11/11/2026
Chocolat blanc au spéculoos, chocolat noir Mexique à la vanille de Madagascar, chocolat noir Mexique au grué de cacao, chocolat noir à la crêpe dentelle ou encore chocolat au lait mendiant : les recettes jouent avec les contrastes entre intensité, douceur, croquant et croustillant.
Une attention particulière est portée au choix du cacao. Les recettes au chocolat noir Mexique sont élaborées à partir de fèves provenant de notre propre plantation de cacao située dans le Yucatán, au Mexique. Une particularité qui inscrit ce Bouquet de Chocolat® au cœur du savoir-faire et de l’univers chocolatier de L’Atelier du Chocolat.