04/03/2025
🎭 C’est Mardi Gras… et ça rime avec beignets gourmands ! 🍩✨
Qui dit Mardi Gras dit aussi recette ultra gourmande à partager ! 🥳 Aujourd’hui, on met la main à la pâte avec de délicieux beignets faits maison… moelleux, dorés et irrésistibles ! 😋
Ingrédients :
500g de farine
3 oeufs
125g de beurre fondu
11g de levure
1 pincée de sel
8cl d'eau tiède
Huile de friture
Sucre glace pour saupoudrer
Préparation :
1️⃣ Mélangez la farine, le sel et la levure.
2️⃣ Incorporez les œufs, le beurre fondu et l’eau tiède. Pour plus de saveur, ajoutez une touche de rhum ! 🍹
3️⃣ Laissez reposer la pâte 1 heure à température ambiante.
4️⃣ Étalez-la au rouleau le plus finement possible, puis découpez en losanges.
5️⃣ Faites une fente au centre de chaque losange et rentrez-y une pointe.
6️⃣ Faites frire 2-3 minutes dans l’huile bien chaude jusqu’à obtenir une belle dorure.
7️⃣ Égouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrez généreusement de sucre glace.
👉 Résultat : des beignets croustillants et moelleux à savourer sans modération ! Retrouvez tous les ingrédients dans votre Carrefour Market Villefranche-sur-Saône et régalez-vous !
📍 169 Rue de Stalingrad, 69400 Villefranche-sur-Saône
⏰ Horaires : 8h30 - 19h30 (dimanche : 9h - 12h30)
🎭🍩
