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La boutique Terres d'Auvergne

Name: La boutique Terres d'Auvergne
Address: Z. A Croix de la Combe, Besse, 63610, FR
Telephone: +33473795541

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France
Bessé
La boutique Terres d'Auvergne

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de La boutique Terres d'Auvergne, Boutique, Z. A Croix de la Combe, Bessé.

Fromages fermiers AOP & specialités
En direct des caves d’affinage
Mondial du fromage 2025
🥇Saint-Nectaire fermier
🥉Tomme du Sancy
https://linktr.ee/boutiqueterresdauvergne
Désormais 𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁 𝗹𝗲 𝗹𝘂𝗻𝗱𝗶

16/07/2026

Tout au long de l’été, retrouvez nos plateaux à partager, fraîchement préparés !

08/07/2026

Allons droit au but !

Avec nos plateaux prêts à picorer, ne vous souciez de rien si ce n’est des pronostics !

Composés selon les fromages du moment, ils ne demandent qu’à être partagés.

Retrouvez-les en boutique durant tout l’été et les temps forts de la Coupe du monde.

06/07/2026

Le Pinot gris est un cépage rare sur la Loire. Le Domaine des Pothiers en a tiré une cuvée précise, minérale, reflétant la tension granitique de l’IGP Urfé.

Sa pointe florale fait écho à notre tomme des Bonnefoi la fleurie, enrobée d’un mélange de fleurs séchées (mauve, souci, carthame, rose, bleuet…).

Nous les servons avec une belle tranche de Grenoblois, un pain de campagne au levain naturel et aux noix de l’ Atelier Bon - Pain vivant.

06/07/2026

Souple et onctueux, notre Saint-Nectaire fermier est au sommet de son goût en ce début d’été.

Au pré depuis début avril, les vaches fournissent un lait riche en arômes faisant la typicité du fromage.

Sentez ses notes de noisette plus que jamais manifestes, que nous accompagnons d’un pain au levain naturel de l’ Atelier Bon - Pain vivant.

Fromage AOP Saint-Nectaire

02/07/2026

Ce pétillant nature 100 % Gamay du domaine auvergnat Jean Maupertuis, dont la renommée dépasse les frontières nationales, a tout pour nous séduire : une robe légèrement rosée marquée par les fruits rouges, une bulle fine, légère et une belle vivacité.

L’apéritif rêvé des journées d’été, avec de généreux morceaux de Cantal jeune fermier.

J'aime le Cantal

30/06/2026

Festejar, l’incontournable pétillant demi-sec du domaine La Bohème, de Patrick Bouju et Justine Loiseau, fait son entrée en boutique.

Ce rosé naturel offre une palette de fruits rouges (fraise, framboise…) et des bulles toniques.

Un vin vivant issu de vignes cultivées dans le respect de la terre, sans produits de synthèses.

Servi à 9°C, il s’apprécie accompagné d’un crottin de chèvre frais et onctueux.

29/06/2026

L’assemblage de Pinot noir (60 %) et de Gamay donne vie à un vin frais, léger, porté sur des arômes de cassis.

Peu tannique, Banlieue rouge, du domaine Les chemins de l'Arkose, n’écrase pas le goût délicat de cette tomme de brebis fermière, mais au contraire lui donne du relief.

29/06/2026

À défaut d’être au bord de l’eau, La Plage, du domaine Jean Maupertuis (Puy-de-Dôme), nous apportera une fraîcheur fruitée aux arômes de fraise, framboise et violette.

Son cépage, le Gamay, en fait un vin rouge peu tannique, léger, idéal pour accompagner les fromages à pâte souple et fleurie, comme le Brie de Meaux de la Fromagerie Dongé.

27/06/2026

Tant ses sinuosités que sa couleur attirent l’œil…

Le langres, AOP de Haute-Marne, possède une pâte fondante aux saveurs fruitées et lactiques.

Plus doux que le munster et l’époisses auxquels il est souvent comparé, il s’accompagnera prodigieusement d’un Pinot noir du domaine Jean Maupertuis, précurseur des vins naturels en Auvergne.

Langres fromage AOP

24/06/2026

La fourme fermière de Rochefort Montagne est fabriquée localement, dans un petit périmètre du Puy-de-Dôme, depuis plus de 200 ans.

Ce fromage, caractérisé par sa douceur, révèle de subtiles notes acidulées qui seront mises en valeur par la cuvée Oppidum, du domaine Les chemins de l'Arkose.

Un Chardonnay aux arômes d’agrumes et une finale tout en fraîcheur.

AOC Côtes d'Auvergne

Adresse

Z. A Croix De La Combe
Besse
63610

Téléphone

+33473795541

Site Web

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