Brechó da Mari

20/09/2023

Cozinhar é como um espetáculo:
É preciso muita organização, treino, dedicação, conhecimento e amor para que, no final, os cinco sentidos o aplaudam de pé.

Fernando Capella Reis

19/09/2023

❤️ Feedback que eu amooooo!!

19/09/2023

Consumir açúcar em excesso pode se tornar um vilão para sua saúde.
Mas Nutri, como saber se estamos ingerindo em excesso?
Existem diversos sinais que podem indicar, são eles:

1- Candidíase de repetição, os fungos amam açúcar; O açúcar favorece a diminuição do PH vaginal, tornando-o mais ácido e causando a
proliferação do fungo e, em seguida, a infecção.

2- Necessidade de comer ainda mais doce.

3- Celulite, em lugares que você não costumava ter e aumento delas.

4- Gases e distensão abdominal.

5- Fadiga em excesso.

6- Não consegue dormir direito.

7- Mudanças de humor.

8- Falta de concentração.

E sempre bom fazer exames de rotinas e melhorar a alimentação para que esses sintomas não geram malefícios a sua saúde.

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18/09/2023

Evitar doces é uma tarefa quase impossível para muitas pessoas. O sabor agradável serve muitas vezes como um calmante emocional.
Ricos em açúcar e com alto valor glicêmico
(energético), o carboidrato ajuda na produção de serotonina, hormônio encarregado de regular o humor, mas o excesso pode trazer quilos a mais e insuficiência de insulina. São altamente calóricos e têm a função de dar disposição e energia, é a forma mais rápida de fornecer glicose para o corpo que é essencial para o funcionamento do cérebro, da retina e dos rins, auxilia na proliferação das
bactérias boas que compõem a flora intestinal e contribui para a eliminação de bactérias ruins. Além de ser uma importante fonte de cálcio, fósforo, ferro, cloro, potássio, sódio, magnésio e de vitaminas do complexo B. O açúcar é encontrado também em frutas e em fontes salgadas, como massas, pães e bolachas. A OMS preconiza para uma dieta de 2.000 calorias, o consumo máximo de 50 gramas (cerca de 5 a 10 colheres de chá). Quando a quantidade ingerida
passa da conta e as atividades da pessoa não são suficientes para usar todas essas calorias, o
excesso é revertido em tecido adiposo para ser
armazenado. Que tal diminuir a quantidade de
açúcar da sua dieta e aproveitar o açúcar dos
alimentos?

Via:

17/09/2023

😁 Uma boa resposta aos enxeridos de plantão!

17/09/2023

Desafio: 30 dias sem açúcar

17/09/2023

Foca na constância!

Você pode até discordar, mas na minha opinião a busca pela perfeição pode ser frustrante.
A tão esperada "perfeição" pode nunca chegar, e isso causa uma rápida sensação de derrota.
A consequência direta é a frustração e esse
sentimento faz você desistir do objetivo final.
Esse ciclo vale para relacionamentos, trabalho, saúde, tudo..
Se você espera ter o "corpo perfeito" de capa de revista, pode se frustrar com os pequenos primeiros resultados e desistir rapidamente do seu objetivo de melhorar seu corpo e sua saúde.
Se você busca um parceiro perfeito que faça tudoo que você quer, do jeito que você quer, você pode acabar se frustrando e saindo de uma relação com
alguém que ama você e faz o melhor que pode para fazer você feliz.
Se você busca a carreira perfeita, com rápidas e
constantes promoções e isso não ocorre
rapidamente, você se frusta e desiste de fazer algo que você gosta de verdade pra "tentar" outra coisa mais instantânea
Como disse Jillian Michaels, treinadora do famoso programa de TV,"The Biggest Loser", se você quer a transformação seu foco deve ser no esforço diário na disciplina, na constância em realizar um pouquinho a cada dia.
É assim que a transformação ocorre
Seja na sua carreira, na sua empresa, nos seus
relacionamentos, ou mesmo, como no caso dos alunos de Jillian, no seu corpo.
Não adianta correr 3h em um dia e parar, comer muito bem por 1 semana e parar, investir 200 reais 1 mês e parar
Foca na constância. Se for preciso diminui a
intensidade para garantir a consistência do ato.
assim que a transformação que você busca vai acontecer.
Ê assim que você muda
É assim que você cresce!

Se você leu até aqui e gostou
deixa um 🧡!

Via:

17/09/2023

15/09/2023

❤️ Feedback que eu amooooo!

15/09/2023

💃🕺 *Você sabe identificar os outros nomes de açúcar que estão escondidos no rótulo dos alimentos?*

🔎 Criar o hábito de ler os rótulos é imprescindível na hora de fazer as compras quando se fala de produtos industrializados, principalmente a lista de ingredientes. Lembrando que ela sempre é decrescente, ou seja, do alimento que tem em maior quantidade para o que tem em menor quantidade. Se liga nos nomes de açúcar:

📍 *COMUM* : açúcar refinado, açúcar invertido, açúcar mascavo, açúcar demerara
📍 *Parecem natural:* mel, melaço, melado, agave, amido, rapadura, néctar, malte, caramelo, cana de açúcar
📍 *Terminam em “ÍDEO”:* monossacarídeo, dissacarídeo ou polissacarídeo
📍 *Terminam em “OSE”:* lactose, dextrose, maltose, frutose, glicose, glucose, ribose, galactose, sacarose
📍 *XAROPE:* xarope de milho, xarope de malte, xarope de guaraná, xarope de agave

*E aí? Você já sabia desses outros nomes?*