29/06/2019
👨🍳🧸Nas aulas de culinária a criança pode exercitar o trabalho em equipe, a capacidade de organização e de seguir orientações, a paciência, além de se conscientizar sobre lixo, desperdício, cuidado e respeito à natureza. Durante as aulas, os estudantes também desenvolvem as habilidades motoras. “Mesmo as crianças menores que ainda não foram alfabetizadas, ganham com o aperfeiçoamento da coordenação motora. Já as crianças maiores trabalham os movimentos de força e coordenação, o que permite a execução de tarefas mais complexas do seu dia a dia. Aprender que o alimento deve ser seu aliado é essencial para as crianças. Muitas têm dificuldades em consumir alimentos diferentes e desconhecido, simplesmente pela falta de contato com o mundo da comida e sem ter nenhum tipo de referencial nesse sentido. Mesmo sendo principiantes, é impossível não se encantar pelo aroma, o colorido dos ingredientes e a magia de ajudar a preparar os alimentos. Mas os benefícios vão além do cheirinho bom e do apetite aguçado. As aulas tornam-se uma ferramenta no aperfeiçoamento das habilidades sociais, no convívio e no aprendizado de outras disciplinas. Por exemplo, pesar ingredientes pode ajudar na matemática e observar as mudanças nas texturas dos alimentos quando um ingrediente é colocado reforça os conceitos de química. Novas palavras também entram para o vocabulário, além do contato com outras culturas e origens dos alimentos.