M. Müller & Sohn - Das Schnittsystem

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M. Müller & Sohn - Das Schnittsystem

Willkommen auf der offiziellen Facebook-Seite des Schnittsystems M. Müller & Sohn. Die Marke M. Die Ebner Media Group GmbH & Co. Müller & Sohn«.

Müller & Sohn und das zugehörige Schnittsystem blicken auf eine über 100-jährige Tradition zurück. KG publiziert neben einer Vielzahl an Fachbüchern, Schnittmustern und eBooks aus den Bereichen DOB, HAKA und KOB zehnmal pro Jahr das Fachmagazin »M. Die auf dem weltweit anerkannten Schnittsystem basierenden Inhalte richten sich vorrangig an Maßschneider*innen, Designer*innen und die Industrie.

07/09/2026

DOB Schnitt-Technik: Cargojeans 👖

Denim ist zurück im Fokus – und zeigt sich im Herbst 2026 so vielseitig wie lange nicht. Neben neuen Interpretationen von Straight-, Slim- und Wide-Leg-Jeans gehören auch **Utility-Details zu den wichtigen Denim-Trends der Saison**. Cargo-Taschen und Workwear-Elemente treffen dabei auf klarere Linien und machen den funktionalen Look wieder besonders aktuell.

Passend dazu zeigen wir euch einen Ausschnitt aus der Schnitt-Technik unserer Cargojeans. Das Modell zeigt, wie sich der Jeansklassiker durch markante Taschen und konstruktive Details weiterentwickeln lässt – und liefert damit nicht nur eine konkrete Schnittanleitung, sondern auch Inspiration für eigene Entwürfe.

📚 Die vollständige Konstruktion findet ihr in der neuen, überarbeiteten Auflage unseres Fachbuchs »DOB Schnittkonstruktionen Hosen«. Auf 348 Seiten erwarten euch zahlreiche Grund- und Modellschnitte für Damenhosen – von klassischen Formen bis zu modischen und besonderen Varianten.

Ein Buch zum Lernen, Nachschlagen und Weiterdenken: Nutzt die Konstruktionen Schritt für Schritt, greift bei schnitttechnischen Fragen immer wieder darauf zurück oder nehmt die Modelle als Ausgangspunkt, um eigene Ideen und Hosenentwürfe zu entwickeln.

📍 »DOB Schnittkonstruktionen Hosen« ist jetzt in unserem Online Shop erhältlich.

04/09/2026

✨ OPEN DAY 2026 – SICHERE DIR JETZT DEIN TICKET! ✨

Am 19. September öffnen wir die Türen unserer M. Müller & Sohn Fachschule in Hamburg – und es erwartet euch ein Tag voller Mode, Handwerk, Inspiration und spannender Begegnungen! ✂️

Freut euch auf:

✂️ Workshops mit unseren Fachdozentinnen
🎤 Spannende Beiträge unserer Speaker*innen Barbara Pesendorfer , Lukas Krob , Sandro Dühnforth & Dominik Häusler
📐 Schnittkonstruktion hautnah
🗂️ Einblicke in unser traditionsreiches Archiv
📚 Fachbücher direkt vor Ort kaufen
🎟️ Eine Tombola mit hochwertigen Gewinnen aus dem Modehandwerk
🥨 Snacks & Zeit zum Austauschen

Ob Branchenprofi, Modebegeisterte*r oder einfach neugierig – kommt vorbei, lernt uns kennen und erlebt M. Müller & Sohn live!

📍 Borselstraße 20, Hamburg
📅 Samstag, 19. September 2026

🎟️ Tickets gibt’s über den Link in unserer Bio!

Wir freuen uns auf euch – das solltet ihr nicht verpassen! 🤍✂️

01/09/2026

NEU in unserer Online-Academy: Schnittkonstruktion & Fertigung eines Korsetts ✂️

Ein Korsett verlangt weit mehr als eine körpernahe Schnittkonstruktion: Passform, Stabilität, Material und Verarbeitung müssen präzise zusammenspielen. In unserem neuen, rund achtstündigen Online-Kurs vermittelt Designerin, Maßschneiderin und Korsettmacherin Barbara Pesendorfer ihr umfassendes Wissen von der ersten Maßberechnung bis zum professionell gefertigten Korsett.

Der Kurs beginnt mit Historie, Materialkunde und korrektem Maßnehmen. Darauf aufbauend konstruiert ihr einen Korsett-Grundschnitt nach individuellen Maßen und entwickelt diesen zum Modellschnitt weiter. Am Probestück lernt ihr, die Passform fachgerecht zu beurteilen, typische Probleme zu erkennen und notwendige Änderungen vorzunehmen. Drei unterschiedliche Körperformen zeigen dabei, wie individuell ein Korsettschnitt angepasst werden muss.

Auch die Fertigung wird detailliert behandelt: von Stoffen, Zubehör und Zuschnitt über Bügeltechniken bis zur Verarbeitung von Vorderschließe, Stäbchen und Schnürverschluss. Innenfutter und professionelle Kanteneinfassung vervollständigen den Fertigungsprozess.

Barbara Pesendorfer gründete 2006 ihr Label »Royal Black« und kreiert seit mehr als 20 Jahren Couture nach eigenen Entwürfen und Schnitten. Ihre Erfahrung gibt sie als Dozentin an der M. Müller & Sohn Fachschule und in unserer Online-Academy weiter.

💻 Alle vier Module könnt ihr zeitlich flexibel und beliebig oft ansehen.

🎁 Zum Start ist das erste Modul für kurze Zeit kostenfrei verfügbar. Darin erhaltet ihr Einblicke in Historie, Materialien, Maßnehmen und Maßberechnung.

📍 Den neuen Kurs »Schnittkonstruktion & Fertigung eines Korsetts« findet ihr online: https://academy.muellerundsohn.com/home

31/08/2026

Du wolltest schon immer mal in ein Seminar an der M. Müller & Sohn Fachschule reinschnuppern? 👀

An unserem Open Day am Samstag, den 19. September, habt ihr die Möglichkeit, unsere Dozentinnen sowie den Unterricht bei uns unverbindlich kennenzulernen. Wir haben vier spannende Themen für Euch vorbereitet, zu denen jeweils ein Workshop à 45 Minuten stattfinden wird. Schnittkonstruktion eines Rockes oder doch eher ein Einblick ins Gradieren (Vergrößern und Verkleinern) ausgewählter Damen- oder Herrenschnitte – was interessiert Dich besonders?

Die Anmeldung zum Workshop erfolgt per Losverfahren und ist für alle Inhaber*innen eines Open-Day-Tickets kostenfrei. Sichere Dir jetzt Deine Chance auf einen Workshop-Platz über unsere Website:

https://www.muellerundsohn.com/fachschule-events/

Verratet uns gerne in den Kommentaren, welche Workshops Euch im nächsten Jahr interessieren würden 📩

26/08/2026

Aus Kalabrien an die Spitze 🪡

Gaetano Aloisio zählt zu den renommiertesten Herrenschneidern Italiens. Sein Stil: elegant und strukturiert, mit präzisem Zuschnitt und Verarbeitung auf höchstem Niveau.

Sein Weg begann mit elf Jahren in einer kleinen »Sartoria« in einem kalabrischen Dorf. Was aus Notwendigkeit entstand, wurde zur Leidenschaft – und führte ihn schließlich an die Spitze der internationalen Herrenschneiderei.

Im Interview spricht Aloisio auch darüber, was echte Maßarbeit für ihn heute ausmacht: Technik und Regeln bilden die Grundlage, doch erst eine eigene Handschrift macht daraus individuelle Schneiderkunst. Gerade in einer Zeit, in der sich Silhouetten und Konstruktionen zunehmend ähneln, plädiert er für mehr Eigensinn und persönliche Identität.

Wie sein Weg vom Handwerker zum Unternehmer verlief, warum Geduld für den Nachwuchs entscheidend ist und weshalb KI für ihn niemals einen Schneider ersetzen kann, erzählt Gaetano Aloisio im Gespräch mit Bernhard Roetzel.

📍 Das vollständige Interview lest ihr in unserer aktuellen Ausgabe M. Müller & Sohn 07–08.2026:
https://www.muellerundsohn.com/shop/m-muller-sohn-magazin-07-08-2026/

📷 Gaetano Aloisio

25/08/2026

HAKA Schnitt-Technik: Field-Jacket im Safari-Stil 🌿

Vom militärischen Einsatzmodell zum zeitlosen Klassiker der Herrenmode: Das Field-Jacket verbindet Funktion mit einer lässigen, vielseitigen Silhouette und bewegt sich heute selbstverständlich zwischen Outdoor-, Casual- und Designermode.

Zu sehen ist ein Ausschnitt der Schnitt-Technik einer Field-Jacket im Safari-Stil. Charakteristische Elemente wie großzügige aufgesetzte Taschen, funktionale Details und eine bewegungsfreundliche Passform prägen den Look. Auch bei der Materialwahl bietet das Modell viel Spielraum – von klassischer Baumwollgabardine und Canvas bis hin zu modernen technischen Geweben oder hochwertigen Qualitäten wie feiner Wolle und Seide.

Damit bietet das Field-Jacket auch schnitttechnisch jede Menge Möglichkeiten, Funktion, Material und moderne Silhouetten miteinander zu verbinden.

Die vollständige Schnitt-Technik umfasst drei unterschiedliche Field-Jackets für Herren.

📍 Ihr findet sie in unserer aktuellen Ausgabe M. Müller & Sohn:
https://www.muellerundsohn.com/shop/m-muller-sohn-magazin-07-08-2026/

Sowie separat als E-Dossier zum Download in unserem Online Shop:
https://www.muellerundsohn.com/shop/schnitt-technik-haka-field-jackets/

20/08/2026

Die M. Müller & Sohn ONLINE ACADEMY ist da! 🎉

Seit 1891 steht M. Müller & Sohn für fundiertes Fachwissen in Mode und Schnitt-Technik. Als älteste und größte Fachschule für Mode und Schnitt-Technik vermitteln wir unser Schnittsystem seit über 130 Jahren an Fachleute, Studierende und alle, die ihr Wissen professionell vertiefen möchten.

Jetzt gehen wir den nächsten Schritt: Mit der neuen M. Müller & Sohn Online-Academy ergänzen wir unsere Präsenzseminare in Hamburg um ein flexibles digitales Weiterbildungsangebot. Damit machen wir unsere Expertise ortsunabhängig zugänglich – und ermöglichen Dir, zu lernen, wann und wo es für Dich passt.

Unsere Online-Seminare entstehen in enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Dozent*innen, die ihr Fachwissen und ihre langjährige Praxiserfahrung direkt einbringen. Du kannst Dir Deine Zeit frei einteilen, in Deinem eigenen Tempo lernen und Inhalte jederzeit wiederholen.

Den Auftakt macht »Schnittkonstruktion und Fertigung eines Korsetts« mit Korsettmacherin Barbara Pesendorfer. Von der Konstruktion eines Korsett-Grundschnitts nach Maß bis zur professionellen Verarbeitung begleitet Dich der Kurs Schritt für Schritt.

Zum Launch erhältst Du für kurze Zeit kostenlosen Zugriff auf das Einführungsmodul des Seminars – perfekt, um unsere neue Online-Academy kennenzulernen.

Und das ist erst der Anfang: Nach und nach werden weitere unserer Fachseminare als Online-Kurse verfügbar sein. Sobald es Neuigkeiten gibt, teilen wir sie natürlich mit Euch!

Du bist nicht nur selbst interessierst, sondern kennst auch Modebegeisterte, Schneider*innen, Schnitttechniker*innen, Designer*innen, Studierende oder andere Fachleute, für die unsere Online-Academy interessant sein könnte? Dann teile diesen Post gerne mit ihnen. 🤍

📍 Jetzt entdecken: https://academy.muellerundsohn.com

19/08/2026

DOB Schnitt-Technik: Bata de Flamenca 💃

Flamenco-Kleider verbinden körpernahe Silhouetten mit Bewegung und ausdrucksstarken Volants. Schnitttechnisch liegt die besondere Herausforderung darin, eine präzise Passform mit ausreichend Bewegungsfreiheit zu verbinden und gleichzeitig das Gewicht der Volants zu berücksichtigen.

Zu sehen ist ein Ausschnitt der Schnitt-Technik der »Bata de Flamenca – Flamenco-Kleid mit Corsagenoberteil«. Das körpernahe Modell kombiniert ein asymmetrisches Corsagenoberteil mit Herzausschnitt und einseitigem Schulterträger mit Zierrüsche. Wiener Nähte formen Vorder- und Rückenteil, während der Rock bis zum Knie schmal verläuft und sich anschließend zum Saum hin öffnet. Mehrere Volantreihen am angesetzten unteren Rockteil sorgen für die charakteristische Dynamik.

Die vollständige Schnitt-Technik umfasst zwei klassische Flamenco-Kleider sowie eine Flamenco-Bluse und einen Rock.

📍 Ihr findet sie in unserer aktuellen Ausgabe M. Müller & Sohn 07-08.2026:
https://www.muellerundsohn.com/shop/m-muller-sohn-magazin-07-08-2026/

Sowie separat als E-Dossier zum Download in unserem Online Shop:
https://www.muellerundsohn.com/shop/schnitt-technik-dob-flamenco-kleider/

15/08/2026

👀 Kleiner Reminder zum Wochenende: Die Termine für unsere Einzel- und
Kombinationsseminare im Jahr 2027 sind online und Du kannst Dich bereits anmelden – Planung? Check. ✅

In den Einzelseminaren setzt Du einen inhaltlichen Fokus und erlernst die Schnittkonstruktion nach M. Müller & Sohn im Detail. Unser vierwöchiges Grundlagenseminar »KD – Schnittkonstruktion für Damenbekleidung« bieten wir nun auch im Rahmen von Bildungsurlaub an. Solltest Du Dich dafür interessieren, aber Dein Bundesland (noch) nicht dabei sein, melde Dich gerne bei uns.

Unsere Kombinationsseminare fassen ausgewählte Einzelseminare zusammen – zu besonders attraktiven Konditionen und mit hohem Weiterbildungswert. Sie sind bei Vorlage der entsprechenden Voraussetzungen durch die Bundesagentur für Arbeit mit einem Bildungsgutschein förderbar. Auch abseits der Förderung stellen die Kombinationsseminare ein wertvolles Investment in Deine berufliche Zukunft dar. Gerne stehen wir Dir bei Fragen zur Finanzierung (u.a. Ratenzahlung) zur Verfügung.

🟢 Alle Seminare werden von qualifizierten Dozierenden geleitet und finden in modernen und technisch optimal ausgestatteten Räumlichkeiten statt.

📍Unsere Seminarübersicht mit allen Informationen zu Terminen, Inhalten, Preisen und zur Anmeldung findest Du hier: https://www.muellerundsohn.com/seminare-fuer-schnittkonstruktionen/

Wenn Du Fragen zu den Seminaren hast, beraten wir Dich gerne telefonisch oder per E-Mail. Wir freuen uns auf Dich!

13/08/2026

Franziska Burgert – Maßarbeit für moderne Bräute 🤍

Vom Industriedesign über verschiedene Werkstätten und Schnitttechnik-Kurse bis zur Maßschneiderei: Franziska Burgerts Weg in die Brautmode war alles andere als geradlinig. Heute verbindet sie in ihrem Berliner Atelier Gestaltung und traditionelles Handwerk zu individuellen Brautkleidern.

Seit 2015 entstehen dort Unikate, die aus dem Zusammenspiel von Gespräch, Körper, Stoff, handwerklichem Anspruch und modischem Gespür entwickelt werden. Was bei ihr leicht, fließend und fast selbstverständlich wirkt, ist das Ergebnis präziser Konstruktion, viel Materialwissen und schneidertechnischer Raffinesse.

Besonders spannend wird es dort, wo klassische Schnittkonstruktion auf Experiment trifft: beim Drapieren, im Spiel mit Transparenz oder bei Korsagen, deren technische Stabilität am Ende möglichst unsichtbar bleiben soll.

📍 Mehr über Franziska Burgerts Werdegang, ihre Arbeitsweise und ihre Sicht auf moderne Brautmode lest ihr in unserer aktuellen Ausgabe M. Müller & Sohn 07–08.2026: https://www.muellerundsohn.com/shop/m-muller-sohn-magazin-07-08-2026/

📸Habin Jones

Adresse

BayerStr. 16a
Munich
80335

Webseite

http://www.muellersohn.com/

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