Manatoli_patisserie

29/04/2025

Manatoli a fermé ses portes de la boutique aux Halles de Saint Martin définitivement.

Elle aura évolué durant 2 ans, passant de la pâtisserie fine à la restauration rapide. Vous étiez de plus en plus nombreux à venir goûter le kebab fait maison et les desserts qui allaient avec mais malheureusement cela n'a pas suffit à rattraper le fossé qui c'était creusé.

Merci à tous ceux qui sont venus me rendre visite, à ceux qui m'ont encouragé et suivi même à distance.

5 belles années en tout que je ne regrette absolument pas et qui m'ont appris beaucoup tant sur le plan humain que business.

Manatoli reviendra sûrement sous un autre format que vous pourrez même tester vous-même à la maison 😉

Dites-moi quelle a été la meilleure pâtisserie selon vous et dont vous aimeriez connaître les secrets.

13/02/2024

❤️🥥🍫 La Douceur d'Aimer 🍫🥥❤️

Pour cette première Saint Valentin dans notre boutique de nous avons décidé de travailler un dessert en format individuel.

En dégustant cette création, vous aurez :
🔸Le Pep's du fruit de la passion que nous avons mis pur en fine couche pour réveiller vos papilles
🔸La rondeur de la noix de coco que vous aurez dans le crémeux au coeur de l'entremet et dans le biscuit type rocher coco
🔸La douceur du chocolat au lait que vous aurez en fin de bouche pour garder une touche gourmande

Il sera en vente bien évidemment demain le 14 février ainsi que ce weekend (samedi et dimanche jusqu'à épuisement)

19/01/2024

Une très belle soirée, de belles rencontres, de délicieux cocktails, que demander de plus !
Merci d'avoir pensé à nous pour la touche gourmande 👑

18/01/2024

Merci Macif pour cette belle collaboration. C'était une expérience très enrichissante 🎥🎤

https://business.facebook.com/MacifAssurances/posts/696117492679302

15/12/2023

Un partenariat depuis la création de Manatoli_patisserie
Merci Origines Tea & Coffee Annecy

Le fameux brownie de Manatoli_patisserie accompagné d'un matcha latte mousseux au délice.

27/08/2023

👉 Nos Halles de Saint-Martin 👈

🛍️ Un lieu, une ambiance, du local, un concept : boire, manger, offrir, s'amuser

👨‍👩‍👧‍👦 Pour petits et grands : aire de jeu, terrain de pétanque, terrasse, transats

Si vous ne connaissez pas encore, ne t**dez pas à venir, vous découvrirez pleins de beaux et bons produits sans aucun doute !

26/05/2023

L'art du détail, de la perfection et du sur-mesure 🤩

Merci Ladame Métallerie

25/05/2023

🎉 Une nouveauté à vous présenter 🎉

🤝 Nous collaborons avec La Coffolaterie pour vous proposer une pâtisserie gourmande et pleine de goût !

📍 Venez la déguster dès samedi à Nos Halles de Saint-Martin
Elle sera disponible en format individuel et les commandes sont ouvertes pour les formats à partager 😋

Nous vous proposerons également des produits 100% Coffolaterie 🍫

13/04/2023

🛍️ Manatoli - Le développement 🛍️

Un début d'activité fin 2020 à la maison pensant pâtisser de chez moi au moins un an, le temps de me lancer....

🧑‍🍳 Les choses vont plus vite que prévu et je collabore avec : pour qui je fais de la biscuiterie sucrée,
avec qui je travaille 1 an en leur fabriquant et livrant leurs desserts,
avec qui je crée un dessert sur mesure en alliant les saveurs libanaises et le savoir faire français. Le dessert est seulement en vente chez eux !

🌿 Ma cuisine devient trop petite et je décide d'occuper la cuisine équipée professionnelles de .jardinerie.coworking à qui je dis que je ne partage pas 🤣
❤️ Grâce à cet espace plus grand, j'élargis ma clientèle professionnelle :
& .burgers.and.co pour qui je produis tous les desserts en verrine,
pour qui j'ai fait les et dès leur ouverture jusqu'à mars,
où vous pouvez déguster nos délicieux entremets aux goûts de saison !

13/04/2023

🛍️ Manatoli - Les origines 🛍️

Après plus de 2 ans d'existence nous nous sommes dit qu'il pouvait être intéressant de vous en dire plus sur Manatoli.

🌱 La naissance de Manatoli s'est faite sur le t**d. Je (Marion) me suis reconvertie en passant des Ressources Humaines à la Pâtisserie en 2018.

📦 S'en est suivi un déménagement de la région parisienne à Annecy avec ma petite famille.

💡1 an de réflexion pour réfléchir, décider, changer d'avis... Bref, pofiner le projet et paf une création en plein COVID ... Vous voulez connaître la suite ?

➡️ Regardez la prochaine publication !

01/12/2022

🎄🛍️ Le Café 🛍️🎄

Voici le 2e entremet qui sera proposé ce weekend au Shop de Noël

🚨 Une nouveauté Manatoli 🚨

🔸Mousse mascarpone Amaretto
🔸Crémeux café
🔸Biscuit cuillère
🔸Streusel cacao
🔸Saupoudré de cacao non sucré

🇮🇹 Comme un air de tiramisu

🧑‍🍳 Vous vous doutez bien que tout est
Oui oui même le biscuit cuillère

💡 Ce format vous permettra de le goûter ce weekend au Shop de Noël organisé par le et s'il vous séduit, vous pourrez passer commande pour les fêtes de fin d'année !

🗓️ Cet entremet se transformera en format bûche pour Noël et ce, jusqu'au 1er Janvier 2023

14/11/2022

❤️🎂 Les Choux Garnis 🎂❤️

🗓️ Manatoli est aussi là pour vos événements

Que ce soit pour un anniversaire, un baptême, un mariage, un évènement familial ou toute autre raison, le principal est de s'amuser et se régaler !

Les choux sont disponibles sous plusieurs formes et aussi gourmands que possible

❤️ Pièce montée
🎂 Letter ou number
🎉 A l'unité

🤤 Exemple de garniture :
🔸Crème diplomate vanille
🔸Caramel beurre salé
🔸Noix de pécan

📱0749608118
📨 [email protected]