03/09/2023
🥀গর্ভাবস্থায় জাফরান খাওয়ার নিয়ম🥀
আপনারা অনেকেই চিন্তিত জাফরান খাওয়ার পদ্ধতি নিয়ে। নিম্নক্ত জাফরানের কিছু খাবেরের রেসিপি প্রদান করা হলো, যা আপনাদের উপকারে আসবে।
দুধের সাথে নিন:
✅দুধের সাথে জাফরানঃ
গর্ভাবস্থায়, শিশুর বিকাশের জন্য আপনার বেশি ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। আপনার ৫ম মাস শুরু হওয়ার সাথে সাথে আপনি এক গ্লাস দুধে কিছু জাফরান স্ট্র্যান্ড(৩-৫ টি রেনু) যোগ করতে পারেন। এক্ষেত্রে, জাফরান গুলোকে দুধে ১৫-২০ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে পারেন। এছাড়া, বাদামের সাথে জাফরান পিষে পেস্ট তৈরি করে দুধের সাথে মিশিয়ে পান করতে পারেন।
অথবা,
ভালো ভাবে দুধ ফুটিয়ে নিতে হবে। ফুটানো দুধের সাথে জাফরান দিয়ে ২-৩ মিনিট ফুটিয়ে চুলা বন্ধ করে দিন। এর মধ্যে বাটা বা আস্ত কিসমিস দিয়ে দিন। এরপর ঢাকনা দিয়ে ৫ মিনিট রেখে দিন। কুসুম গরম দুধের সাথে ১ চা চামচ মধু মিশিয়ে ধীরে ধীরে পান করুন। অবশ্যই দুধ ঠাণ্ডা হওয়ার আগে পান করুন।
✅জাফরান চা:
আধা কাপ হালকা গরম পানিতে জাফরান (পরিমান ৩-৫টি রেনু) ভিজিয়ে রাখুন। চুলায় সসপ্যান নিয়ে তাতে পানি ঢেলে বলক ওঠান। ফুটে উঠলে আদা স্লাইস, এলাচি ও দারুচিনি দিয়ে কিছুক্ষণ জ্বাল দিতে থাকুন। জ্বাল দেওয়ার পর পানি শুকিয়ে অর্ধেক হয়ে এলে নামিয়ে নিন। পানিতে ভেজানো জাফরানকাপে ঢেলে পরিবেশন করুন।
✅স্যুপের সাথে জাফরান:
যে কোনও খাবার সাজাতে উপরে কয়েকটি জাফরান ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। এ ছাড়া যে কোনো স্যুপে দুই থেকে তিনটি জাফরানও পান করা যেতে পারে।
গার্নিশিং করে: আপনি যদি সালাদ বানাচ্ছেন, তাহলে জাফরান হাত দিয়ে ভেঙে সালাদ সাজাতে পারেন।
🔰কেনো আমাদের থেকেই কিনবেন🔰
১) আমাদের জাফরান অর্ডার করতে ১ টাকাও অগ্রিম নেয়া হয় না।
২) সারা বাংলাদেশ ক্যাশ অন হোম-ডেলিভারী।
৩) ডেলিভেরিম্যান এর সামনে থেকে জাফরান যাচাই-বাছাই করে চেক করে নেয়ার সুবিধা।
🔰অর্ডার করতে আমাদের পেজ এ ইনবক্স করুন।🔰
ধন্যবাদ।😊