Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/111035137468631/

Redrêchez-Vous

Name: Redrêchez-Vous
Address: 1 Rue Henri Becquerel, Grandchamp-Des-Fontaines, 44119, FR
Telephone: +33769284437
Price range: Not applicable

Les drêches sont les résidus des malts lors de la fabrication de la bière, elles sont ce que l?

10/02/2021

Petit focus sur notre sachet de 250g !

26/01/2021

Les biscuits aux drêches arrivent !

Panisfaire, ma boulangerie grandeur nature et la Brasserie de L'Olifant sont prêts à vous proposer les biscuits apéritifs.

Les premières recettes disponibles sont :

Drêche - Brebis Romarin🍪
Drêche - Tomates Olives

13/12/2020

Les tests des biscuits apéritifs commencent à se finaliser !

13/12/2020

[Qui transforme les Dreches en biscuit ?]
Pour transformer des Drêches Bio, nous avons choisi de travailler avec Panisfaire, ma boulangerie grandeur nature le Fournil Bio de Granchamp des Fontaines.
Roland et Christophe travaillent sur des recettes avec des drêches depuis le mois de juin pour finaliser des bons produits !
et une sortie de la gamme pour la fin de l'année 2020.

13/12/2020

[La Drêche c'est quoi ?]
Les drêches sont les résidus des malts lors de la fabrication de la bière ( céréales comme l’orge, le blé, …), elles sont ce que l’on peut appeler un Bio déchet.
Elles sont riches en fibres, énergie, sucres, protéines et acides aminés.
Un brassage à la Brasserie de L'Olifant en produit entre 300 et 450 kg (humide). Il y a plusieurs filières de valorisation, mais nous, nous la récupérons pour la transformer en Biscuits !

Adresse

1 Rue Henri Becquerel
Grandchamp-Des-Fontaines
44119

Téléphone

+33769284437

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Redrêchez-Vous publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.