01/07/2026
Con mucha satisfacción celebramos el cierre oficial del Salón de Exposición del Festival de Cacao y Chocolate Tacú y Batán, un espacio que permitió compartir la riqueza del cacao, el talento de nuestros estudiantes y la pasión por el chocolate.
Lo que comenzó durante el festival, los días 11 y 12 de abril, con la visita de aproximadamente 1.300 personas, se convirtió en una experiencia que trascendió el evento. Durante los meses posteriores, el salón de exposición continuó recibiendo visitantes, alcanzando más de 10.000 asistentes, consolidándose como un espacio de aprendizaje, cultura y encuentro.
Como broche de oro, vivimos una última chocolateada, donde los asistentes disfrutaron de una experiencia sensorial única, recorriendo la exposición mientras degustaban el sabor y el aroma del chocolate, gracias al compromiso y la dedicación de nuestros estudiantes de la carrera de Gastronomía.
En Infocal Santa Cruz seguimos impulsando espacios que promueven la formación, la innovación y el valor de nuestra gastronomía.