La coutellerie artisanale « La Maison du Laguiole » vous accueille dans un cadre chaleureux et vous propose une gamme complète de couteaux Laguiole de poche, de table et de chasse, fabriqués dans notre atelier, visible depuis le magasin. Nous réalisons également l’entretien, la réparation et la personnalisation de votre couteau (affûtage, polissage, gravure, etc.) Chaque jour, notre équipe de cout
eliers fabrique des couteaux Laguiole à la main selon le savoir-faire traditionnel. De la forge de lames d’exception damas et brute de forge, en passant par le guillochage des ressorts et platines jusqu’au façonnage du manche et l’affutage des lames, tous nos couteaux Laguiole sont réalisés tout au long de l’année au sein de notre atelier à Laguiole (Aveyron, Aubrac). Du traditionnel couteau de Laguiole au Custom, entièrement composé de métaux, ou bien à la commande sur mesure, chaque pièce est confectionnée avec savoir-faire, passion et précision ! Vous pouvez participer à l’élaboration de votre couteau Laguiole en choisissant vous-même les matériaux, la lame, la gravure et l’abeille ! Bois précieux, véritable Corne d’Aubrac, bois de cerf… À vous de décider de la matière qui vous accompagnera durant des années car un couteau Laguiole est un compagnon pour la vie ! Tradition et raffinement s’invitent également à votre table, pour les petites et grandes occasions, avec nos produits « Arts de la Table » de la Maison du Laguiole. Notre atelier/boutique se situe dans la rue principale du village (Laguiole, Aubrac)
Il est ouvert toute l’année :
du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30 ;
le dimanche ouverture à 10h. En juillet et en août, ouverture non-stop de 9h à 19h30 et le dimanche de 9h30 à 19h.