Le Comptoir Maritime Chasse-Marée

Le Comptoir Maritime Chasse-Marée Tout l'univers de la mer chez vous.

Acteur du patrimoine maritime Le Chasse-Marée édite une revue et propose à travers sa boutique en ligne livres, objets et vêtements inspirés de la mer.

🐟 Une tartine pleine de saveurs marines !Découvrez notre recette de tartines de sprats fumés, pickles d’oignons rouges &...
24/07/2026

🐟 Une tartine pleine de saveurs marines !

Découvrez notre recette de tartines de sprats fumés, pickles d’oignons rouges & mayonnaise à l’aneth. Une association gourmande et fraîche, parfaite pour un déjeuner léger ou un apéritif dînatoire. 🌿

Ingrédients :
• Sprats fumés
• Pain de seigle
• Œufs frais
• Oignons rouges
• Aneth
• Moutarde, huile, vinaigre, sucre & épices

Préparation :
🥖 Préparez les pickles d’oignons rouges, réalisez une mayonnaise à l’aneth, puis assemblez vos tartines avec le pain grillé, les sprats fumés, les œufs et les pickles.

Une recette simple qui met la mer à l’honneur ! ⚓

🥧 Pissaladière aux anchois : la recette parfaite pour un apéritif ou un pique-nique gourmand ! ☀️Ingrédients :• 1 pâte f...
18/07/2026

🥧 Pissaladière aux anchois : la recette parfaite pour un apéritif ou un pique-nique gourmand ! ☀️

Ingrédients :
• 1 pâte feuilletée
• 1 boîte d'anchois à l'huile d'olive
• 4 oignons
• 1 gousse d'ail
• Olives noires
• Huile d'olive, sel & poivre

Préparation :
🧅 Faites fondre les oignons et l'ail dans l'huile d'olive. Précuisez la pâte 5 min à 200°C, garnissez-la de la fondue d'oignons, ajoutez les anchois et les olives, puis enfournez 10 min jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

À déguster avec une salade verte pour un repas tout en fraîcheur ! 🌿

🌊 Une recette emblématique de la Bretagne !Savourez la Cotriade du Pêcheur de La Pointe de Penmarc'h, un délicieux plat ...
15/07/2026

🌊 Une recette emblématique de la Bretagne !

Savourez la Cotriade du Pêcheur de La Pointe de Penmarc'h, un délicieux plat aux saveurs marines, prêt à réchauffer pour un repas simple et gourmand. ⚓💙

🖋️ Inspiré du mobilier de la Belle Époque, ce fauteuil de bureau allie élégance et confort avec son assise pivotante et ...
10/07/2026

🖋️ Inspiré du mobilier de la Belle Époque, ce fauteuil de bureau allie élégance et confort avec son assise pivotante et ses lignes raffinées. Une pièce de caractère pour sublimer votre espace de travail. ✨

Un air de bord de mer à partager 🌊✨À l’apéritif, laissez-vous tenter par les tapas de La Paimpolaise : des saveurs iodée...
06/07/2026

Un air de bord de mer à partager 🌊✨
À l’apéritif, laissez-vous tenter par les tapas de La Paimpolaise : des saveurs iodées et gourmandes. 🦀🫒

☀️ Envie d’une recette fraîche et pleine de saveurs pour les beaux jours ?Découvrez la salade Sétoise, un mélange gourma...
29/06/2026

☀️ Envie d’une recette fraîche et pleine de saveurs pour les beaux jours ?

Découvrez la salade Sétoise, un mélange gourmand entre douceur, fraîcheur et notes iodées, parfait pour un repas d’été.

Ingrédients (3 personnes environ)
• 500 g de pommes de terre à chair ferme
• 1 bocal de salade de petits poulpes (210 ml)
• 1 bocal de salade de fruits de mer (210 ml)
• 10 cl de vin blanc sec
• 1 gousse d’ail
• 3 c. à soupe d’huile d’olive
• Le jus d’½ citron
• 1 c. à café de sucre
• Fleur de sel & poivre
• 20 olives vertes ou noires
• 1 bouquet de persil plat
• 1 branche de céleri

Préparation
1️⃣ Faites cuire les pommes de terre dans une eau salée. Épluchez-les puis coupez-les en dés et arrosez-les de vin blanc.
2️⃣ Émincez le céleri et faites-le blanchir 5 min.
3️⃣ Préparez la vinaigrette : mélangez huile d’olive, jus de citron, sucre et ail finement haché.
4️⃣ Ajoutez aux pommes de terre les fruits de mer et petits poulpes égouttés, le céleri, les olives et le persil ciselé. Versez la vinaigrette, salez, poivrez puis mélangez.
5️⃣ Laissez reposer 1 h avant de servir. Ajoutez quelques tomates ou de la roquette selon vos envies.

Bonne dégustation 🌊✨

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Un petit goût d'été avant l'heure... 🥖 Le soleil pointe son nez, les rillettes sont sorties, l'apéro peut commencer ! ☀️

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L’été arrive et les envies d’évasion aussi ☀️
Des couverts pensés pour vos pique-niques, entre simplicité et moments partagés 🌿

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12/06/2026

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Adresse

21-23 Rue Louison Bobet
Quimper
29000

Heures d'ouverture

Lundi 10:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Mardi 10:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercredi 10:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Jeudi 10:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Vendredi 10:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Samedi 10:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Dimanche 10:00 - 13:00
14:00 - 15:00

Téléphone

+33298909222

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