عالم الريتيل والسوبر ماركت

24/09/2024

قائمة أكبر مواقع توظيف في الشرق الأوسط ..

لو بتدور على شغل Full time
أو Part time
أو عن بعد

دول أكتر من 15 موقع مليانين وظايف فريش في مختلف المجالات :

--

1- موقع Glass door

احد اشهر المواقع العالمية، بيتيح لك فرصة البحث عن الشركات النشطة في التوظيف الفوري وتصفية البحث من خلال تحديد المدينة او المجال او المسمى الوظيفي او العامل الوظيفي

https://molhemoon.com/650

2- منصة نفذلي

من المنصات العربية التي اشتهرت جدا في الفترة الاخيرة وتحتوي على مشاريع كثيرة بالاضافة الى خدمات مصغرة

https://molhemoon.com/656

3- موقع فرصنا

يتخصص هذا الموقع بالوظائف التي يتم نشرها في مختلف مجالات العمل، كما ان معظم الوظائف في هذا الموقع ممكن تجدها دولية

https://molhemoon.com/665

4 - منصة ureed

هي منصة عمل حر ممتازة لمن يمتلكون مهارات ويثقون في قدراتهم جيدا

https://molhemoon.com/705

5- موقع بعيد

بلا شك هو احد افضل المواقع العربية لتساعدك على ايجاد وظائف للعمل عن بعد، وخصوصا اذا كنت تبحث عن فرصة عمل عن بعد

https://molhemoon.com/712

6- منصة بحر

من منصات العمل الحر المميزة جدا، وهي منطلقة تحديدا من السعودية ، لذلك المستقلين يجب ان يكونوا من السعودية تحديدا وليس من اي دولة اخرى

https://molhemoon.com/1066

7- موقع AngelList

موقع غير مشهور كثيرا فربما لم تسمع عنه من قبل لكنه موجود منذ 2010، ويعتبر من أفضل الأماكن للشركات الناشئة للحصول على تمويل وتوظيف المواهب

https://molhemoon.com/725

8- موقع Indeed

يعتبر من أقدم مواقع البحث عن عمل حيث تأسس عام 2004، ومنذ ذلك الحين يعتبر من اهم واكبر مواقع البحث عن وظائف ويضم اكثر من 250 مليون مستخدم شهريا

https://molhemoon.com/838

9- موقع خمسات

تابع لشركة حسوب المعروفة، وهو أفضل موقع فري لانسر عربي متخصص فقط في الخدمات المصغرة

https://nastafed.com/19662

10- موقع Fiverr

من اشهر مواقع العمل الحر الاجنبية وربما الأقدم ايضا وفكرة موقع خمسات العربي مأخوذة منه، وهو من اصدق وافضل المواقع الاجنببة للخدمات المصغرة

https://molhemoon.com/963

11- موقع بيت

يعتبر موقع بيت من اقدم مواقع التوظيف في منطقة الشرق الاوسط، وهو ينتشر بقوة ففي الوقت الحالي اصبح من اكثر المواقع الموثوقة من قبل الاف المستخدمين في مختلف الدول العربية

https://molhemoon.com/970

12- بارتايم

طريقة عمل هذا الموقت مختلفة قليلا، فاللي عليك تسويه هو اختيار المنطقة اللي تبيها وهو يعرض لك المتوفر من عدد من الشركات المهمة ومنها:
ماكدونالدز -الحبيب - المراعي - كريم - ستاربكس - زين وغيرها الكثير
وبرواتب جيدة جداً

https://molhemoon.com/1027

13- منصة workana

من منصات العمل الحر التي تتميز بالكثير من التقييمات الايجابية ، وهي متقدمة قليلا لذلك احترف عملك قبل الدخول اليها

https://molhemoon.com/889

14- منصة freelancer

طبعا هذع احد اشهر واقوى منصات الفريلانسرز ولكن مشكلتها انه لا مكان للمبتدئين فيها، لذلك ان كنت مبتدئ طور نفسك في مهاراتك لكي لا تواجه صعوبة كبيرة في اعمالك هنا

https://molhemoon.com/1153

15- موقع كفيل

من المواقع الصاعدة بقوة والتي بدأت تشتهر في الفترة الاخيرة كما انه يقدم خيارات مميزة مثل مسابقات للفريلانسر لكي يتنافس اكثر من شخص على نفس المشروع ويختار صاحب العمل الفريلانسر المناسب له

https://molhemoon.com/984

تأثير منصة كفيل على مستقبل العمل الحر حي يوجد بها نظام التقييم الذي يُساعد على ضمان حصول أصحاب العمل على أفضل الخدمات وتوفر دعم فني جيد .

21/09/2024

طرق التجميد :
هناك ثلاث طرق لتجميد الأغذية هى :

1- التجميد البطيء :
وفيه يتم تجميد المادة الغذائية فى مدة لا تقل عن 20 ساعة وقد تصل إلى يوم أو أكثر وتكون درجة الحرارة المستخدمة من ( -5 إلى –10 درجة مئوية ) .

حجم بلورات الثلج المتكون كبيرة نسبياً مما يسبب تلف ميكانيكى ضار على الأنسجة وتتكون هذه البلورات الثلجية خارج الخلايا وهذا يؤدى إلى زيادة كمية السائل المنفصل أثناء عملية الصهر وتصل إلى 20 % مما يؤدى إلى فقد المادة الغذائية لخواصها . يؤدى طول المدة التى تتعرض فيها المادة على درجات حرارة مرتفعة نسبياً قبل تجميدها إلى نشاط الأحياء الدقيقة .

2- التجميد السريع :
وفيه يتم تجميد المادة الغذائية فى نصف ساعة وتكون درجة الحرارة المستخدمة من ( -30 إلى -40 درجة مئوية ) . حجم بلورات الثلج المتكون صغيرة ولا تسبب أى تلف للأنسجة وتتكون هذه البلورات الثلجية داخل الخلايا وهذا يؤدى إلى أن تكون كمية السائل المنفصل أثناء عملية الصهر قليلة جداً وتصل إلى 0.5 % مما يؤدى إلى المحافظة على القيمة الغذائية . يؤدى قصر المدة المستخدمة فى التجميد إلى عدم نشاط الأحياء الدقيقة .

3- التجميد الخاطف :
وفى هذه الطريقة تتم عملية التجميد بسرعة جداً حيث لا يتعدى وقت التجميد من ( 1 – 5 دقائق ) حيث يتم استخدام درجة حرارة منخفضة ( -20 إلى -30 درجة مئوية ) مع استخدام ضغط عالى ( 300 – 500 ميجا بسكال ) مما يؤدى إلى تكوين بلورات ثلج صغيرة فى وقت قصير مما يقلل بطريقة ملحوظة من السائل المنفصل ويحسن من خواص الجودة للمنتج النهائى .

أنواع المجمدات :
يمكن تقسيم المجمدات إلى المجاميع التالية طبقاً للوسط المستعمل لنقل الحرارة :
أ – مجمدات الاتصال المباشر وتشمل :

مجمدات الأرفف .
مجمدات الأحزمة .
مجمدات الأسطوانات .
مجمدات الدوارة .
ب – مجمدات دفع الهواء وتشمل :

مجمدات الأنفاق .
مجمدات السيور .
مجمدات ذات الطبقة المانعة .
ج – مجمدات الغمر المباشر فى محلول مبرد ( ملحى أو سكرى ) :

د – مجمدات التبخير السائل أو الصلب وتشمل :

مجمدات النيتروجين السائل .
مجمدات ثانى أكسيد الكربون .
مجمدات الفلور وكربون السائل .

The world of the retail channel and the supermarket Specializing in the business of supermarkets and retail hypermarkets

30/07/2024

المهام الوظيفية | موظف قسم | المنزلية | الاجهزة الكهربائية

موظف المنزليةالمهام الوظيفية :1. العمل على تقديم افضل خدمه للعميل2. تنفيذ تعليمات مشرف القسم3. الالتزام بالمظهر الشخصي ومواعيد العمل4. الالتزام بتطبيق طريقة ...

24/07/2024

مجموعة من المهام الوظيفية علي القناة وإن شاء الله مكملين الي انتهاءالسلسة
المهام الوظيفية مدير الفرع Description Store
https://youtu.be/PHIq89vskUA

المهام الوظيفية مدير قسم #فريش Descrption
https://youtu.be/yflpIiwkwgc

المهام الوظيفية للمدير الليلي | Night manager
https://youtu.be/HiBZFtlgz6s

المهام الوظيفية للمدير اللاغذائي | NON FOOD | منظفات |ورقيات | تجميل
https://youtu.be/ze9dVeShyNA

المهام الوظيفية منسق التوريدات (اللوجستيك)
https://youtu.be/04wTTYhvI1U

المهام الوظيفية لموظف الاستلامات | FMC job description
https://youtu.be/UWxFg-k3fjE

المهام الوظيفية |معد طلبات |قسم الدليفري
https://youtu.be/STKbV8pRSo4

المهام الوظيفية لمنسق الممرات |المجمدات | التجميل
https://youtu.be/4dCZgj-TQVU

المهام الوظيفية لعمال المخازن
https://youtu.be/C1JOGk-4VZc

المهام الوظيفية لمسؤال الخدمات
https://youtu.be/VNf9Nf29wLU

المهام الوظيفية | لموظف | الخضار والفاكهة
https://youtu.be/P8-q5bxq9oE

وانتظروا المزيد

موظف الخضار والفاكهةالمهام الوظيفية :1. العمل على تقديم افضل خدمه للعميل2. العمل على تحقيق الاهداف الاسبوعيه للقسم3. تنفيذ تعليمات مشرف القسم4. الالتزام بمها...

17/07/2024

مجموعة من المهام الوظيفية علي القناة وإن شاء الله مكملين الي انتهاءالسلسة
المهام الوظيفية مدير الفرع Description Store
https://youtu.be/PHIq89vskUA

المهام الوظيفية مدير قسم #فريش Descrption
https://youtu.be/yflpIiwkwgc

المهام الوظيفية للمدير الليلي | Night manager
https://youtu.be/HiBZFtlgz6s

المهام الوظيفية للمدير اللاغذائي | NON FOOD | منظفات |ورقيات | تجميل
https://youtu.be/ze9dVeShyNA

المهام الوظيفية منسق التوريدات (اللوجستيك)
https://youtu.be/04wTTYhvI1U

المهام الوظيفية لموظف الاستلامات | FMC job description
https://youtu.be/UWxFg-k3fjE

المهام الوظيفية |معد طلبات |قسم الدليفري
https://youtu.be/STKbV8pRSo4

المهام الوظيفية لمنسق الممرات |المجمدات | التجميل
https://youtu.be/4dCZgj-TQVU

موظف الممراتالمهام الوظيفية :1. العمل على تقديم افضل خدمه للعميل2. تنفيذ تعليمات مشرف القسم3. الالتزام بالمظهر الشخصي ومواعيد العمل4. الالتزام بتطبيق طريقة ا...

15/07/2024

المهام الوظيفية |معد طلبات |قسم الدليفري

معد الطلباتالمهام الوظيفية :1. العمل على تقديم افضل خدمه للعميل2. السرعه فى الاداء أثناء التحضير مع عامل الدقة فى اختيار الصنف المطلوب للعميل و المكتوب بالكا...

04/06/2024

FRESH FOOD FOR FLORIDA

افتتح متجر البقالة المتخصص The Fresh Market متجره رقم 48 في ولاية فلوريدا ومتجره رقم 162 بشكل عام. يقع المتجر بسعر 11525 ريال سعودي (70 إي) في ليكوود رانش، و...

03/06/2024

استعدادات المحلات والسوبر ماركت لأستقبال موسم عيد الاضحي

|استعداد الماركت لموسم اللحوم الاضحي| قسم الجزارة |اللحوم البلدي |الكندوذ الضاني المجمدhttps://youtu.be/mV6spRMrJj8https://youtu....

31/05/2024

للاجور #6000 #جنيه

أعلن المجلس القومي للأجور في مصر رفع الحد الأدنى للأجور للعاملين بالقطاع الخاص إلى 6000 جنيه اعتبارًا من مايو 2024. وأكدت وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية ه...

28/05/2024

https://youtu.be/E5fnv2FH4hk?si=608wxvkxW2BSx1yC

لديك ارقام هواتف كثيرة وتريد إرسال رسائل عن طريق الواتس آب بشكل إحترافي نحن هنا لخدمتك.أهلا بك في خدمة ربط الإكسيل بالواتس آب لإرسال الرسائل بطريقة مبتكرة وإ...

26/05/2024

بمناسبة عيد الاضحي كل سنة وانتم بخير واعاده الله علينا وعليكم باليمن والخير
عملنا ليكم ٣ حلقات وصوتهم داخل مزرعة موشي فعلياً او اكثر مهمين فالجزارة ودي اللينكات بتاعتهم
✅الحلقة الاولي
#كيفية ممتازة |دون غش بالوزن اوبالسن الشرعي ليس بها اي عيوب شرعية 👌
https://youtu.be/Sk57U_4GRw4
✅الحلقة الثانية
وزن العجل والخروف بدون ميزان فقط بالمتر والبوصة كوحدة قياس وميزان
https://youtu.be/KozZKB8ETxQ
✅الحلقة الثالثة
#الاستعداد لموسم اللحوم الاضحي| قسم الجزارة |اللحوم الكندوذ الضانيhttps://youtu.be/gGNBO7iaDwk
✅الحلقة الرابعة
قسم الجزارة البلدي جزء اللحم الكندوز
https://youtu.be/TNqdt2C1d6s
طبعا الناس عارفه إن طالما اللحمة عليها علامات حمراء تبقى كويسة وخارجة من المجزر 👌🏻

بس ماتعرفش إن العلامات دي أشكالها مختلفة وكل شكل بيحدد نوع وعمر ودرجة جودة اللحمة كمان 🤔
****************************
السؤال اللي دايما بيتكرر مع حضراتكم هو
"عايزين نعرف شكل أختام اللحوم ونفهمها ؟"

والنهاردة هنتعرف على كل شكل لختم المجزر وإيه دلالته على اللحمة
وإزاي أقدر أحدد هل أشتريها ولا لأ

...

الختم يحتوي على بيانات منها

👈🏻تاريخ الذبح ويقصد بيها يوم الذبح بمعنى السبت هتلاقي رقم (١) والأحد (٢) لحد الجمعة رقم (٧) وده هيخليك لما تشتري لحمة يوم الخميس مثلًا يبقى المفروض تلاقي على الختم رقم (٦) لكن غير كده يبقى مش دبح اليوم

👈🏻العلامة السرية

👈🏻والرقم الكودي للمجزر

👈🏻ونوع الذبيحة ودي هشرحها بالتفصيل 👇🏻

الاختام تحمل اول حرفين من نوع الدبيحة:

بق 👈🏻 تعني بقري
جا 👈🏻 تعني جاموسي
جم 👈🏻 تعني جملي
ضا 👈🏻 تعني ضاني
ما 👈🏻 تعني ماعز وهكذا

* شكل الاختام :

1_ الختم الدائري يستخدم للحوم صغيرة السن(تحت ٥ سنين)
ودي الأعلى جودة

2_ الختم المربع يستخدم للحوم كبيرة السن (فوق ٥ سنين )
ودي أقل جودة من الصغيرة في السن

3_ الماعز يختم دائما بالختم المربع

4_ لحوم العوارض وبتقال عليها طلبات كمان و أختامها كما هي ثمانية الأضلاع حمراء والعوارض هي اي حيوان حدث له حادث طارئ او شارف على الموت دون ان يكون السبب مرضي
ودي بتتباع على انها لحوم بسعر أقل وقليل اللي بيقول للناس كده وكمان بالجنيه للاسف يختمها ختم سليم وحضرة المستهلك ولا يعرف حاجة

5-الختم البنفسجي والأخضر والأزرق للحوم المستوردة اللي بتدبح هنا (السوداني مثلاً) لان البرازيلي والكولمبي والفنزويلي والاوكراني كل ده للاسف بيتختم احمر اعتمادا علي أن بتدخل سلالات اوزان خفيفه ويتم تربيتها في مصر فمع تغيير المراعي بيعتبروه بلدي

خلو بالكم أن استحالة أن العجل كله مفيهوش ختم واحد علي الاقل من ضمن الأختام اللي عليه مش واضح لقيت لون احمر بس شك أن فيه حاجة غلط وحقك تشك في كل اللحم اللي في المحل

هتسألني ليه طيب الجزار أصلًا بيدبح بره المجزر
هقولك علشان يهرب من الرقابة الصحية اللي بيقوم بيها طبيب المجزر ورقابة الدولة من ضرايب أو رسوم وغيره

22/05/2024

Perfect Preservation Empower your supermarket premiumcommercialrefrigeration solutionsdairy and meat

Preservation Perfected: Empower Your Supermarket with Our Superior Commercial Refrigeration Solutions for Dairy, Meat, and Fresh Produce. Elevate Your Superm...