03/11/2021
เทคนิคเสริมธาตุเหล็กให้ลูก
นอกจากการทานอาหารที่เหมาะสมแล้ว เราสามารถใช้เทคนิคการทานอาหารเหล่านี้เข้ามาช่วยในการเสริมธาตุเหล็กให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ซึ่งสามารถทำได้โดย
🍛 กินอาหารให้ครบ 5 หมู่
ข้าว, ไข่แดง, เนื้อสัตว์, ผัก และผลไม้ แน่นอนว่าอาหารที่มีธาตุเหล็กสามารถพบได้ใน เนื้อแดง, ไข่แดง, เครื่องในสัตว์, ตับหมู, เลือดหมู, ผักใบเขียว และธัญพืช
🍛 กินอาหาร Heme iron
Heme iron เป็นกลุ่ทอาหารที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ดีกว่า ซึ่งจะมีมากในเนื้อสัตว์, เลือด, ตับ, เครื่องในไก่, ปลา, กุ้ง และหอย
🍛 ไม่ดื่มนมพร้อมอาหาร
ไม่ควรกินอาหารพร้อมกับนมวัว นมถั่วเหลือง เพราะแคลเซียมในนมและไฟเตทในนมถั่วเหลืองจะทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กลดลง
🍛 คุณแม่ที่ให้นมลูก ควรเสริมธาตุเหล็กเพิ่ม
ถ้าให้นมลูกแม่ต้องกินอาหารธาตุเหล็กเพิ่มขึ้นด้วย เพราะในเด็กทารก จะได้รับสารอาหารผ่านทางน้ำนมแม่ ถ้าแม่ได้รับธาตุเหล็กจากอาหารเพียงพอ ก็สามารถป้องกันลูกน้อยจากโรคหิตจาง หรือภาวะตัวซีดได้ด้วย
🍛 เสริมวิตามินรวม และธาตุเหล็ก
หากกังวลว่าลูกกินอาหารได้น้อย กินยาก กลัวว่าจะขาดวิตามิน ขาดธาตุเหล็ก ควรเสริมด้วยวิตามินรวม อาหาร ช่วยให้ขับถ่ายได้ดีอีกด้วย แต่ก็ควรอยู่ภาพใต้คำแนะนำของแพทย์นะคะ
