Le Potager en Verre

24/09/2025

🍁🍂C'est l'automne🍁🍂

🌱 Variétés anciennes à l’honneur ! 🎃

Cette semaine à l’atelier, place à des courges pas comme les autres :
✨ La courge Rainbow Banana
✨ Le potiron vert olive

Deux variétés anciennes, cultivées en agriculture biologique au , qui offrent une chair douce et savoureuse. 🍂

👉 Après récolte et transformation, elles se transforment en de délicieux petits pots pour bébés, prêts à régaler les gourmands en herbe.
Du champ au pot, toujours en circuit court, sans gaspillage et avec tout le goût du terroir 💛

16/09/2025

✨️Événements✨️

On se retrouve demain pour ma journée de permanence à de 9h30 jusqu'à 18h en NON-STOP.
Les soupes d'automne arrive...

Et retrouver mon associé au magasin de producteurs pour une dégustation de nos produits transformés. Et c'est aussi demain dans la matinée.

22/08/2025

🌱 Du champ au pot, et du pot à votre assiette ! 🌱

Au GAEC Vers Les Champs, nous cultivons en bio nos légumes, nos petits fruits et notre verger 🍅🥕🍓.
Avec Le Potager en Verre, nous transformons une partie de ces récoltes en petits pots bébé, soupes, conserves et confitures artisanales.

📍 Vous pouvez retrouver :

🥦 Nos légumes frais du maraîchage

➡️ – Meythet
➡️ – Rumilly
➡️ – Seynod
➡️ .biocoop

🍯 Nos conserves, confitures, petits pots et soupes

➡️ Au Rendez-Vous du Terroir – Meythet
➡️
➡️ C Nos Terroirs – Seynod
➡️ – Chambéry
➡️ - Albertville
➡️ - Lescheraines
➡️ Biocoop Aquarius - Pringy, synod, annecy
➡️
➡️ - Lyon

💚 Merci de soutenir une agriculture locale, bio et en circuit court !

20/08/2025

✨ NOUVEAUTÉ ✨

Il y a quelques semaines, je vous parlais d’une belle collaboration avec 🌿
➡️ Aujourd’hui, je suis ravie de vous présenter notre Ketchup au poivre de Sichuan 🍅🔥
Un ketchup unique, relevé avec le vinaigre de poivre de Sichuan élaboré par Caroline de 🌶️💫

👉 À découvrir en avant-première le 30 août lors de l’événement 🎶🌱
Venez goûter cette nouveauté et partager un moment convivial avec nous !

01/08/2025

🌱 Agricultrice par conviction, pas par hasard 🌱

Dans un contexte agricole de plus en plus tendu, entre crises climatiques, économiques et sociales, il faut une sacrée dose de passion (et parfois un peu d’inconscience !) pour se lancer dans cette voie…
Mais ici, on a fait ce choix, en conscience. 💪

🎓 J’ai repris mes études pour passer un bac pro conduite de productions horticoles, dans l’objectif de m’installer en maraîchage bio et local.
Pourquoi ? Parce que transformer les bons légumes des 2 Savoie, ce n’est pas juste une idée : c’est un projet de vie.
Une suite logique pour Le Potager en Verre, notre petite conserverie artisanale.

🌿 Le lien à la terre, la main dans le compost, les paniers pleins de légumes tordus mais délicieux... Tout ça, c’est le vrai sens derrière nos petits pots, nos soupes et nos confitures.
Aujourd’hui plus que jamais, il est urgent de valoriser les productions locales, de respecter la saison, et de donner une vraie place aux agriculteurs dans notre alimentation.

🙏 Merci à ceux qui nous soutiennent, dans les champs comme dans les bocaux.

14/07/2025

🍑 Confiture d’abricots de la ferme

Abricots cultivés au , en Haute-Savoie, en bio, sans traitement, du soleil et du bon sens 🌿

Transformés artisanalement à la conserverie , à deux pas du champ 👩‍🍳

🫙 Résultat : une confiture maison, locale, avec le goût du fruit mûr et du travail bien fait.
En quantité limitée.

👉 Une belle collaboration du champ au pot 💛

27/05/2025

🌿✨️Ça y est, je suis de retour !✨️🌿

Les couteaux sont affûtés 🔪, la marmite est relancée 🍲… c’est reparti pour une nouvelle saison dans notre atelier de transformation !

Hier au programme :
velouté de courgettes au persil 🥒🌿
Les courgettes ont été nettoyées et découpées à la main ✋, puis direction la marmite… et enfin l’embouteillage !

Environ 160 litres réalisés 🥣, à base de légumes abîmés ou non commercialisables ❌🥕, issus de notre production en agriculture biologique au GAEC Vers Les Champs 🌾.

Rien ne se perd, tout se transforme directement à la ferme 🐓.

10/05/2025

✨️🌱Des nouvelles du Potager en Verre🌱✨️

Je prends le temps de me remettre doucement de mon opération…
Encore un peu de patience avant de pouvoir retourner au labo et relancer les préparations 🧑‍🍳

En attendant, on s’occupe autrement, en famille : on a installé un petit potager en pots sur la terrasse 🌱
Tomates cerises, poivrons, concombres et quelques aromatiques ont été plantés avec soin 🍅🫑🥒🌿

Les plants bio viennent de deux belles initiatives locales : et l’APE de Cessens-St Germain (l’école de ma fille) ❤️
Une belle façon de faire pousser la solidarité locale aussi !

En attendant mon retour derrière les fourneaux, vous pouvez toujours retrouver les produits du Potager en Verre ici :

Chambéry 🛍️

, Meythet 🧺

, Albertville 🍃

, Rumilly 🥕

, Lescheraines 🍓

, Annecy 🌸

, Lyon 🌿

Merci pour votre fidélité. À très vite !

🍅 🫑 🥒 🌿

05/05/2025

30/04/2025

L'actualité du magasin !
Nous recrutons un employé de magasin pour faire de l'encaissement et de la mise en rayon, tous les samedis matin, de 8H30 à 13H30. CDD d’un an renouvelable.
Appelez au 06 31 65 24 90 pour prendre rendez-vous avec les producteurs. 🙂