10/08/2026
Måske I skal prøve denne?
Jeg har et problem med at nå ud til folk.
Måske er det algoritmerne. Måske er det, fordi jeg ikke bruger en masse penge på annoncering. Måske er det bare, fordi jeg stadig er forholdsvis ukendt.
Men én ting gør mig faktisk rigtig ked af det: Den enorme forvirring og de mange misforståelser omkring begrebet Food-State.
Food-State er ikke bare et andet ord for fermenteret. Og det betyder heller ikke bare, at et mineral kommer fra mad.
Food-State er betegnelsen for en særlig fremstillingsmetode, som oprindeligt blev udviklet i midten af 1980’erne og senere blev udbredt i Storbritannien. Navnet Food-State blev varemærkeregistreret af en virksomhed, og fabrikken, der fremstiller disse ingredienser, bruger selv betegnelsen Food-State.
Et godt eksempel er zinkgær – og tilsvarende kender mange allerede selengær.
Det er mineraler, der er fremstillet efter en særlig metode, hvor mineralet forbindes med en fødevarematrix. Derfor er det ikke korrekt bare at kalde ethvert fermenteret kosttilskud eller ethvert kosttilskud med ingredienser fra fødevarer for Food-State.
I mine produkter har jeg lige nu magnesium og zink i Food-State-form.
Og ja – det er relativt nemt at få eksempelvis krom og selen i gærbaserede former fremstillet efter denne type metode. Så det har jeg selvfølgelig i mine produkter
Jeg synes, vi skylder forbrugerne at være præcise med ordene. For ellers ender begreber som Food-State, fermenteret, food-based og fra fødevarer med at blive blandet sammen, selvom de ikke nødvendigvis betyder det samme.
Det er netop den forskel, jeg gerne vil være med til at gøre mere forståelig. 🌿
Lige nu kan du prøve zinken med B6 og magnesium - som er unik sammensat til 32%
https://natureteam.dk/produkt/earth-nutrition-zink-mix/
Zink er kroppens undervurderede mineral, og mangel rammer omkring to milliarder mennesker globalt.