03/10/2021
☆BISCUITS DE NOËL SANS SUCRE NI BEURRE À BASE D'HUILE DE COCO☆🎅
AHHH LES SABLÉS DE NOËL ! UNE RECETTE DES PLUS CLASSIQUES, MAIS ÉGALEMENT CONNUE POUR ÊTRE RICHE EN BEURRE ET SUCRE ! RASSUREZ VOUS, CETTE ANNÉE VOUS POURREZ EN DÉGUSTER SANS CULPABILISER, GRÂCE À CETTE RECETTE ALLÉGÉE ET GOURMANDE !
INGRÉDIENTS:
- 100 g de farine semi complète
- 20 g de lait végétal (coco, noisettes, châtaignes, amandes, épeautre, avoine...)
- 50 g sirop d'agave (lien en bas de la recette)
- 45 g d'huile de coco fractionnée PRIIME (lien en bas de la recette)🥥
- 2 g de 4 épices (optionnel)
- 1 pincée de sel fin
INSTRUCTIONS:
Dans un saladier, déposer le lait, le sirop d'agave, l'huile de coco fractionnée , le 4 épices, et le sel. Mélanger puis ajouter la farine.
Pétrir la pâte à la main jusqu'à ce qu'elle ne colle plus. Si besoin, parsemer un peu de farine.
Fariner le plan de travail, puis étaler finement la pâte avec un rouleau. Découper les biscuits avec des emporte-pièces.
Déposer les biscuits sur une feuille de papier cuisson, puis enfourner dans un four préchauffé à 170° pendant 15 à 20 minutes.
Laissez refroidir avant dégustation !
👉Dans cette recette j'utilise notre "Huile de coco fractionnée PRIIME" provenant d'agriculteurs artisanaux, sans l'utilisation d'herbicides ou de pesticides, exempt d'additifs, de bases synthétiques, de gluten.
