MaulaResto

MaulaResto MaulaResto adalah Usaha yang bergerak dibidang Kuliner yang menyediakan menu makanan dan minuman, dari mulai appatizier, main course dan desert.

Selamat Pagi Sahabat Maula, yuk cek menu kita dan untuk Sahabat Maula yang berada di daerah Cibiru Bandung bisa delivery...
08/06/2016

Selamat Pagi Sahabat Maula, yuk cek menu kita dan untuk Sahabat Maula yang berada di daerah Cibiru Bandung bisa delivery loh, apalagi buat sahabat yang ngekost atau yang sibuk banget sampe gak sempet buat nyiapin makan sahur dan buka puasa. yuk Open Order

Selamat siang Sahabat Maula, ayok segera merapat.. sudah beberapa orang nih yang dateng buat meet and greet hari ini yip...
01/06/2016

Selamat siang Sahabat Maula, ayok segera merapat.. sudah beberapa orang nih yang dateng buat meet and greet hari ini yipiiiiiiii.. meet and greet kita bakan seru dan ga akan nyesel deh dijamin
:)
kita bakaan sharing seputar kuliner, perkenalan bersama sahabat maula lain, games yang seru, demo menu makanan maula resto dan ga lupa pembagian door prize buat kalian yang beruntung. yuhuuuuuu!!!!

Info : Bagi sahabat yang melewati jalan asia afrika dan sekitarnya arus lalu lintas lumayan macet nih sahabat karena di ...
01/06/2016

Info : Bagi sahabat yang melewati jalan asia afrika dan sekitarnya arus lalu lintas lumayan macet nih sahabat karena di kota bandung hari ini memang sedang memperingati hari pancasila dan kedatangan tamu istimewa. Nah setelah macet-macetan pasti laper kan? Yuk merapat ke maularesto sahabat.

Selamat pagi sahabat maula, selamat memperingati hari Pancasila, bagi sahabat yang sedang berada di kota bandung yuk mer...
01/06/2016

Selamat pagi sahabat maula, selamat memperingati hari Pancasila, bagi sahabat yang sedang berada di kota bandung yuk merapat menuju jalan asia afrika, sebelum meet and greet bersama kita.

yeaaaaah, ini dia meet and greet bersama sahabat maulaaa... acaranya besok mulai dari jam 12.30-17.30 tapi kalau mau lan...
31/05/2016

yeaaaaah, ini dia meet and greet bersama sahabat maulaaa... acaranya besok mulai dari jam 12.30-17.30 tapi kalau mau lanjut juggaaaaa boleh hihihi besok kita bakalan seruseruan bareng sambil ngopi, perkenalan juga dengan sahabat-sahabat maula yang lainnya. Hadiah? mmm... jangan khawatir! dateng aja dulu, dijamin ga nyesel, see you guysssss

hollaaaaaa, selamat siang sahabat maula..... sehatkah hari ini? ada kejutaaaaaaaaaan nih, maula resto akan mengadakan GA...
31/05/2016

hollaaaaaa, selamat siang sahabat maula..... sehatkah hari ini? ada kejutaaaaaaaaaan nih, maula resto akan mengadakan GATHERING!!!! yuuuuuuhuuuu, penasaran-penasaran? stay tune terus kita bakal kasih info satu jam lagi, info pertama : no htm hihhihihih

Selamat pagi sahabatmaula, kali ini kita akan membahas makanan indonesia yang terkenal di Dunia, Hebat dan keren bukan?T...
30/05/2016

Selamat pagi sahabatmaula, kali ini kita akan membahas makanan indonesia yang terkenal di Dunia, Hebat dan keren bukan?
Ternyata Negara kita ini tidak hanya memiliki keindahan tropis dan tempat wisata yang spektakuler, Indonesia juga memiliki makanan khas yang sudah banyak dikenal di mancanegara.
Tentunya kita harus bangga sebagai warga negara Indonesia dengan prestasi tersebut.

Di negara-negara lain, makanan khas Indonesia dianggap sangat lezat dan sangat jarang ditemui di belahan negara manapun. Bahkan para turis mancanegara rela datang ke Indonesia hanya untuk mencicipi berbagai jenis makanan khas Indonesia.

Berikut 7 makanan khas Indonesia yang namanya sudah mendunia dan sangat dis**ai oleh warga negara asing.

7. Bakso

bakso

Makanan pertama yang sudah mendunia adalah bakso. Orang asing meyebut bakso dengan sebutan meatball karena bakso terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka kemudian dibentuk menjadi bulat.

Biasanya kebanyakan penjual bakso berasal dari Jawa, namun tidak hanya di Jawa di setiap daerah di manapun sekarang tidak sulit untuk menemukan bakso.

6. Nasi Goreng

nasi goreng

Mungkin setiap orang beranggapan bahwa nasi goreng sudah terkenal di seluruh dunia. Tapi tahukah kamu bahwa nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia? Ya mungkin beberapa orang tidak akan percaya, tapi nasi goreng buatan Indonesia sudah terkenal di mancanegara.

Nasi goreng juga bisa dibuat dengan mudah sesuai dengan selera si pembuat, selain itu harganya juga sangat terjangkau.

5. Soto

soto

Siapa yang tidak mengenal makanan khas Indonesia yang satu ini Soto. Makanan berbahan dasar kaldu daging dan sayuran ini memang memiliki rasa yang gurih. Selain itu di beberapa daerah memiliki kreasi sotonya sendiri, seperti soto Madura, soto Bandung, soto Betawi, soto Kediri dan masih banyak daerah lainnya.

Nama soto sudah terkenal mendunia dan pernah disiarkan secara langsung di televisi Telemadrid dalam program Buenos das Madrid.

4. Sate

sate

Umumnya sate terbuat dari daging sapi, ayam atau kambing, yang kemudian dipotong kecil-kecil. Setelah itu ditusuk dengan batang sate yang terbuat dari bambu, lalu dibakar di atas bara arang kayu. Biasanya bumbu yang digunakan adalah saus kacang dan kecap.

Beberapa orang Indonesia yang tinggal di luar negeri bahkan menjual sate khas Indonesia. Dan tidak tanggung-tanggung, sate khas Indonesia memang sangat laku di negara lain.

3. Gado-gado

gado gado

Pembuatan gado-gado sangat sederhana yaitu dengan cara merebus berbagai jenis sayuran dan kemudian disatukan dengan bumbu saus kacang di atasnya. Akan lebih nikmat jika disajikan dengan nasi atau lontong serta kerupuk.

Gado-gado sendiri merupakan makanan asli asal Indonesia yang pernah menjuarai festival makanan internasional.

2. Gudeg

gudeg

Gudeg merupakan makanan khas masyarakat Yogyakarta dan Jawa Tengah yang namanya juga sudah mendunia. Gudeg terbuat dari nangka muda yang kemudian dimasak dengan santan dan ditambahi dengan nasi, daging serta telur.

Yang membuat gudeg sangat populer di dunia yaitu karena para wisatwan yang datang ke Yogyakarta sangat menyukai makanan khas ini.

1. Rendang

rendang

Rasa yang lezat dan pedas merupakan ciri khas rendang yang berasal dari Minangkabau. Rendang memiliki bahan dasar daging biasanya daging sapi. Yang kemudian diolah dengan bumbu yang khas serta pedas. Aroma dan rasa gurihnya yang membuat rendang sebagai makanan khas Indonesia menduduki peringkat 11 dari 50 hidangan terenak di dunia.

Keren kan Indonesia shabat, mari cintai dan perkenalkan produk dalam negeri:-)

Morning sahabat maula, happy weekend. Jangan lewatkan sarapan dan olahraga pagi sebelum berlibur di hari minggu yah saha...
28/05/2016

Morning sahabat maula, happy weekend.
Jangan lewatkan sarapan dan olahraga pagi sebelum berlibur di hari minggu yah sahabat.
Masih ingatkan sahabat, didalam tubuh yang kuat terdapat makanan yang sehat dan olahraga.

Sahabat selain rutin mengonsumsi makanan sehat dan air putih, salah satu cara untuk tetap bisa sehat adalah dengan rutin berolahraga ringan setiap pagi sebelum memulai berbagai aktivitas. Olahraga ringan sebenarnya tidak berat untuk dilakukan, hanya saja terkadang rasa malas dan alasan tidak ada waktu menghalangi seseorang untuk mulai berolahraga.

Ya kan?

Mari hilangkan rasa malas untuk berolahraha sahabat maula.

Tips Olahraga Ringan di Pagi Hari Sebelum berkativitas.

Manfaat Olahraga Ringan di Pagi Hari

Ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan seseorang ketika rutin untuk berolahraga setia pagi. Beberapa manfaat tersebut di antaranya sebagai berikut.

Membuat tubuh mejadi lebih bertenaga.

Ketika melakukan olahraga, tubuh akan melepaskan berbagai senyawa yang baik. salah satu senyawa baik tersebut adalah endorfin yang akan membantu dalam peningkatan energi. Oleh karena itu tubuh akan menjadi lebih bertenaga dan siap menghadapi kegiatan-kegiatan di siang hari.

Membantu lancarnya proses metabolisme tubuh.

Olahraga rutin di pagi hari bisa membantu melancarkan dan meningkatkan proses metabolisme tubuh untuk jangka waktu beberapa jam ke depan. Hal tersebut tentunya sangat baik karena pada saat berolahraga, terjadi proses pembakaran lemak dan kalori yang baik untuk kesehatan tubuh.

Membantu untuk fokus dan melatih otak.

Olahraga pagi akan membantu seseorang untuk melatih otaknya serta meningkatkan kemampuanya untuk fokus. Ketika berolahraga pagi, seseorang akan juga memikirkan rangkaian rencana yang akan dilakukannya setelah melakuka olahraga. Hal ini akan melatih otak untuk bekerja dengan penuh di pagi hari.



Beberapa Tips untuk Olahraga Ringan dengan Baik dan Tepat

Olahraga ringan di pagi hari memberikan banyak manfaat baik untuk tubuh selama dilakukan dengan tepat dan tidak berlebihan. Berikut beberapa tips yang bisa digunakan untuk melakukan olahraga ringan pagi hari yang baik dan tepat.

Sebelum berolahraga, minumlah air putih terlebih dulu.

Sebelum memulai olahraga, sebaiknya biasakanlah meminum air putih sebanyak dua sampai tiga gelas. Konsumsi air putih sebelum olahraga ini bermanfaat untuk menghindarkan tubuh dari dehidrasi pada saat melakukan gerakan-gerakan olahraga. Bahkan sebaiknya biasakanlah untuk minum air putih setelah bangun tidur.

Memulai olahraga pada pukul 6 pagi.

Waktu yang baik untuk berolahraga di pagi hari adalah pada pukul 6 pagi. Pada waktu tersebut, udara yang ada masih segar dan baik untuk kesehatan paru-paru. Kondisi udaranya pun tidak terlalu panas atau dingin.

Mulailah dengan melakukan pemanasan.

Pemanasan atau warming up merupakan kegiatan yang ahrus dilakukan sebelum memulai olahraga. Mengapa? Pemanasan akan memberikan pemberitahuan pada tubuh bahwa tubuh akan melakukan banyak gerakan dan kegiatan olahraga. Selain itu, tubuh yang sebelumnya beristirahat pada malam hari, otot-otonya belum siap untuk menghadapi gerakan-gerakan yang berat. Bila dipaksakan berolahraga langsung tanpa pemanasan maka otot akan kaget dan kemungkinan besar bisa kram dan juga menyebabkan kepala menjadi pusing.

Pemanasan bisa dilakukan dengan gerakan-gerakan ringan dan hanya memerlukan waktu mulai dari 5 sampai 10 menit. Contohnya seperti gerakan melipat bahu ke belakang, menggelengkan kepala, menarik tangan (ke atas, bawah, samping, depan, dan belakang), memutar tubuh ke samping, menekuk kaki, menyentuhkan ujung tangan ke ujung kaki, dan lain-lain.

Mulailah gerakan setelah pemanasan dengan lari-lari kecil.

Lari-lari kecil atau joging ringan sudah bisa dilakukan setelah pemanasan. Joging ringan ini bisa dilakukan di sekitar rumah atau di sekitar kampung atau komplek. Joging ringan di luar ruangan ini membantu tubuh untuk tetap bugar dan memberikan udara segar pagi hari pada paru-paru.

Melakukan beberapa jenis olahraga sesuai kes**aan.

Kes**aan atau hobi olahraga tertentu sebaiknya tetap dijaga. Setelah melakukan gerakan pemanasan dan joging ringan, Anda bisa mulai melakukan olahraga yang dis**ai.

Kegiatan olahraga di pagi hari tidak harus dilakukan sampai berjam-jam, cukup 15 sampai 30 menit saja. Inti utamanya adalah tubuh diberikan waktu khusus untuk melakukan gerakan yang baik untuk kesehatan dan kelancaran pernapasan serta peredaran darah. Setelah berolahraga pagi, tubuh menjadi lebih siap untuk melakukan pekerjaan yang sudah menunggu.

Demikianlah pembahasan tentang tips-tips untuk berolahraga di pagi hari sebelum memulai kegiatan dan pekerjaan. Apa yang disampaikan dalam tulisan ini diharapkan bisa bermanfaat untuk sahabat maula. Selamat menikmati libur akhir pekan sahabat :-)

Selamat pagi sahabat maula, pasti sudah sarapan kan tadi pagi?Bagi sahabat yang tadi sudah sarapan tapi perut sudah mula...
26/05/2016

Selamat pagi sahabat maula, pasti sudah sarapan kan tadi pagi?
Bagi sahabat yang tadi sudah sarapan tapi perut sudah mulai keroncongan, jangan khawatir, sahabat bisa makan, makanan yang satu ini yang gak bikin peut sahabat jadi gemuk hhee
Simak yuk sahabat,
Makanan yang mengenyangkan atau bisa menyebabkan orang yang memakannya tahan kenyang memang benar-benar ada,” tegas Dr. David Katz, pendiri Yale University Prevention Research Center.


Lalu makanan yang seperti apa yang bisa memberikan kepuasan ekstra? “Serat dan protein dapat membantu. Atau cari makanan dengan kepadatan energi rendah namun kalorinya kecil karena dengan begini Anda bisa makan banyak tapi berat badan tidak bertambah,” ungkap Barbara Rolls, penulis buku The Ultimate Volumetrics Diet.

Ini dia 10 jenis makanan yang bisa memberikan kekenyangan ekstra tapi tidak menimbulkan penambahan berat badan atau bahkan mendorong penurunan berat badan, seperti halnya dilansir Foxnews, Kamis (5/12).

1. Kentang panggang
Dalam sebuah studi yang mengukur indeks kepuasan (satiaty) dari 38 jenis makanan ketika dikonsumsi, termasuk beras merah dan roti gandum, kentang berada di posisi pertama. Artinya mereka yang mengonsumsi kentang mengaku lebih kenyang dan baru makan lagi dua jam setelah makan kentang.

Anggapan selama ini bahwa kentang adalah makanan yang kaya karbohidrat, tampaknya tak terbukti. Justru bagaimanapun pengolahannya, baik dipanggang ataupun direbus, kentang tetap kaya akan vitamin, serat dan nutrisi lainnya.

Kentang akan lebih terasa mengenyangkan jika dikonsumsi beserta kulitnya, tak peduli diolah seperti apa. Serat yang dikandungnya hanyalah 160 kalori per buah.

2. Telur
Sebuah studi dari Saint Louis University menemukan orang yang sarapan telur mengonsumsi 330 kalori lebih sedikit ketimbang mereka yang makan roti bagel. “Telur merupakan salah satu dari sedikit makanan yang sarat protein. Artinya mereka mengandung 9 asam amino esensial yang tak bisa dihasilkan sendiri oleh tubuh. Dan sekali dicerna, ke-9 asam amino tersebut dapat memicu pelepasan hormon-hormon dalam usus yang menekan rasa lapar,” ungkap Joy Dubost, jubir Academy of Nutrition and Dietetics.

Telur akan lebih mengenyangkan jika dikonsumsi berikut kuning telurnya. Pasalnya hampir separuh protein pada telur berada di bagian tersebut. Tambahkan juga sayuran untuk meningkatkan volume dan kandungan seratnya dengan sedikit tambahan kalori.

3. Sup kacang merah
“Sup mengandung banyak air, artinya ini akan memenuhi perut Anda tapi kalorinya sangat sedikit,” kata Rolls.

Apalagi sup kacang merah yang ditambah kaldu karena mengandung banyak serat dan karbohidrat baik yang memperlambat pelepasan gula dalam darah sehingga rasa kenyangnya jadi tahan lama.

“Sekali berada dalam perut, serat dan air itu mengaktivasi reseptor-reseptor yang memberikan sinyal bahwa Anda tidak merasakan lapar lagi. Dan per mangkuknya hanya mengandung 150 kalori,” terang Rolls.

Jika tak s**a sup, Anda bisa menambahkan kacang-kacangan ke dalam salad yang berbahan cuka.

4. Greek yogurt
Setelah mengamati pola makan 120.000 orang selama 20 tahun, tim peneliti Harvard menemukan yogurt adalah satu-satunya makanan terbaik untuk menurunkan berat badan.

Sementara itu, review yang dilakukan Nestle Nutrition Institute juga mengungkapkan konsumsi protein dari produk susu dapat meningkatkan rasa kenyang, mengurangi asupan makanan dan menjaga gula darah tetap stabil.

“Greek yogurt mengandung protein dua kali lebih banyak dan gula lebih sedikit daripada yogurt biasa,” tutur Dubost.

Agar lebih mengenyangkan, berilah topping pada yogurt dengan makanan berserat seperti raspberi (4 gram serat untuk tiap setengah cangkir) atau sereal (9 gram per tigaperempat cangkir).

5. Apel
Apel hanyalah satu dari sedikit buah-buahan yang mengandung pektin yang secara alami dapat memperlambat proses pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang. Faktanya orang yang makan sebutir apel setiap harinya dipastikan merasa lebih kenyang dan mengonsumsi lebih sedikit makanan dibanding mereka yang mengonsumsi jus apel atau saus apel.

“Sebutir apel butuh waktu lama untuk dimakan tapi kalorinya sangat kecil. Bahkan karena tubuh punya waktu lebih lama untuk mengatakan kepada otak bahwa Anda tak lagi kelaparan, setiap orang bisa makan banyak apel sembari tetap menurunkan berat badan,” terang Susan Roberts, profesor ilmu gizi dari Tufts University.

Agar lebih mengenyangkan tambahkan potongan apel pada oatmeal atau salad, atau selipkan pada roti isi Anda.

6. Popcorn
Makanan kegemaran para pecinta film ini memiliki kepadatan energi yang rendah karena hanya mengandung 90 kalori. “Popcorn mengambil banyak ruang di dalam perut Anda, dan melihatnya dalam porsi besar bisa membuat Anda berpikir telah banyak makan kalori sehingga Anda merasa kenyang setelah memakannya,” terang Rolls.

Popcorn terasa lebih mengenyangkan jika ditaburi cabe merah. Sebuah studi terbaru dari Purdue University terungkap bahwa orang-orang yang menambahkan setengah sendok teh rempah-rempah ke dalam makanannya akan cenderung merasa tak begitu lapar.

7. Buah ara
Buah ini mempunyai kepadatan dan serat yang tinggi (setiap 37 kalori buah ara mengandung satu gram serat), sehingga dapat memperlambat pelepasan gula ke dalam darah serta mencegah peningkatan gula darah akibat makan kue.

Buah ara akan terasa lebih mengenyangkan apabila ditambahkan protein seperti satu sendok teh keju dan kacang kenari.

8. Oatmeal
Makanan ini jelas mengenyangkan karena mengandung serat begitu tinggi dan kemampuannya untuk menyerap cairan layaknya sebuah spons. Ketika dikombinasikan dengan air atau susu skim, oat butuh waktu lebih lama untuk melewati sistem pencernaan sehingga Anda takkan merasa lapar lagi.

Menaburkan almond di atas semangkuk oatmeal menambah tingkat kekenyangan makanan ini. “Kacang-kacangan ini sarat akan protein dan serat serta mengandung lemak tak jenuh yang nantinya akan membantu menstabilkan kadar insulin dan gula darah,” tegas Katz.

9. Wheat berry
Bagaimana tidak mengenyangkan, jumlah protein dan serat per porsi wheat berry adalah yang tertinggi dari makanan berbahan gandum lainnya, yaitu 6 gram protein dan 6 gram serat. “Protein itu memicu produksi hormon ghrelin yang berfungsi mengabarkan kepada otak bahwa Anda merasa kenyang, dan serat mengaktifkan hormon penekan selera makan di dalam usus,” terang Roberts.

Wheat berry akan lebih mengenyangkan jika dikombinasikan dengan apel atau kacang-kacangan.

10. Smoothies
Kendati jarang ada minuman yang dapat memuaskan rasa lapar, nyatanya smoothies berbeda dari jenis minuman lainnya karena ini dapat membuat orang merasa kenyang sekaligus mengurangi porsi makan mereka berikutnya. Hal ini dikemukakan sebuah studi dari Penn State University.

Pastikan saja smoothies Anda tidak mengandung banyak gula atau komposisi yang berkalori seperti halnya jus buah atau sirus beraroma karena akan mengurangi manfaat kesehatannya.

Agar lebih terasa mengenyangkan, buatlah smoothies dari buah seperti stroberi yang kepadatan energinya sangat rendah dan mengandung 92 persen air atau pisang yang sarat akan pati resisten penahan lapar.

Jadi gak khawatir lagi kan sahabat, semoga bermanfaat :-)

Selamat siang sahabat maula selamat menikmati libur akhir pekan :-)Pada Liburan kemana nih sahabat, oh iya sebentar lagi...
22/05/2016

Selamat siang sahabat maula selamat menikmati libur akhir pekan :-)
Pada Liburan kemana nih sahabat, oh iya sebentar lagi jam untuk makan siang nih sahabat, sudah ada rencana untuk makan siang di tempat yang berbeda dan unik? akhir-akhir ini wisata kuliner banyak menyajikan inovasi inovasi terbaiknya dan salah satunya tempat makan "Villa Escudero Restaurant" tempatnya berada di Filipina selain untuk menikmati santap siang, sahabat juga sekaligus bisa nenikmati pemandangan air terjun loh.
Restaurant ini memiliki sensai makan dibawah air terjun. Meja makan yang ditempatkn dibawah air terjun tenyata banyak menarik perhatian pengunjung yang ingin merasakan sensasinya. Pengunjung yang makan di restaurant ini juga sekalian mandi dibawah air terjun yang besar ini. Jadi kalau mau makan disini harus bawa baju ganti ya sahabat. Meja meja makanan prasmanan yang disediakan juga berada diatas air. mau makan sekalian piknik atau berenang? Yuk mampir kesini :-)
Selamat makan siang dan selamat berakhir pekan sahabat maula.

Selamat malam sahabat maula, sudah makan malam belum? Oh iya sahabat, tau gak sih berapa banyak asupan kalori yang sehar...
21/05/2016

Selamat malam sahabat maula, sudah makan malam belum?
Oh iya sahabat, tau gak sih berapa banyak asupan kalori yang seharusnya masuk kedalam tubuh kita dalam sehari?
Ini informasinya, simak yuk sahabat :-)

Apa itu protein?

Protein adalah salah satu ‘isi’ tubuh manusia, mengisi sekitar 16 persen dari total berat tubuh kita. Otot, rambut, kulit, dan sel tubuh sebagian besar terbuat dari protein. Dan protein juga punya peran penting dalam seluruh sel dan cairan dalam tubuh kita. Tambahan lagi, enzim, hormon, syaraf, bahkan DNA kita – pasti ada kandungan proteinnya. Walaupun tubuh kita bisa mendaur-ulang protein, tapi kita membutuhkan kandungan protein terus menerus, sehingga asupan protein penting untuk selalu ada dalam pola makan kita. Protein yang terbuat dari asam amino, dan tubuh kita nggak bisa memproduksi sembilan macam asam amino, sehingga penting banget untuk memasukkannya dalam makanan yang kita santap setiap hari. Protein hewani seperti daging, telur, dan produk susu mengandung semua asam amino, sedangkan protein nabati (yang berasal dari tanaman) hanya mengandung sebagian saja.

Berapa banyak protein yang kita butuhkan?

Kebutuhan protein tergantung pada umur, ukuran tubuh, dan tingkat aktifitas. Metode standar yang digunakan oleh para ahli gizi untuk menghitung kebutuhan asupan protein setiap hari adalah dengan berat badan (kg) x 0,8. Hasilnya adalah kebutuhan protein (dalam gram) minimum setiap hari. Menurut metode tersebut, seseorang yang berat badannya 50kg, perlu asupan protein sebanyak 40gram perhari. Beberapa program diet dan ahli gizi menghitung asupan protein berdasarkan persentasi dari kalori, biasanya dari 10 sampai 20 persen, setiap harinya. Ini merupakan hitungan kasar minimum asupan protein.

Satu ons daging atau ikan mengandung kurang lebih 7 gram protein.

Apa yang terjadi kalau kita kekurangan protein?

Beda dengan lemak dan glukosa, tubuh kita tidak punya kapasitas besar untuk menyimpan protein. Kalau kita menghentikan asupan protein, tubuh kita akan mengatasinya dengan mengambil protein dari otot tubuh.

Apakah aman untuk menambah asupan protein lebih besar dari yang dibutuhkan?

Biasanya orang-orang yang mengikuti pengaturan pola makan rendah kalori membutuhkan lebih banyak protein sebagai pengganti. Menurut riset dari National Academy of Sciences, diet tinggi protein berbahaya untuk orang-orang yang mengidap penyakit ginjal. Dari riset tersebut, porsi amannya adalah mengganti 10-35 persen asupan kalori dengan protein. Banyak riset yang juga menunjukkan kalau penambahan asupan protein bisa berguna untuk mengatasi obesitas, dan mencegah osteoporosis. Protein yang berlebih bisa diuraikan menjadi glukosa melalui proses glukoneogenesis. Dalam diet rendah kalori, hal ini terjadi terus menerus. Salah satu keuntungan mendapatkan asupan glukosa dari protein adalah proses penyerapan melalu aliran darah berlangsung sangat lambat, sehingga nggak mengakibatkan kenaikan gula darah.

Berikut daftar makanan dengan jumlah kandungan proteinnya.

Daging: Hamburger, 4 ons – 28 gram

Steak, 6 ons – 42 gram

Daging potong – 7 gram protein per ons

Ayam:

Dada, 3,5 ons – 30 gram

Paha atas – 10 gram

Drumstick – 11 gram

Sayap – 6 gram

Daging ayam giling 4 ons – 35 gram

Ikan:

Fillet ikan – 6 gram per ons

Tuna kaleng 6 ons – 40 gram

Telur dan produk susu:

Telur – 6 gram

Susu 1 gelas – 8 gram

Yogurt, 1 mangkuk – sekitar 8-12 gram

Cottage cheese, ½ mangkuk – 15 gram

Soft cheese (Mozarella, Brie, Camembert) – 6 gram

Medium cheese (Cheddar, Swiss) – 7-8 gram per ons

Hard cheese (Parmesan) – 10 gram pre ons

Kacang-kacangan (termasuk kedelai):

Tahu, ½ mangkuk – 20 gram

Susu kedelai – 1 gelas – 6-10 gram

Kacang kedelai, ½ mangkuk – 14 gram

Kacang-kacangan (black beans, pinto, lentil) – 7-10 gram

Peanut butter, 2 sendok makan – 8 gram

Almond, ¼ mangkuk – 8 gram

Kacang tanah, ¼ mangkuk – 9 gram

Kacang Mede, ¼ mangkuk – 5 gram

Biji labu, ¼ mangkuk – 8 gram

Biji bunga matahari, ¼ mangkuk – 6 gram



Sumber:

Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (Macronutrients) (2005), Food and Nutrition Board, National Academy of Sciences.

Sekarang sahabat sudah tahukan berapa banyak asupan kalori dalam tubuh kita, yuk hidup sehat karena didalam tubuh yang kuat terdapat makanan yang sehat. Selamat beristirahat sahabat maula.

Address

Jalan Terusan Cibaduyut Gang Situtarate 01
Bandung
40239

Opening Hours

Monday 09:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00
Saturday 09:00 - 21:00

Telephone

089613825361

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when MaulaResto posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to MaulaResto:

Share