28/04/2026
【視察レポート】ルバーブの聖地、八ヶ岳ルバーブハウスへ。
3月30日、広大な八ヶ岳の麓に広がる「八ヶ岳ルバーブハウス」様を訪問し、
ご担当の市川さんにお話を伺ってきました。
標高の高い澄んだ空気の中、
1,100坪という圧倒的なスケールの畑に並ぶのは、
なんと3,500株ものルバーブ!
宮城よりも一足早く成長が進む生き生きとした緑と、
八ヶ岳の美しい景観が溶け合う光景は、
思わず「ここで収穫体験をしてみたい!」と感じるほどの
素晴らしさでした。
こちらではルバーブそのものの栽培だけでなく、
クラフトビールやジャム、グミといった加工品まで
幅広く展開されています。
特に印象的だったのは、
その圧倒的な「品質」へのこだわり。
🌱JAS認証取得: 安心・安全を裏付ける徹底した管理。
🌱確かな価値: 価値を正しく理解される方々へ、
自信を持って届けられる品質。
場所が変われば土も気候も変わる。
その違いを力に変えて「最高のルバーブ」をお届けするために試行錯誤を続ける真摯な姿勢に、
同じクリエイターとして大きな刺激をいただきました。
私たちenroundも、この素晴らしいルバーブの可能性を
デザインの力でさらに広げていけるよう、
想いを強くした視察となりました。
#八ヶ岳ルバーブハウス
#ルバーブ
#地域ブランド
#安心安全な食