Thuba batik Pekalongan

21/06/2025

08/05/2025

08/05/2025

04/06/2023

RESEP SEBLAK KUAH PEDAS

Bahan-bahan :
• 2 ons makaroni
• 2 ons kerupuk
• 3 buah sosis
• 4 buah bakso
• 5 buah cabai (sesuai selera)
• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas kencur
• 2 butir kemiri
• 1 butir telur
• Sawi hijau secukupnya
• Kol secukupnya
• Garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
1. Makaroni dan krupuk rendam dengan air panas tunggu sampai lembek, angkat dan tiriskan.
2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri.
3. Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya, tunggu sampai minyak panas.
4. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.
5. Masukkan sosis dan bakso, aduk sampai tercampur merata.
6. Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
7. Masukkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu, aduk sebentar.
8. Masukkan makaroni dan krupuk.
9. Masukkan sawi hijau dan kol.
10. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
11. Aduk sampai tercampur merata, kemudian matikan api.
12. Seblak siap disajikan.

Selamat mencoba🥰

25/03/2023

Cek wa 085727208415