Dopo la maturità acquisisce esperienza presso un'importante griffe di abiti da sposa quando, avendo acquisito esperienza come stilista, nell'anno 2002 fonda la Lucia Giappino Haute Couture, facendosi largo tra le "griffe" che contano iniziando a produrre le Collezioni che portano il suo nome. Nell'anno 2003 la Lucia Giappino Haute Couture inaugura il proprio Atelier ad Aci Bonaccorsi in Via Etna,
30. Lucia Giappino disegna abiti come opere d'arte che sono apprezzati e richiesti dalle più importanti boutiques italiane ed estere: dal Giappone all'Arabia Saudita, dalla Korea alla Grecia, da Malta agli Stati Uniti dove esporta con orgoglio il suo Made in Sicily. Tradizione sartoriale e creatività moderna, la passione e la continua ricerca stilistica, la cura nei dettagli e la produzione rigorosamente artigianale sono tratti distintivi della sua professionalità. Lucia Giappino ogni anno realizza diverse Collezioni di Abiti da Sposa che presenta nelle più importanti esposizioni internazionali in Europa, interpretando i diversi gusti e le personalità delle future spose. La linea da sposa Seul è l'ideale per le donne che preferiscono optare per modelli classici, con un chiaro richiamo alla tradizione, per una mise impeccabile. Le collezioni Tokyo e New York vantano abiti sofisticati, impreziosite da scollature in cui i ricami fanno da protagonisti. Quel che fa la differenza della Lucia Giappino Haute Couture è la possibilità di creare l'abito unico, "interpretando" i desideri della futura Sposa con la garanzia che nessun'altra ne indosserà mai uno uguale. Tutti gli abiti sono realizzati con i migliori tessuti in seta, con pizzi originali francesi ed i ricami in cristallo Swarovski® eseguiti a mano in maniera completamente sartoriale secondo l'antica tradizione della Sartoria Siciliana.
