Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 19:00 Mardi 09:00 - 19:00 Mercredi 09:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 19:00 Dimanche 10:00 - 13:00 14:00 - 18:30

La Chablisienne

Name: La Chablisienne
Address: 8 Boulevard Pasteur, Chablis, 89800, FR
Telephone: +33386428989
Rating: 4.9

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À mi-chemin entre Paris et Beaune, Chablis ouvre la porte d’or de la Bourgogne viticole. Le vi...
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Depuis 1923, à Chablis en Bourgogne, le minutieux travail des vignerons associés sous l'étendard de La Chablisienne donne naissance à des vins que le temps ne cesse de magnifier. A mi-chemin entre Paris et Beaune, Chablis ouvre la porte d'or de la Bourgogne viticole. Notre caveau de dégustation est ouvert 7 jours sur 7 (sauf les 25 décembre et 1er janvier). Nous vous invitons à venir déguster nos Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru, Chablis Grand Cru et bien entendu notre célèbre Château Grenouilles.

27/10/2026

📌On oublie pas! C'est ce Week-end chez nous avec tous les producteurs locaux ainsi que l'Amicale des Cuisiniers de L'Yonne le samedi! A très vite.

20/10/2026

📌OYE OYE deux superbes marchés de fin d'année!
C'est bientôt! C'est chez nous!
A très vite pour partager ensemble de belles émotions minérales!

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

06/10/2026

Un périple qui permettra, à l'ouverture des bouteilles, d'étudier l'impact de la houle et des températures sur le vieillissement du vin.
➡️ https://l.lyonne.fr/lun

05/10/2026

🍾 Vente aux enchères exceptionnelle : Des Magnums de Chablis au profit de nos missions scientifiques ! 🍇

Du pôle Nord au pôle Sud, ils ont parcouru 30 200 milles nautiques (environ 55 000 km) à fond de cale de notre voilier scientifique PERSEVERANCE ! 🌊

Née de l'amitié de Jean-Louis avec Damien Leclerc (Directeur Général de La Chablisienne et marin embarqué à nos côtés), cette aventure hors norme touche à son terme : 120 Magnums de Chablis ‘’Les Vénérables’’ (millésime 2017), parés d'étiquettes numérotées au dessin de PERSEVERANCE, sont mis en vente aux enchères.

L'intégralité des bénéfices sera reversée à l'association pour soutenir nos prochaines expéditions scientifiques dans l'Océan Austral, puit de carbone majeur pour la planète.

📍 Rendez-vous chez AGUTTES (164 bis Av. Charles de Gaulle, 92200 Neuilly-sur-Seine)
Du 6 au 8 octobre 2026 avec une Exposition ouverte au public.
La vente aux enchères aura lieu le 8 octobre à 20h (magnums accompagnés d'expériences exclusives : visites de domaines, équipements de l'explorateur, livres dédicacés...)

Venez découvrir la maquette du navire, du matériel scientifique ancien, des carnets de voyage d'Elsa Peny Etienne, des photos et des objets d'expédition !

Venez voyager avec nous, échanger autour de l'exploration polaire et soutenir la recherche scientifique !

📷 © 7C / Damien Leclerc

30/09/2026

📌Bloquez dès maintenant ces deux dates!
Nous vous attendons nombreux à notre marché gourmand! Une occasion de découvrir des producteurs locaux et de faire des accords mets et vins à nos côtés!
A bientôt, chez nous!

23/09/2026

23/09/2026

L'oenologue de la Chablisienne, Estelle Roy, a reçu une seconde fois le prix de "meilleur vinificateur de vin blanc" lors de l'IWC, à Londres, début septembre.

09/09/2026

« C'est la France et Chablis qui gagnent ! »

07/09/2026

Venez nous visiter et surtout profiter de divines réductions les 26 et 27 Septembre! Nous vous attendons nombreux!

18/08/2026

🤩

Profitez bien de l'été ! ☀️😎

A la Truffière des Petites Chaînées, on sait comment savourer les beaux jours.
Au bord de la piscine... 🏊‍♂️🍷
D'un côté, un excellent Chablis Grand Cru château Grenouilles,
De l'autre, notre délicieux beurre truffé 🧈 et nos macarons signature, prêts à être dégustés.

On est tout simplement au top ! 🔝✨

Et vous, quels sont vos plans pour un été gourmand ? Partagez-les en commentaires ! 👇

Adresse

8 Boulevard Pasteur
Chablis
89800

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 19:00
Mardi	09:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 19:00
Dimanche	10:00 - 13:00
	14:00 - 18:30

Téléphone

+33386428989

Site Web

http://www.chablisienne.com/

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