Loja KM

02/07/2026

19/06/2026

14/06/2026

BOLO NORDESTINO CREMOSO🥰🤩

INGREDIENTES

3 ovos

400ml de leite

1 xicara de chá de farinha de trigo

1 caixinha de leite condensado

50gr- de coco ralado

meia colher de margarina

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

No liquidif**ador , coloque os ovos, o leite, o leite condensado, a margarina, o coco ralado, sal e farinha de trigo.

Bata rapidamente, apenas para homogeneizar. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido por 40-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

14/06/2026

BREVIDADE DE POLVILHO | DERRETE NA BOCA

Ingredientes
• 250 g de polvilho doce
• 3 ovos grandes ou 4 médios (200 g de ovos pesados com a casca)
• 200 g de açúcar

⸻

Modo de Preparo – Passo a Passo
1. Prepare a massa:
Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e reserve.
2. Bata os ovos com o açúcar:
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar usando um fouet ou batedeira até formar um creme claro, fofo e volumoso.
Esse passo é essencial para deixar a brevidade bem leve.
3. Misture tudo:
Adicione essa mistura batida ao polvilho doce, mexendo delicadamente.
A massa deve f**ar cremosa, leve e um pouco aerada.
4. Forma:
Unte levemente apenas o fundo da forma com um pouco de manteiga.
Não unte as laterais, pois isso ajuda o bolo a crescer para cima sem descer depois.
5. Assar:
• Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
• Leve para assar por 35 a 45 minutos, ou até que a superfície fique bem craquelada e douradinha.
• Não abra o forno antes dos 30 minutos, pois o bolo pode murchar.
6. Finalização:
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme com cuidado.
A brevidade deve f**ar leve, fofa e com aquela casquinha tradicional que derrete na boca.

⸻

Dica

💡 Para a brevidade perfeita:
Use ovos em temperatura ambiente e bata muito bem com o açúcar. Quanto mais ar a mistura tiver, mais alto e macio o bolo cresce. Se quiser um toque a mais de aroma, acrescente 1/2 colher de chá de essência de baunilha — f**a maravilhoso!

14/06/2026

Sardinha na panela de pressão que derrete na boca ❤️

Ingredientes
1 kg de sardinha fresca limpa
1 xícara (chá) de azeite ou óleo
1/2 xícara (chá) de vinagre branco
3 cebolas cortadas em rodelas
3 tomates cortados em rodelas
3 dentes de alho picados
1 colher (sopa) rasa de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de colorau
3 a 4 folhas de louro

Modo de Preparo
Prepare as Sardinhas
Lave bem as sardinhas e, se desejar, retire a espinha central. Reserve.
Refogue os Temperos
Na panela de pressão, aqueça cerca de 3 colheres (sopa) do azeite ou óleo e refogue o alho até começar a dourar levemente.

Monte as Camadas
Forre o fundo da panela com metade das cebolas.
Adicione metade dos tomates e distribua uma camada de sardinhas.
Tempere com parte do sal, do colorau e da pimenta-do-reino.
Repita o processo com os ingredientes restantes, finalizando com as folhas de louro.

Acrescente os Líquidos
Despeje o vinagre e o restante do azeite ou óleo sobre todos os ingredientes.

Cozinhe na Pressão
Tampe a panela e leve ao fogo médio.
Após pegar pressão, cozinhe por aproximadamente 30 minutos.
Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.

Sirva
Transfira para uma travessa e sirva quente ou fria. O sabor f**a ainda melhor após algumas horas na geladeira.

Dicas Especiais
Para uma sardinha ainda mais macia, aumente o tempo de cozimento para até 40 minutos.
O vinagre ajuda a amolecer as espinhas, deixando-as praticamente imperceptíveis.
A receita f**a ainda mais saborosa no dia seguinte, quando os temperos estão bem incorporados.
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

Sugestões de Acompanhamento
Esta sardinha combina perfeitamente com:
Arroz branco fresquinho;
Saladas verdes;
Purê de batatas;
Pão francês crocante;
Tortas e recheios salgados.

Resultado
Uma sardinha extremamente macia, suculenta e bem temperada, preparada de forma simples e prática. Uma receita tradicional que atravessa gerações e continua encantando pela facilidade e pelo sabor irresistível.

14/06/2026

Cuca Royal ❤️😋

Uma cuca fofinha, caseira e deliciosa, com massa macia e farofa crocante por cima. Perfeita para acompanhar café fresco no lanche da tarde.

Ingredientes
Massa
3 ovos, com claras e gemas separadas
3 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de Maizena
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de fermento em pó
Farofa
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa cheia de margarina
2 gemas
Modo de Preparo

Separe as claras das gemas.

Bata as claras em neve até f**arem firmes e reserve.

Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar e a margarina.

Bata bem até formar um creme claro e homogêneo.

Com a batedeira ligada, acrescente o leite aos poucos.

Depois, adicione a farinha de trigo e a Maizena aos poucos, batendo até a massa f**ar lisa.

Continue batendo por aproximadamente 5 minutos.

Desligue a batedeira.

Misture o fermento em pó delicadamente na massa.

Em seguida, acrescente as claras em neve aos poucos, mexendo com cuidado de baixo para cima para deixar a massa bem fofinha.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Para a farofa, misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e as gemas até formar uma farofa úmida.

Espalhe a farofa por cima da massa.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até a cuca f**ar douradinha e passar no teste do palito.

Espere amornar antes de cortar.

Dica Especial

Para deixar a cuca ainda mais saborosa, você pode acrescentar banana fatiada, goiabada em cubinhos ou doce de leite antes de colocar a farofa.

Rendimento

Serve aproximadamente 12 a 15 pedaços.

14/06/2026

Bolo de queijadinha no liquidif**ador

🧾 Ingredientes
• 4 ovos
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 pacote de coco ralado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo
🥣 Base

No liquidif**ador, coloque:

• ovos
• leite
• açúcar
• margarina
• farinha de trigo
• queijo ralado
• coco ralado

👉 Bata por alguns minutos até formar uma mistura lisa e homogênea

🔥 Forno

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (aprox. 20 cm).

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos.

👉 Até dourar bem por cima e firmar

✨ Finalização

Retire do forno e deixe amornar.

Desenforme com cuidado.

👉 Sirva gelado para f**ar ainda mais cremoso 😍

14/06/2026

🍰 Bolo de Fubá com Iogurte Fofinho 🍰
📝 Ingredientes:
- 🍶 1 copo de iogurte (170 g)
- 🥛 1 xícara (chá) de óleo
- 🥚 4 ovos
- 🌾 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 🌽 1 xícara (chá) de fubá
- 🍚 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 🧂 1 colher (café) de sal
- 🍰 1 colher (sopa) de fermento em pó
👩‍🍳 Modo de Preparo:
1. Peneire o açúcar e a farinha de trigo.
2. No liquidif**ador, bata os ovos, o óleo, o iogurte, o açúcar e o sal por 1 minuto.
3. Despeje em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fubá, misturando até homogeneizar.
4. Coloque em forma untada e enfarinhada.
5. Asse a 180ºC por cerca de 45 minutos ou até dourar.

14/06/2026

Pão de Queijo de Liquidif**ador

Uma opção simples, rápida e muito saborosa para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. F**a com casquinha levemente dourada por fora e interior macio e cheio de sabor.

Ingredientes

* 2 ovos
* 1 xícara de leite (xícara de 240 ml)
* 100 ml de óleo
* 2 xícaras de polvilho doce ou azedo
* Sal a gosto
* 80 g de queijo ralado (muçarela, parmesão ou meia cura)

Modo de Preparo

Comece preaquecendo o forno a 180°C. Se necessário, unte as forminhas de pão de queijo ou de cupcake para evitar que a massa grude.

No liquidif**ador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o polvilho e o sal. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até formar uma massa lisa e uniforme.

Em seguida, acrescente o queijo ralado e pulse rapidamente apenas para incorporá-lo à mistura, sem bater em excesso.

Distribua a massa nas forminhas, preenchendo aproximadamente dois terços da capacidade de cada uma, deixando espaço para o crescimento durante o cozimento.

Leve ao forno por cerca de 25 a 35 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e firmes.

Retire do forno, aguarde alguns minutos para amornar e desenforme com cuidado. Sirva ainda quente para aproveitar toda a maciez e o sabor.

Dicas

* O polvilho doce proporciona uma textura mais macia e delicada.
* O polvilho azedo deixa os pãezinhos mais leves e com sabor característico.
* Se preferir, utilize uma combinação dos dois tipos de polvilho.
* Para um sabor mais marcante, acrescente queijo parmesão ralado à receita.

⏱️ Rendimento: cerca de 12 a 15 unidades, dependendo do tamanho das forminhas. 🧀🥖✨