12/05/2026
Dulu aku pernah nangis diam-diam di belakang gerobak.
Bukan karena sepi pembeli.
Tapi karena wajan baruku — yang beli minggu lalu — udah mulai melengkung.
Roti john yang harusnya matang merata, jadi gosong di tengah.
Pelanggan komplain.
Dan aku? Diam, senyum, sambil dalam hati hitung berapa rugi hari itu.
Itu bukan pertama kalinya aku salah beli wajan.
Sudah 3x ganti dalam setahun.
Murah di awal, tapi mahal di ujungnya.
Sampai akhirnya aku nemuin ini —
Wajan plat baja 5mm, 2 tungku, plus saluran pembuangan minyak.
Pertama pegang, langsung beda.
Berat. Solid. Panas merata dari ujung ke ujung.
Minyak keluar sendiri lewat salurannya.
Hasil roti john? Keemasan sempurna, tiap saat.
Udah 8 bulan aku pakai.
Tidak melengkung. Tidak gosong. Tidak ada komplain.
Kalau kamu lagi rintis usaha kuliner —
jangan pelit di wajan.
Ini bukan pengeluaran. Ini investasi.
Cek link di kolom komentar ya.
Tag teman yang lagi mau buka usaha roti john, kebab, atau sosis bakar 👇
