04/05/2023
Attention, âme non gourmande s'abstenir ! Voici un fondant CHOCO-MARRON 🌰 🍫 ultra simple, terriblement régressif mais terriblement bon. C'est une création Cuisin' émoi , un fondant très réussi. Merci Louise. La recette :
👩🍳 (moule de 22cm) 200gr chocolat noir 70%, 50gr beurre demi-sel, 3 œufs, 40gr de farine 00, 250gr crème de marrons de l’Ardèche Clément Faugier
🌡 Pré-chauffer le four à 170° chaleur tournante
🔪🍫 Faire fondre le chocolat avec le beurre (Ch’émoi 5 min à 60° au thermomix, sinon au bain-marie)
🔪🥚 Battre les œufs avec la crème de marrons 🌰
🔪 Ajouter la farine tamisée et bien mélanger
🔪🍫 Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger
🔪 Verser dans un moule
🌡 Enfourner 20mn. 170° CT
Laisser refroidir et régalez-vous.
