IGP Chorizo Riojano

17/07/2026

Este fin de semana se vienen MUCHAS emociones. ❤💛❤

Así que te proponemos un plan que no falla, una buena tabla de IGP Chorizo Riojano acompañado con DOP Queso Camerano, el mejor compañero de sabores para animar a nuestra selección.

14/07/2026

¡Ya estamos en semis! 🌍⚽️

En esta ocasión viajamos hasta Francia 🇫🇷 para descubrir uno de sus platos más tradicionales: el Cassoulet.

Un delicioso guiso de alubias blancas cocinadas a fuego lento junto a carnes como pato, cerdo y salchichas, dando como resultado un plato lleno de sabor y tradición. 😋🇫🇷

Y aunque los franceses tengan su propia receta, estamos seguros de que un buen chorizo riojano también le sentaría de maravilla. 😉🌶️

10/07/2026

Hoy tenemos nuestro siguiente partido y, por tanto, nuestra siguiente receta del mundial 🌍⚽️

Viajamos hasta Bélgica 🇧🇪 para descubrir uno de los platos más tradicionales y reconfortantes de su gastronomía: las Stoofvlees.

Se trata de un delicioso guiso de carne de ternera cocinado a fuego lento en cerveza belga, junto con cebolla y especias, hasta conseguir una carne tierna y una salsa intensa llena de sabor. Tradicionalmente se sirve acompañado de patatas fritas, creando una combinación irresistible que refleja a la perfección la esencia de la cocina belga. 😋🍟

09/07/2026

Una comida inolvidable es lo que vivimos el pasado viernes en el Restaurante El Puntido junto a la cuadrilla Rigoqueadada, ganadores de la edición de Álava de Se buscan cuadrillas. ✨

Pudimos disfrutar de una visita por los calados de Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria para después, en un merendero privado, saborear el menú creado para la ocasión por el chef Cristian Solana Rodriguez . 🧑‍🍳

Una experiencia increíble donde nuestro producto estuvo muy presente. 🖤💛

La Rioja Capital

La cuadrilla Rigoquedada pudo disfrutar de una experiencia culinari...

08/07/2026

¡Ya están aquí los finalistas del concurso de Onda Cero La Rioja ! 🎉

Ahora puedes entrar en la web de Onda Cero y votar por tu bar y tu restaurante favoritos.

⏳ Tienes hasta el 30 de septiembre para apoyar a tus favoritos y ayudarles a conseguir el premio.

¡No te quedes sin votar!

La Rioja Capital

06/07/2026

Hoy tenemos nuestro siguiente partido y, por tanto, nuestra siguiente receta del mundial 🌍⚽️

Viajamos aquí al lado, a Portugal 🇵🇹, para nuestra siguiente receta del mundial y descubrir uno de los platos más emblemáticos de su gastronomía: el Bacalhau à Brás.

Se trata de una deliciosa combinación de bacalao desmigado, patatas paja crujientes y huevos revueltos, todo ello mezclado hasta conseguir una textura suave y llena de sabor. Tradicionalmente se completa con aceitunas negras y perejil fresco, aportando el toque final a una receta sencilla, pero irresistible. 😋🇵🇹

06/07/2026

Os presentamos a RIGOQUEDADA, la cuadrilla ganadora de la primera edición de Se buscan cuadrillas en Álava 🎉

Este viernes disfrutaron de una comida espectacular en Restaurante El Puntido , donde, por supuesto, no podía faltar nuestro Chorizo Riojano

Además, pudieron visitar sus bodegas y viñedos de Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria y disfrutar de una experiencia única 🍇

Zorionak, cuadrilla 👏
Y enhorabuena a Cristian Solana Rodriguez por tu gran trabajo 🙌

La Rioja Capital

02/07/2026

Hoy tenemos nuestro siguiente partido y, por tanto, nuestra siguiente receta del mundial 🌍⚽️

Nos vamos hasta Austria🇦🇹 para descubrir uno de los platos más famosos de su gastronomía: la Wiener Schnitzel.

Se trata de una fina escalopa de ternera empanada y frita hasta conseguir un exterior dorado y crujiente, mientras mantiene toda su jugosidad en el interior. Tradicionalmente se sirve acompañada de patatas, ensalada o una rodaja de limón que realza aún más su sabor. 😋

Quién sabe, quizás una versión con el carácter y la personalidad de un buen Chorizo Riojano sorprendería incluso a los paladares más tradicionales 💛🖤

30/06/2026

✨ ¡Terminó la edición de Alava! ✨

Os dejamos con datos finales de participación...

💛 69 cuadrillas participaron
💙 1.996 votos recibidos
🖤 Localidades más activas: Vitora, Abetxuo, Armentia
💛 Franja de edad más participativa: 36-45 años

💙 Felicidades a “RIGOQUEDADA”, la cuadrilla ganadora con 379 votos. Muy pronto disfrutarán de su merecida comida en Restaurante El Puntido. 🍽️🥩

🙌 ¡Gracias a todos por participar! Os esperamos en las próximas ediciones.

26/06/2026

🌍⚽ ¡Seguimos con las recetas del mundial!

Nuestra siguiente parada nos lleva hasta Uruguay 🇺🇾 para descubrir uno de los grandes protagonistas de su gastronomía popular: el choripán.

Se trata de una receta tan sencilla como irresistible: un chorizo a la parrilla servido en pan crujiente y acompañado, en muchas ocasiones, de chimichurri o salsa criolla. Un clásico imprescindible en los asados uruguayos y en cualquier reunión alrededor del fuego. 😋

Y qué casualidad... el ingrediente estrella de este plato es precisamente el chorizo.

Quién sabe, quizás un auténtico Chorizo Riojano sería el compañero perfecto para disfrutar de un choripán al más puro estilo uruguayo 💛🖤

Descubre el resto de recetas del mundial en nuestra web 🔗