En Boga by Faby

09/07/2026

❤️‍🩹

25/03/2026

La anatomía de una arepita dulce perfecta 🥟✨.

No es solo masa y azúcar. Para que una arepita dulce de mercado destaque, el equilibrio es clave:

1️⃣ El crocante: Esa capa exterior que suena al morder.
2️⃣ El punto de anís: Que se sienta, pero que no opaque.
3️⃣ El contraste: Queso llanero bien rallado y con el salitre justo.

Hoy en el mercado de Los Palos Grandes pusimos a prueba varias opciones.

🫓 Reina pepiada
🫓 Capresa
🫓 Clásica ( queso blanco rallado)

¿Cuál de estas creen que se llevó la mejor puntuación en textura? 🧐

DetalleOperativo

24/03/2026

17/03/2026

Dicen que el amor se dice con palabras, pero yo prefiero que me lo digan con una cerveza bien fría y un plato de pasta increíble. 🍝🍺

A veces el lenguaje del amor no necesita velas ni postres elaborados; solo una buena mesa, una atención de esas que te hacen sentir especial y el sabor auténtico de Italia en cada bocado.

En la experiencia fue redonda. De esos lugares donde no solo comes rico, sino que te cuidan desde que entras.

Porque una buena atención es, al final del día, la mejor forma de hospitalidad. ✨🇮🇹

¿Cerveza o vino para acompañar tu comida italiana favorita? Los leo abajo. 👇