08/11/2026
Vous avez ouvert votre bouteille de sirop d'érable de l'Érablière St-Henri et vous vous demandez comment le garder aussi parfait qu'au premier jour?
Voici notre astuce : une fois ouvert, le sirop d'érable se conserve idéalement au réfrigérateur. C'est le meilleur moyen pour préserver sa saveur, sa couleur et sa pureté pendant plusieurs mois.
Si vous avez une grande quantité, vous pouvez même le congeler : le sirop ne gèlera pas complètement grâce à sa teneur en sucre, ce qui permet de le conserver indéfiniment sans altérer sa qualité.
Gardez la magie de l'érablière intacte jusqu'à la dernière goutte!