Distillerie des 4 Vallées

14/07/2026

🎙️ Merci à ici Drôme Ardèche pour ce beau moment passé en direct à la distillerie !

Confitures, pâtés, chocolats, grillades... la lavande ne se limite pas aux parfums et réserve bien des surprises gourmandes.

L'émission a été enregistrée en direct depuis la Distillerie des 4 Vallées à Chamaloc, l'occasion de partager notre passion pour cette fleur sous toutes ses formes, bien au-delà de l'huile essentielle.

Vous pouvez réécouter l'émission juste ici : https://l.ici.fr/kQAR
Et si l'appétit est venu en écoutant, notre boutique regorge de produits gourmands à la lavande à découvrir sur place, à Chamaloc 💜

🌿 Confitures, pâtés, chocolats, grillades… La lavande ne se limite pas aux parfums et réserve bien des surprises gourmandes...
Réécoutez notre émission, en direct depuis la Distillerie des 4 Vallées à Chamaloc https://l.ici.fr/kQAR

14/07/2026

💜 Une pensée pour nos pompiers, et un message de confiance pour vous.

Comme le relaie Pays Diois Tourisme, la situation liée à l'incendie qui a touché notre territoire ces derniers jours est en bonne voie. Grâce au travail exceptionnel des sapeurs-pompiers et à l'élan de solidarité des Dioises et des Diois, la situation est stabilisée du côté de Die, Montmaur, Solaure et Barnave.

Les massifs de Solaure et Justin restent fermés par arrêté préfectoral, mais le reste du Pays Diois reste accessible et magnifique tout l'été. ☀️

Ici, à Chamaloc, la distillerie reste ouverte normalement : boutique 7j/7 de 9h à 19h, visites guidées aux horaires habituels, et toute l'équipe est présente pour vous accueillir comme chaque année. 🥰

➡️ Pour organiser votre séjour ou vérifier un itinéraire avant de venir, l'Office de Tourisme du Diois reste votre meilleur allié : www.diois-tourisme.com .

Merci à toutes les équipes de secours, et à très vite au pied du Vercors 🫶🏻🪻

14/07/2026

💧 Quand on distille la lavande, l'alambic ne produit pas une chose, mais deux.

À la sortie, la vapeur chargée se condense et se sépare naturellement : d'un côté l'huile essentielle, légère (885 gr de densité 😉), concentrée, qui flotte. De l'autre, dessous, l'eau florale (ou hydrolat), beaucoup plus douce, qui a recueilli une infime partie des molécules aromatiques.

L'huile essentielle est puissante : quelques gouttes suffisent, toujours avec précaution. L'eau florale est tendre : on peut la vaporiser sur le visage, sur un oreiller, sur la peau d'un bébé. Deux produits, deux forces, issus du même geste.

Voir cette séparation en direct, c'est l'un des moments préférés des visiteurs. Rendez-vous à la distillerie pour comprendre avec vos yeux !

👉 www.reservation.lavandes.fr

13/07/2026

🌿 300 produits artisanaux, tous avec une histoire derrière. Huiles essentielles de nos champs, savons, confitures, bougies… la boutique est ouverte 7j/7 à Chamaloc et tout est dispo en ligne sur lavandes.fr. Venez sentir avant de choisir, c'est tellement mieux !

12/07/2026

⚗️ Faucille en main, vous coupez la lavande. Puis vous regardez votre récolte se transformer en huile essentielle. En vrai.

L'atelier de distillation à l'ancienne, c'est 2 heures pour vivre le processus de bout en bout : cueillette traditionnelle dans les champs de Chamaloc, observation d'un alambic traditionnel en fonctionnement, visite des anciens alambics restaurés, atelier olfactif, dégustation d'un sirop de lavande artisanal… et un flacon d'huile essentielle à rapporter chez vous.

Chaque lundi et mercredi à 17h en été. 13 € adulte, 9 € enfant.

👉 www.reservation.lavandes.fr

11/07/2026

💜 Le violet des champs, c'est aussi une histoire d'abeilles.

Chaque été, des ruches transhument jusqu'à Chamaloc. Elles arrivent au printemps, quand les premières fleurs s'ouvrent, et repartent juste avant la récolte, début juillet. Le miel de lavande qu'elles produisent ici est collecté par L'abeille du Vercors , que vous retrouvez dans notre boutique !

La lavande et l'abeille ont coévolué depuis des millénaires. L'une attire, l'autre pollinise. C'est une relation qui date bien avant nous.

🍯 Miel de lavande Bio disponible à la boutique et sur lavandes.fr

10/07/2026

🗺️Notre carte pour voir la lavande à Chamaloc

Quand voir la lavande et le lavandin en fleur chez nous ? 🪻Chaque été, la question revient, et la réponse dépend d'où vous partez : la floraison remonte le territoire du bas vers le haut, du plateau de Valensole dès mi-juin jusqu'à notre Diois fin juillet.

Sur notre domaine, nous cultivons les deux espèces : la lavande fine et 20 hectares de lavandin Deux terroirs, deux calendriers, un seul hameau : Chamaloc. 😉

Nous vous avons préparé une carte de nos champs pour vous aider à choisir le bon spot rando et photo. Retrouvez tout ça sur notre blog, avec la carte à télécharger pour préparer votre venue.

👉 https://www.lavandes.fr/42055-2/

Et pour une découverte au plus près, notre randonnée guidée dans les champs vous attend, dès la mi-juillet.

09/07/2026

💜 Dans notre boutique, produits à la "lavande" peuvent sentir très différemment. Normal : tout dépend de la variété et de la partie utilisée.

Un produit à la lavande fine aura une odeur douce, florale, presque sucrée, celle qu'on associe au calme et au sommeil. Un produit au lavandin sera plus franc, plus frais, légèrement camphré, parfait pour la maison et le linge. Et selon qu'on utilise l'huile essentielle, l'eau florale ou les fleurs séchées, le parfum change encore.

C'est pour ça qu'en boutique, on prend le temps de vous faire sentir avant de choisir. Huiles essentielles, eaux florales, savons, baumes, sirops, confitures, bougies, diffuseurs artisanaux : 300 références, toutes issues de nos champs ou d'artisans locaux.

Ouverte tous les jours, 9h-19h. Et en ligne toute l'année.

👉 www.lavandes.fr

08/07/2026

La filière lavande française face aux enjeux climatiques et de transmission.

La lavande fine de population (Lavandula angustifolia), cultivée en altitude dans les Préalpes, est aujourd'hui confrontée à deux défis structurels : le dérèglement climatique (sécheresses répétées, remontée des isothermes) et le renouvellement des exploitations agricoles.

À la Distillerie des 4 Vallées, quatrième génération à Chamaloc depuis 1930, nous observons ces évolutions directement. L'adaptation passe par plusieurs axes : sélection variétale (privilégier les populations locales adaptées au terroir), pratiques agronomiques raisonnées (certification HVE), diversification des activités (tourisme de savoir-faire, boutique directe producteur, e-commerce) et ancrage dans des labels territoriaux (Valeurs Parc Naturel du Vercors, Les Fermes du Vercors, Bienvenue à la Ferme).

Le tourisme agricole n'est pas accessoire dans ce modèle. Il permet une valorisation directe de la production, une relation de confiance avec le consommateur final et une transmission vivante du savoir-faire. En 2024, nous avons accueilli des visiteurs de plus de 30 nationalités différentes sur nos ateliers et visites.

La résilience d'une exploitation agricole spécialisée tient aussi à sa capacité à raconter ce qu'elle fait, et pourquoi.

🌿 Visites, ateliers, boutique : lavandes.fr

07/07/2026

💜 « On arrive début août, est-ce qu'il y aura encore de la lavande ? »

Vraie question, vraie réponse : ça dépend de l'altitude. En plaine, la lavande est souvent récoltée dès la mi-juillet. Mais ici, au pied du Vercors, la fraîcheur de l'altitude décale la floraison. Nos champs restent souvent fleuris jusqu'à fin juillet, parfois début août selon les années.

C'est l'un des avantages méconnus de la lavande de montagne : une saison décalée, des couleurs qui tiennent plus longtemps, et une lumière unique en fin de journée.

Notre randonnée guidée du mardi soir profite justement de cette lumière. 5 km, 3h, lecture du paysage, biodiversité, et dégustation de sirop maison à l'arrivée.

Le meilleur moment pour venir ? Appelez-nous, on vous dira où en est la floraison.

👉 www.reservation.lavandes.fr