07/10/2024
အရသာရှိပြီး စားချင်စိတ်တွေဖြစ်ပေါ်လာမယ့် ကြက်ကြော်နည်းလေးမျှဝေပေးပါမယ်ရှင့်🔥🔥
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်ရင်အုံ
- ကြက်သွန်မြိတ်၊ နှမ်းဆီ
- ဟင်းချက်ဝိုင်၊ ပဲငံပြာရည်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ သကြား၊ ပြောင်းဖူးမှုန့်
ချက်ပြုတ်နည်း
၁။ အရင်ဦးဆုံး သန့်စင်ထားသော ကြက်ရင်အုံကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ထားပါမယ်။ ဟင်းချက်ဝိုင် ၁ဇွန်း ၊ ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်၊ ဆား၊ ပြောင်းမှုန့် ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပြီး မိနစ် ၂၀ ခန့် ကြက်သားကို နှပ်ထားလိုက်ပါမယ်။ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ရေဆေးပြီး ပါးပါးလှီးထားပါမယ်။
၂။ ပဲငံပြာရည် ၂ ဇွန်း ၊ နှမ်းဆီ ၁ ဇွန်း ၊သကြား ၁ ဇွန်း ရောမွှေပြီး ဆော့စ်ပြုလုပ်ထားပါမယ်။
၃။ ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ဆီပူလာလျှင် နှပ်ထားသော ကြက်ရင်ပုံများကို ထည့် ကြော်ပါမယ်။ ရောစပ်ပြီးသားဆော့စ်နှင့် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ်ထည့်ကာ သေချာ မွှေပေးပါ။ အဖုံးဖုံးပြီး 2 မိနစ်ခန့် မီးအပူပေးထားပါ။ ထို့နောက် အရသာရှိလှတဲ့ ကြက်ကြော်လေးကို ထမင်းပူပူလေးနဲ့တဲွဖက် စားသုံးနိုင်ပါပြီရှင်🤍
