Culinarion St Nazaire

19/09/2025

JEU CONCOURS SPÉCIAL ANNIVERSAIRE CULINARION 🎉

Pour fêter notre anniversaire, on vous gâte 🥳 !
Tentez de gagner un lot exceptionnel :
✨ 1 kit de démarrage sous-vide Fresh & Save de Zwilling
+
✨ 1 bouteille isotherme Qwetch Bahia 600 ml et son lot de 3 Solid Drinks goût Litchi/Goyave

👉 Un seul gagnant repartira avec ces 2 cadeaux !

📌 Pour participer :
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3️⃣ Identifiez en commentaire la personne avec qui vous partageriez ce lot 🎁

📅 Jeu concours ouvert jusqu’au 28 septembre inclus.
📣 Résultats annoncés le 29 septembre en MP !

01/04/2024

04/03/2024

🍗🍗🍗🍗

MMMMm, les wings ça donne des ailes !

Et vous, vous les mangez avec quelle sauce vos wings ?

01/03/2024

🔪🍗🍗

Vous avez déjà entendu parler du désosseur ? Rassurez-vous, ce n’est pas un tueur en série, mais bien un couteau de cuisine ! Idéal pour désosser viandes et volailles, il permet aussi d’enlever facilement les tendons et la graisse.

💡Astuce de découpe : pour faciliter la découpe, mettez votre poulet quelques heures au frigo avant de le désosser.

29/02/2024

Rouge, jaune, blanche, allongée ou aplatie, à chacun sa betterave ! Délicieuse et détoxifiante, elle stimule le cerveau et contiendrait le même principe actif que le Viagra…
Le légume idéal pour terminer en beauté ce mois si plein d’amour.

Et vous, quelle est votre betterave préférée ? Répondez-nous en commentaire ! 👇

23/02/2024

🧇Comment obtenir une gaufre bien croustillante ?

➡️ Astuce n°1 : la gaufre a besoin d’une chaleur importante, vive et diffuse. Choisissez un gaufrier comme le Frifri 2 plaques, avec des plaques épaisses, en fonte d’aluminium.
➡️ Astuce n°2 : remplacez le lait par de l’eau et/ou de la bière. La lait a la propriété d’apporter une consistance onctueuse, qui ramollit les gaufres.

Et vous, plutôt gaufre sucrée ou salée ?

21/02/2024

🧀🧀🧀🧀🫕
Quand il fait froid, c’est qu’il fait fondue : on se réchauffe autour d’un joli service à fondue rustique avec 5 amis, on pique et on plonge…
Notre service à fondue du moment : le Country de Kela France en fonte d’acier et avec support en bois d’acacia.

Bonnes vacances à tous !
Et vous, vous la feriez avec qui cette fondue ? Taguez votre dream team en commentaire 👇

19/02/2024

Opinel, c’est la tradition et la transmission, de génération en génération !
Il y a même un modèle spécialement conçu pour les enfants : Mon premier Opinel est un petit couteau de poche à bout rond, qui reprend le design de celui des grands.
C’est parti pour les balades en forêt, le camping… ou juste les super tartines 🥖
Et vous, vous l’avez eu à quel âge votre 1er Opinel ? Répondez-nous en commentaire ! 👇

16/02/2024

🍳🥓🥞🥐
Demain, c’est enfin le weekend, et qui dit weekend… dit brunch ☀️
Mais quel est le secret d’un brunch irrésistible ? La variété ! Sortez les classiques - tartines et confiture, bacon et œufs brouillés, jus d’orange et café - et ajoutez quelques douceurs : céréales, fruits frais, noix… sans oublier d’agrémenter le salé d’un peu de fromage et de charcuterie ou de poisson fumé. L’essentiel, c’est de tout partager !
🍞Pour faire griller vos tartines avec style, on a sélectionné pour vous ce toaster Smeg France au look rétro chic à 6 niveaux de brunissement. Beau et efficace. 🍞

Et vous, team sucré ou salé ? Répondez-nous en commentaire ! 👇

14/02/2024

💞 Quoi de plus doux qu’un petit repas à 2 pour la St Valentin ? 💞
Et si vous cherchez votre cocotte d’amour, nous vous conseillons la Cookut rose (dispo aussi dans des tonnes d’autres couleurs et configurations)

Pour nous ce sera blanquette, et pour vous ?

12/02/2024

🎉🎉🍩🍩
Mmmmmmardi gras !
Gaufres, crêpes, beignets… et pourquoi pas donuts ? L’essentiel, c’est d’être gourmand ! D’ailleurs on vous partage notre recette sans sucre ni friture pour vous régaler sans culpabiliser 😋

Et vous, qu’est-ce que vous avez prévu de cuisiner pour mardi gras ?
Partagez-nous vos recettes secrètes en commentaire 👇

La recette pour 5 donuts :

1 - Diluez la levure dans le lait tiède et laissez agir 10 à 15 min sous un torchon propre.
2 - Dans un autre récipient, mélangez le sel, la farine, le sirop d'agave et l'œuf.
3 - Ajoutez ensuite le mélange levure et lait qui aura gonflé, puis l'huile de coco, et pétrissez pendant 15 min à la main ou 5 min au robot à petite vitesse.
4 - Formez une boule et laissez gonfler la pâte à couvert 2h.

Faites chauffer la crème de soja dans une casserole à feu moyen, puis ajoutez le chocolat en morceaux et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Réservez.
&cuisson
1 - Préchauffez le four à 180°C.
2 - Divisez la pâte en 5 et formez des pâtons ronds et plats, puis faites un trou au centre et élargissez-le.
3 - Enfournez 10 à 15 min.
4 - Pendant la cuisson, préparez une poêle huilée à l’huile de coco. Faites dorer les donuts cuits à la poêle, 1 min de chaque côté.
5 - Laissez-les refroidir, puis trempez-les dans le glaçage.

12/02/2024

🎉🎉🍩🍩
Mmmmmmardi gras !
Gaufres, crêpes, beignets… et pourquoi pas donuts ? L’essentiel, c’est d’être gourmand ! D’ailleurs on vous partage notre recette sans sucre ni friture pour vous régaler sans culpabiliser 😋

Et vous, qu’est-ce que vous avez prévu de cuisiner pour mardi gras ?
Partagez-nous vos recettes secrètes en commentaire 👇

La recette pour 5 donuts :

La pâte
1 - Diluez la levure dans le lait tiède et laissez agir 10 à 15 min sous un torchon propre.
2 - Dans un autre récipient, mélangez le sel, la farine, le sirop d'agave et l'œuf.
3 - Ajoutez ensuite le mélange levure et lait qui aura gonflé, puis l'huile de coco, et pétrissez pendant 15 min à la main ou 5 min au robot à petite vitesse.
4 - Formez une boule et laissez gonfler la pâte à couvert 2h.

Glaçage chocolat
Faites chauffer la crème de soja dans une casserole à feu moyen, puis ajoutez le chocolat en morceaux et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Réservez.

Façonnage et cuisson
1 - Préchauffez le four à 180°C.
2 - Divisez la pâte en 5 et formez des pâtons ronds et plats, puis faites un trou au centre et élargissez-le.
3 - Enfournez 10 à 15 min.
4 - Pendant la cuisson, préparez une poêle huilée à l’huile de coco. Faites dorer les donuts cuits à la poêle, 1 min de chaque côté.
5 - Laissez-les refroidir, puis trempez-les dans le glaçage.