O objetivo inicial de seu fundador era de abrir uma alfaiataria, o que de fato ocorreu. Exerceu o ofício com grande habilidade e requinte, tanto na confecção quanto no produto final, para atender exclusivamente a população masculina, não encontrando dificuldade em conquistar seus clientes, vindo a ser posteriormente considerada uma das melhores casas de alfaiataria de Bauru e região. Inicialmente
a alfaiataria teve sua sede à rua Batista de Carvalho, quadra sete, onde permaneceu por apenas dois meses, passando posteriormente para a quadra 6-86 onde está localizada atualmente a matriz da Casa Carvalho. De simples alfaiataria, confecção exclusiva de vestuário masculino, passou também a chapelaria, o que permitiu atingir o conceito de loja, oferecendo uma gama maior de produtos. Nessa época, década de 1940, a alfaiataria empregava oito costureiras, fabricando as camisetas Invicta, com sua fabrica localizada na rua Batista de Carvalho quadra 4. Em 1941, foi inaugurada a primeira vitrine iluminada da Casa Carvalho, que foi pioneira em iluminação fluorescente em Bauru. No ano de 1945, com o falecimento do fundador, seu filho Sr. Itacolomy Carvalho, passou definitivamente a gerenciar a loja, começando sua atividade com uma pequena participação na sociedade. Casou-se em 1950, onde teve quatro filhos, sendo um deles o responsável atual pela continuação da tradicional Casa Carvalho, Sr. Cássio Nunes Carvalho. O atual dirigente começou a trabalhar na loja ainda menino, no início da década de 70, assumindo definitivamente o negócio da família juntamente com sua esposa Maria Elidia Carvalho, passando a ser proprietário em 02 de janeiro de 1985, procurando dar o melhor de si na continuidade do negócio. A loja matrix está localizada em um excelente ponto comercial, no centro da cidade de Bauru, de fácil acesso e boa visibilidade, preocupando-se ainda em atender consumidores, desde os adeptos ao estilo clássico quanto ao esporte social. Em 1990 foi inaugurada a primeira filial da Casa Carvalho no Bauru Shopping, vindo dez anos depois a ampliar seu espaço para melhor atender seus clientes, em 2007 a loja sofreu uma grande reforma, sendo considerada uma das lojas mais modernas do Bauru Shopping. No ano de 2003 também no Bauru Shopping, foi aberta a loja de calçados "Democrata" no piso superior, completando assim, o vestuário masculino. Visando ampliar sua atuação a Casa Carvalho abriu sua terceira filial, na cidade de Botucatu, no dia 04 de agosto de 2004. A quarta filial foi aberta na cidade de Marília, no calçadão da São Luis em 06 de junho de 2009. O empreendedorismo de suas proprietárias e do Sr. Cássio Nunes Carvalho, garante bom atendimento a seus clientes e respeito a seus funcionários, o que tem demonstrado grande êxito em sua jornada desde que tomou a frente do negócio, tornando a Casa Carvalho em um ambiente agradável para o consumo e trabalho. Fábio Souza Carvalho é um dos filhos do Sr. Cássio e da Sra Maria Elidia, e está trabalhando na empresa desde primeiro de fevereiro de 2006, com a finalidade de dar continuidade aos negócios.
