28/07/2026
През 1956 г. слана унищожава 90% от маслиновите насаждения. Стопанството „Домен Сен-Рош“ (Domaine Saint-Roch) успява да съхрани някои дървета на възраст над сто години, а други – дори на триста години. Днес от останалите маслинови дървета се произвежда зехтин „екстра върджин“ от един-единствен сорт маслини: „Вердал дьо Карпантра“ (Verdale de Carpentras)🫒
https://mediterranium.bg/shop/strani/francia/екстра-върджин-вердал-дьо-карпантра/