francesco Mangino e Apuliati CulturAlimentare. Abbiamo presentato anche il nostro progetto di promozione e valorizzazione del territorio attraverso il libro Eccellenze enogastronomiche classiche nell'antica Capitale di Puglia e il vino Dionysus. Grande successo di pubblico. Si ringrazia il Premio Dea Ebe e il Presidente Saverio Luisi per l'occasione offertaci.

12/08/2023

https://fb.watch/mn7fRac89J/

Oggi, dalla splendida location del ristorante Casa 28 Cucina e Camere Canosa, superbamente ospitati dalla titolare Nunzia Silvestri e usufruendo del fresco della pergola di vigna sulle scale millenarie del centro storico di Canosa, abbiamo presentato in collaborazione con Terra del Sole il nuovo libro "Eccellenze enogastronomiche classiche nell'antica Capitale di Puglia". Un viaggio di millenni nella storia di Canosa, interpretata in chiave enogastronomica. Aneddoti, storie, nutrizione, archeologia e tanto altro, in questa narrazione semplice e dotata di molte immagini. Sandro Sardella, curatore del libro lo ha presentato con la giornalista Claudia Vitrani. Seguite il link per vedere il video. Magico il cimabellone alla percoca offerto da Casa 28 per questa diretta all'insegna del gusto e della tradizione.
Il libro può essere prenotato via whatsapp al 377/2999862 e ritirato presso il Museo dei Vescovi o acquistato direttamente presso il Museo in orari di apertura. E' possibile la spedizione.

09/08/2023

Un'altra straordinaria realtà del territorio, la BCC Canosa Loconia, rappresentata dal Presidente Dott. Antonio Sabatino, crede nel progetto Apuliati, sostenendone eventi ed alcune attività. Qui mentre consegnamo doverosamente e con enorme piacere una copia del nuovo libro "Eccellenze enogastronomiche classiche nell'antica Capitale di Puglia" scritto da Sandro Sardella per conto di Apuliati.
A presto con nuovi eventi!

08/08/2023

Il 12/08 saremo felici di partecipare come partner presso le Cantine Nicola Rossi all'atteso evento rivolto alle Eccellenze del Territorio.
In questa occasione, verranno assegnati:
🥇Premio Dea Ebe
🥇Premio La Maschera Banfi
📍Ti aspettiamo in Via Lavello 1 - Canosa di Puglia
L'appuntamento è solo su invito!

📆 Il 12/08 saremo felici di ospitare nelle nostre Cantine l'atteso evento rivolto alle Eccellenze del Territorio.
In questa occasione, verranno assegnati:

🥇Premio Dea Ebe
🥇Premio La Maschera Banfi

📍Ti aspettiamo in Via Lavello 1 - Canosa di Puglia

L'appuntamento è solo su invito!