Creaciones Paola

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Paletas de maracuyá con leche condensada

Ingredientes:
1 kg de pulpa de maracuyá
700 g de azúcar común
200 g azúcar invertido
43 G DE CMC (celulose microcristalina)
3 LITROS DE AGUA
Leche condensada para el relleno

Modo de preparación:
Bata todos los ingredientes, a excepción de la leche condensada,
En la licuadora y coloque la mezcla en forminhas hasta dos dedos antes de completar.
Reserve una parte de la mezcla para completar la paleta tras el relleno.
Después de aproximadamente 2 horas de congelador,
Agarre un palito y hacer un hueco en el medio de la paleta y
Rellene con la leche condensada a través de un tubo.
Complete las forminhas con la mezcla, coloque el palillo y deje en el congelador
8 horas más.

03/10/2022

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Un año más, estamos dispuesto a servirte y complacerte.

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