18/08/2026
Du côté de Montlouis-sur-Loire, les vendanges ont commencé pour le Chenin ! 🍇
Nous sommes partis à la rencontre de l’un de nos vignerons pour découvrir une méthode de pressurage un peu particulière : le pressurage à la machine à cliquet.
Cette ancienne machine, que l’on retrouve encore à l’entrée des villages, a été entièrement retapée par l’un de nos vignerons.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
