05/06/2026
🇮🇹🍷 Chez VivaVino - Cave à Manger et à Boire, l’Italie et le vin ne sont pas une tendance. C’est notre histoire.
Derrière chaque assiette et chaque bouteille se cachent avant tout des femmes et des hommes passionnés.
Notre chef David Colucci, italien de naissance, cuisine comme il a toujours vécu : avec le cœur. Inspiré par les recettes de ses grands-mères, l’une napolitaine, l’autre originaire des Pouilles, ainsi que par la tradition romaine transmise par sa maman, il vous propose une cuisine authentique, généreuse et profondément italienne. Une cuisine qui respecte les traditions tout en les faisant vivre aujourd’hui.
À ses côtés, notre sommelière Élodie Schmitt, alsacienne, fille de vigneron et sommelière diplômée, sélectionne chaque vin avec la même exigence. Derrière chaque référence se trouvent des années de dégustations, de rencontres et une passion sincère pour les vignobles, les vignerons et leurs histoires.
Chez Vivavino, nous avons fait un choix simple : travailler avec des producteurs que nous connaissons, dont nous partageons les valeurs et dont nous sommes fiers de raconter l’histoire. Les produits que vous retrouvez dans vos assiettes comme les vins que vous découvrez dans vos verres sont le fruit de relations directes avec des artisans passionnés.
Parce qu’un grand repas ne se résume pas à ce qu’il y a dans l’assiette ou dans le verre. Il est le reflet d’un terroir, d’une famille, d’une tradition et d’une passion.
Bienvenue chez Vivavino.
Une Italie vraie, sincère et vivante, accompagnée de vins choisis avec passion et conviction. 🍝🍷❤️