27/02/2024
Melanzane incredibilmente deliziose! Niente carne! un modo semplice per cucinare le melanzane! 🍆🌶️
Grazie per il tuo sostegno! 🌟😊 Non dimenticare di valutare da 1 a 10. Buon Appetito!
Ingredienti:
- Melanzane: 2
- Aglio: 3 spicchi
- Peperone piccolo: 1
- Amido di mais: 3-4 cucchiai
- Olio: quanto basta
- Zucchero: 1/2 cucchiaino
- Salsa di soia: 3-4 cucchiai
- Acqua: 1/3 di tazza
Preparazione:
1. Tagliare le melanzane a pezzi, salarle e lasciarle riposare per 10 minuti per far uscire l'acqua.
2. In una padella, soffriggere 3 spicchi d'aglio tritati e 1 peperone piccolo tagliato a pezzi in olio caldo.
3. Aggiungere le melanzane e cuocere fino a doratura.
4. Spolverare con amido di mais e mescolare bene.
5. Aggiungere 1/2 cucchiaino di zucchero, 3-4 cucchiai di salsa di soia e 1/3 di tazza d'acqua. Cuocere fino a che le melanzane non siano tenere e la salsa si sia addensata.
Grazie per il tuo sostegno! 🌟😊 Non dimenticare di valutare da 1 a 10. Buon Appetito!
