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台灣永續水果品牌
串連全台100+優質果農

讓每一次選購支持更好的農業

企業ESG水果禮盒|零售宅配|海外配送

台灣・日本・新加坡・香港 台灣水果選物品牌

12/06/2026

感謝農業部邀請知果堂參與 2026 台灣國際食品展

現場我們也將播放這十多年來為台灣水果製作的食譜影片

超過100道原創食譜,涵蓋台灣多數特色水果

每一道食譜、每一次創作

都是希望讓更多人看見台灣水果的多元魅力。

100+ Original Recipes • 100+ Partner Farmers

11/06/2026

2026 知果堂將受農業部邀請參加 台灣國際食品展

很榮幸能以台灣水果品牌的身分參與盛會,並被安排於展區入口的重要位置展示。

在挑選食品展使用的照片,赫然發現圖庫裡有數不清的照片可以選擇

回顧這些照片充滿感動

10幾年來的努力,每年將近5萬公里的旅程

哪裡有好的水果,哪裡就有知果堂

10幾年來我們付出歲月與心力,承載著合作農友們的夢想,專注推廣台灣水果

感謝國家看見我們 感謝很多很多跟了10幾年的老顧客

因為有您們,台灣水果才能被更多人看見。

11/06/2026

每一顆重達 2.5 公斤左右的阿露斯哈密瓜,都保留著挺拔翠綠的果藤。

細緻綿密的網紋層層覆蓋果面,搭配渾圓飽滿的果型與高貴的粉綠色外皮,展現頂級溫室哈密瓜獨有的王者氣勢。

抱歉了,今天訂購傳奇阿露斯哈密瓜與極光卡蜜拉哈密瓜的顧客們,沒有事先通知大家。因為原本符合規格的果實數量不足,我們決定自行吸收成本,向農友加購更大顆的哈密瓜,幫部分顧客直接升級規格。因此明天收到哈密瓜的朋友,有機會隨機獲得升級版巨果,箱子可...
10/06/2026

抱歉了,今天訂購傳奇阿露斯哈密瓜與極光卡蜜拉哈密瓜的顧客們,沒有事先通知大家。

因為原本符合規格的果實數量不足,我們決定自行吸收成本,向農友加購更大顆的哈密瓜,幫部分顧客直接升級規格。

因此明天收到哈密瓜的朋友,有機會隨機獲得升級版巨果,箱子可能比預期重一些,取件時請稍微留意。

哈密瓜收到後建議先放置於陰涼通風處熟成,待果藤逐漸轉乾後,再放入冰箱冷藏。食用前冰鎮幾個小時,風味更佳。

希望大家會喜歡今年我們細心準備的端午好瓜。

#極光卡蜜拉 #阿露斯哈密瓜

10/06/2026

#阿露斯哈密瓜
知果堂銷售卡蜜拉哈密瓜、美濃瓜..等等已經好幾年,直到去年才開始銷售【阿露斯哈密瓜】。因為哲瑋老闆一直找不到讓他滿意的阿露斯,直到遇到這個農場後吃過這裡的阿露斯,特別純淨、細緻的味道,好像在日本吃到的一樣,才願意推薦給大家~

#知果堂 #水果禮盒 #阿露斯

今天全台豪雨,一早我們再次動身前往國境之南 枋山,處理愛文芒果訂單。外銷等級的實力果然不同凡響,合作農友們今日一樣冒雨採收,回到包裝廠仔細洗選細挑,知果堂就在現場協助包裝,與農友一起站在第一線。今天剛好有南科科技廠的禮盒訂單,我們回程順道一...
09/06/2026

今天全台豪雨,一早我們再次動身前往國境之南 枋山,處理愛文芒果訂單。

外銷等級的實力果然不同凡響,合作農友們今日一樣冒雨採收,回到包裝廠仔細洗選細挑,知果堂就在現場協助包裝,與農友一起站在第一線。

今天剛好有南科科技廠的禮盒訂單,我們回程順道一起專車送去。

從果樹採收到企業收貨,我們在 8 小時內完成,「當天採收、當天到貨」,全程零轉運,不僅保留最佳鮮度,也減少不必要的運輸里程與碳排放。

謝謝每一位支持台灣水果與在地農民的朋友,感謝您們讓好的水果能被更多人看見。

#外銷日本等級愛文芒果

今天我們特地前往苗栗泰安,將今年的高山紅肉李親自載回來進行品管與包裝。紅肉李的挑選其實很考驗耐心,除了要仔細檢查果實狀況,也要盡量保留表面的天然果粉,讓大家收到時能品嚐到最接近產地的風味。今天現場試吃了幾顆,酸中帶著濃郁果香,我覺得最棒的點...
08/06/2026

今天我們特地前往苗栗泰安,將今年的高山紅肉李親自載回來進行品管與包裝。

紅肉李的挑選其實很考驗耐心,除了要仔細檢查果實狀況,也要盡量保留表面的天然果粉,讓大家收到時能品嚐到最接近產地的風味。

今天現場試吃了幾顆,酸中帶著濃郁果香,我覺得最棒的點在於: #果皮不澀,吃完連手指都染上淡淡的天然紅色,覺得這是有辦法照顧到身體的好水果。

收到後若要加工,可以立即使用;若喜歡較柔和的口感,建議冷藏後熟幾天再享用。禮盒內附有食用說明,外箱也貼有貼心提醒。

希望大家今年喜歡我們悉心準備的高山紅肉李

#高山紅肉李 #血李

【6/8 本週水果訂購情報】這幾日中南部持續降雨,補足了部分乾旱的水情;相對地,水果也難免會有一些損失。這時候就特別考驗生產者的管理能力,不過我們依舊對合作農友的實力,以及知果堂的售後服務充滿信心。目前最不受天氣影響的,則是在溫室內種植的極...
08/06/2026

【6/8 本週水果訂購情報】

這幾日中南部持續降雨,補足了部分乾旱的水情;相對地,水果也難免會有一些損失。這時候就特別考驗生產者的管理能力,不過我們依舊對合作農友的實力,以及知果堂的售後服務充滿信心。

目前最不受天氣影響的,則是在溫室內種植的極光卡蜜拉哈密瓜與傳奇阿露斯哈密瓜。我們一直都非常推崇知果堂種植哈密瓜的農友們。

就在昨天,傳奇哈密瓜的老大哥傳來剛採收的哈密瓜照片給我們看,無論是果藤、網紋、果形還是整體質感,水準都非常高。我們毫不吝嗇給予誇獎,老大哥卻一直說品質離自己的理想目標還有距離,還有許多地方值得繼續研究與改善。

最近我們特別愛推薦傳奇哈密瓜,除了品質穩定、送禮拿得出手以外,更重要的是被這位70多歲的老大哥所激勵。

70多歲的年紀,依然充滿鬥志,持續精進技術、追求更好的品質,同時保持謙遜,從又閃爍著自信的眼神,這不就台灣人說的日本一生懸命的職人精神,不用羨慕人家,我們台灣農村就有了。

看到他,總會覺得人生其實沒有太多好抱怨的。老大哥70多歲了,他的哈密瓜已經是台灣頂尖水準,卻仍然每天專注投入,不斷學習與進步。

端午佳節將至,今年如果想挑選一份體面又令人驚艷的水果禮物,誠摯邀請您試試這款傳奇阿露斯哈密瓜。

每顆超過2公斤的巨果,擺出來氣勢很強。

昨天在屏東枋山處理國內宅配的愛文芒果,今天則到外銷場,處理即將日本空運宅配的愛文芒果。無論是送往台灣各地,還是跨海前往日本,知果堂堅持比照外銷等級選果,並以同樣嚴謹的標準進行包裝。因為我們相信,好水果值得被認真對待,也感謝外銷處理廠夥伴與產...
05/06/2026

昨天在屏東枋山處理國內宅配的愛文芒果,

今天則到外銷場,處理即將日本空運宅配的愛文芒果。

無論是送往台灣各地,還是跨海前往日本,

知果堂堅持比照外銷等級選果,並以同樣嚴謹的標準進行包裝。

因為我們相信,好水果值得被認真對待,也感謝外銷處理廠夥伴與產地端農友的全力支持。

如果要用一句話形容知果堂的愛文芒果:

真的超美!

#外銷日本 #空運宅配 #愛文芒果

04/06/2026

#黑糖芭比

哲瑋老闆分享這款蓮霧為什麼取名叫「黑糖芭比」?有點在地、童趣的名字,其實有著對台灣水果滿滿的期待呦!~

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