Góc Của Nàng Thơ

Góc Của Nàng Thơ Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Góc Của Nàng Thơ, 06b/378 Hải Thượng Lãn Ông Thanh Hoá, Thanh Hóa.

31/01/2026

Bình hoa ngày tết cắm gì cũng đẹp

Mâm cúng gia tiên đầy đủ sắc-hương-vị và trọn tấm lòng thành ❤️
30/01/2026

Mâm cúng gia tiên đầy đủ sắc-hương-vị và trọn tấm lòng thành ❤️

Chỉ các nàng thơ 1 shop đồ siêu xinh yêu mặc tết này 👇🏻
30/01/2026

Chỉ các nàng thơ 1 shop đồ siêu xinh yêu mặc tết này 👇🏻

Gợi ý 6 cách biến tấu món sandwich cho cho bữa sáng, các mẹ tham khảo ạ 😋
30/01/2026

Gợi ý 6 cách biến tấu món sandwich cho cho bữa sáng, các mẹ tham khảo ạ 😋

CÁCH NẤU CHUỐI XANH VỚI SƯỜN HEO 🫕🍲🥣 Nguyên liệu:- Sườn: 1 dẻ ( tầm 200gr)- Chuối xanh: 2 quả- Đậu phụ ( đậu hũ) chiên: ...
29/01/2026

CÁCH NẤU CHUỐI XANH VỚI SƯỜN HEO 🫕🍲
🥣 Nguyên liệu:
- Sườn: 1 dẻ ( tầm 200gr)
- Chuối xanh: 2 quả
- Đậu phụ ( đậu hũ) chiên: 2 miếng
- Cà chua: 2 quả
- Tía tô, lá lốt, hành: 1 ít( tuỳ khẩu vị)
- Hành khô: 3 củ
- Bột nghệ: 1/2 thìa cafe
- Mẻ: 1 thìa canh
- Gia vị: dầu ăn, mắm muối...
🔰 Cách làm:
👉 Bước 1: Sơ chế chuối
Việt chuẩn bị âu nước lạnh cho 1 thìa muối hoặc 1 thìa cốt chanh vào, chuối gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Tiếp đến Việt cho toàn bộ chuối đã cắt vào âu nước đã chuẩn bị sẵn, ngâm trong 8-10 phút
👉 Bước 2: Sơ chế sườn
Sườn mua về sơ chế sạch, ch ặt khúc vừa ăn, bắc nồi nước lạnh, cho sườn vào đun sôi tầm 3 phút. Kế tiếp Việt rửa sạch lại sườn lần nữa bằng nước lạnh, việc này giúp nước canh trong ngon hơn, sườn không bị hôi khi nấu.
Sau khi rửa sạch, Việt cho tiếp sườn vào cùng với tầm 1.5l nước sạch, hầm trong 20-30 phút, muốn nhanh hơn thì mọi người có thể hầm trong nồi áp suất nhé. Sườn mềm chín thì vớt sườn ra riêng, phần nước hầm giữ lại để làm nước canh.
👉 Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu
Cho dầu vào nồi đun nóng, rồi cho hành tím đã thái lát vào phi thơm, hành thơm cho cà chua, chuối vào xào cùng. Đảo đều tầm 1 phút, cho sườn đã ninh vào tiếp tục xào, nêm nếm trước cùng bột nghệ và ít gia vị, để lúc ra thành phẩm ăn không bị nhạt, xào trong tầm 2 phút cho thấm đều gia vị.
👉 Bước 4:
Sau khi thấm đều gia vị, Việt cho toàn bộ nước ninh xương vào( có thể tăng giảm tuỳ ý), rồi cho đậu chiên cùng mẻ vào tiếp, đun sôi tầm 15-20 phút. Trong quá trình chờ canh đạt thì Việt lấy lá lốt, tía tô, hành thái chỉ, canh đạt cho hỗn hợp rau vào nồi canh, tắt bếp đảo đều, nêm thêm gia vị vừa ăn, cá nhân Việt sẽ cho thêm thìa nước mắm, ăn thấy ngon hơn đó ạ.
🍵 Lưu ý: Trong lúc xào, mọi người nhớ xào trên lửa vừa thôi nhé
✅ Thành phẩm:
Cho canh ra tô, canh này ăn nóng Việt thấy sẽ ngon hơn lúc nguội, nhất là hôm nào mát trời, thì ăn ngon phải biết. Trong nguyên liệu có bột nghệ nên về màu, tô canh sườn chuối xanh có màu vàng đẹp mắt, được tô điểm thêm màu đỏ của cà chua, xanh của rau nom hài hoà, bắt mắt. Vị béo mềm của sườn, kết hợp bùi ngọt của chuối ăn kèm cùng đậu tạo nên một hương vị khó tả, ăn rồi lại muốn ăn nữa.
Cảm ơn chia sẻ của bạn Đặng Văn Việt ❤

Nghe các cụ nói là muốn đậu để lâu mà vẫn thơm mềm thì đừng cho vào túi nilon buộc kín. Cách đơn giản hơn là thả nguyên ...
29/01/2026

Nghe các cụ nói là muốn đậu để lâu mà vẫn thơm mềm thì đừng cho vào túi nilon buộc kín. Cách đơn giản hơn là thả nguyên miếng đậu vào tô nước lạnh, để ngập nước. Làm vậy miếng đậu có thể giữ được độ tươi suốt cả ngày.

Nếu mua về mà chưa dùng ngay trong ngày, sáng hôm sau chỉ cần thay nước mới một lần, đậu sẽ không bị chua và vẫn mềm như lúc đầu.

Làm ơn TH Food đừng ngưng sản xuất xúc xích này nha 🥺lỡ ᴍᴜɑ thử mà ghiền luôn ròi 🥴Xúc xích ngon nhất từng ăn luôn
25/01/2026

Làm ơn TH Food đừng ngưng sản xuất xúc xích này nha 🥺lỡ ᴍᴜɑ thử mà ghiền luôn ròi 🥴Xúc xích ngon nhất từng ăn luôn

YÊU BẾP YÊU TẾT 2026 | XỐT CHẤM GÀ NGON BẤT BẠI Năm mới đã sang, “festival âm lịch” lại sắp tới rồi bà con ơiii!!! Tiệc ...
04/01/2026

YÊU BẾP YÊU TẾT 2026 | XỐT CHẤM GÀ NGON BẤT BẠI

Năm mới đã sang, “festival âm lịch” lại sắp tới rồi bà con ơiii!!!
Tiệc tùng tất niên với mấy ngày Tết, cỗ bàn ê hề mà thiếu cái xốt chấm này thì cũng xin là… thiếu nửa cái Tết đó nha 😀

Đây là công thức xốt chấm bất bại: nhanh - dễ - gia vị nhà nào cũng có, chấm gì cũng thấy ngon, bao thơm bao “dính”.
- Dính người ăn, chấm mãi không dứt.
- Dính bám vào món ăn, chấm thịt không bị trơn chảy tuột đi như các loại xốt khác.

Cách pha này có lẽ không còn mới với một số bạn, nhưng nhiều bạn in-bóc cho page hỏi xin công thức quá nên nay mình chia sẻ lại nhé.

Nguyên liệu/ gia vị nhà nào cũng có:
- 1 Tbsp đường vàng
- 1 tsp muối tinh
- 1 tsp tiêu bột
- 2 quả ớt xanh
- 1 quả ớt sừng đỏ
- ½ Tbsp sữa đặc
- 3 Tbsp nước quất
- Quất tươi thái lát
- Lá chanh thái chỉ

Cách làm:
B1. Cho đường, muối, tiêu, ớt xanh - đỏ, sữa đặc, nước quất vào bát, khuấy đều cho tan.
B2. Thêm quất tươi thái lát, lá chanh thái chỉ.
B3. Chấm cả thế giới

Lưu ngay để chuẩn bị “tổng duyệt” cho một cái Tết sum vầy, chấm đâu ngon đó đi nào bạn ơi!!
Nguồn:Yêu bếp

Hội chị em mê bếp núc vào săn lẹ Rong biển cuộn cơm chỉ 19🐠link ở cmt.Quá rẻ rồi!!!
10/12/2025

Hội chị em mê bếp núc vào săn lẹ Rong biển cuộn cơm chỉ 19🐠link ở cmt.Quá rẻ rồi!!!

Nhấn vào từng ảnh để xem công thức.Lưu lại để mai làm thôi các chị
06/12/2025

Nhấn vào từng ảnh để xem công thức.Lưu lại để mai làm thôi các chị

Address

06b/378 Hải Thượng Lãn Ông Thanh Hoá
Thanh Hoá

Telephone

+84355799226

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Góc Của Nàng Thơ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share