04/02/2026
SOBREMESA NUVEM DE NEVE
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixa de maria-mole sabor coco
1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
1 lata de creme de leite
Coco ralado a gosto (para finalizar)
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo até levantar fervura.
Acrescente a maria-mole sabor coco ao leite quente e mexa bem até dissolver completamente.
Transfira essa mistura para o liquidificador.
Adicione o leite condensado e o creme de leite.
Bata por aproximadamente 2 a 3 minutos, até obter um creme bem homogêneo.
Despeje a mistura em uma forma levemente untada com óleo ou água.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até ficar bem firme.
Desenforme com cuidado e finalize polvilhando coco ralado por cima.
Dica do Chef Márcio Silva
Para uma textura ainda mais cremosa, deixe a sobremesa gelar de um dia para o outro.
Se quiser dar um toque especial, sirva acompanhada de uma calda leve de leite de coco ou finalize com coco fresco ralado na hora — realça o sabor e deixa a apresentação ainda mais bonita.
