27/09/2022
عن المطبخ المفتوح يقول احدهم...
كله عيوب في عيوب ،يكون جميل قبل أن نسكن المنزل لكن بعد السكن في البيت و القيام بالطبخ والنفخ ،ومع الوقت سيمتلىء البيت بالروائح والزيوت وتتصبغ الحيطان بالاصفرلر والشحوب ويتغير لون الأثاث وتصبح رائحته كريهة ،هذا عدى كسر الحرمة عن أهل البيت وتصبح الزوجة والبنات مكشوفين على الضيوف واي غلطة في المطبخ تثير اشمئزازهم ،وإذا ما احترق شيى ما فلتعلم انك ستصبح في نشرة الدشرة .ليس أجمل من المطبخ العربي المستور خصوصا نحن العرب نحب الطبخ ومختلف الأكلات المحشية والمقلية والمدخنة اما المطبخ المفتوح فهو مصمم للاروبيين اللذين يمضون جل وقتهم في الخارج ولا يطبخون الا الأشياء البسيطة التي لا تأخذ اكثر من ثواني ونحن طبعا لا نقارن أنفسنا بهم ابدا في المطبخ لأن العنصر الأساسي في حياتنا هو الطبخ والولائم بعكسهم هم .اذن المطبخ المفتوح هو أسوأ اختيار بالنسبة لنا كعرب مكراشين.
