Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercredi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Samedi 09:00 - 12:00 14:00 - 17:30

Vignoble de la Jarnoterie

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France
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Vignoble de la Jarnoterie

Depuis 5 générations au Vignoble de la Jarnoterie, l'exigence du travail rigoureux et précis n... Le Domaine, propriété familiale de 25Ha, a été créé en 1893.

Depuis 5 générations, la Passion du Vin …est transmise. Carine (Melle Mabileau) et son époux Didier Rezé travaillent tout au long de l’année dans le respect de :

La tradition
Du terroir
Des valeurs du vin

"Ecouter, Observer, Sentir… Attendre"
Est le leitmotiv quotidien qui rythme notre travail saisonnier.....Dans l’unique objectif de révéler les saveurs de notre Terroir ! C'est a

u coeur de l'appellation Saint-Nicolas de Bourgueil à la trilogie de base remarquable (climat, sol, cépage) que se trouve le Vignoble de la Jarnoterie. Cépage : cabernet franc
Climat : exposé plein sud et protégé des vents du nord par la forêt, le vignoble bénéficie d'un micro-climat exceptionnel. Terroir : Les vins du Vignoble de la Jarnoterie sont issus de sols essentiellement de nature silico-argileux. Les vignes bénéficient de soins constants, dans le respect de la valeur du temps et de l'expression du sol : enherbement partiel, effeuillage... L'unique objectif étant de donner naissance à la meilleur qualité de fruits et à travers ce fruit à la meilleure qualité de vin. Les vendanges sont mécanisées. Seule la parcelle de vieilles vignes est entièrement récoltée à la main (Cuvée Concerto). Le tri précède ensuite l'arrivée des grains de raisin dans la cuve. La rigueur vient ensuite dans le chai. Les fermentations sont menées à températures contrôlées. La cuvaison dure une quinzaine de jours. Enfin tous nos vins sont élévés en fûts, à l'abri dans nos caves de tuffeau : Un repos bien mérité dans les douces barriques nichées dans les fraîches alcôves que sont nos caves. Alors le vin nous rend au centuple ce cadeau que nous lui avons fait : oxygéné, reposé, ses tannins durs se sont arrondis, assouplis, il a mûri dans le silence, l'humidité et la fraicheur...

Carine et Didier REZE
Notre vin... une passion

10/06/2026

01/06/2026

Et si vous découvriez le Château de l'Islette autrement ? 🚣‍♀️💙

Glissez doucement sur les eaux paisibles qui entourent le château, admirez les reflets de ses tours sur l'Indre et profitez d’un moment de calme en pleine nature à Azay-le-Rideau. 🌞🏰

Qui embarquerait avec vous pour cette promenade ? 👇

📷 ADT Touraine - JC Coutand

01/06/2026

19/05/2026

20/04/2026

Reprise des Visites : Tous les Vendredis matins à 10H00
d'Avril à Août (sauf jours Fêriés)
3 Dates spéciales mois de Mai :
Jeudi 7 Mai : 10h00
Vendredi 15 Mai : 10h00 et 14h00
Places limitées : Réservation conseillée
[email protected] ou Tél. : +33(0)247977549

19/12/2025

Le Vignoble de la Jarnoterie vous souhaite de Joyeuse Fêtes!

27/10/2025

Invitez-Vous à la Jarnoterie...
pour une dégustation de notre Gamme de Vins de Saint Nicolas de Bourgueil...: Un moment suspendu...Les Sens en éveil...

02/06/2025

13/02/2025

31/12/2024

Adresse

Lieu-dit La Jarnoterie
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
37140

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Samedi	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:30

Site Web

http://www.jarnoterie.com/

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