15/06/2026
Prosegue “Geografie del vino”, la rassegna di incontri che accompagna la mostra “Culture e paesaggi del vino. Il senso della terra e la voce dell’architettura”, proponendo approfondimenti su temi legati alla coltivazione della vite, al paesaggio, all’architettura, alla sostenibilità e alla tutela territoriale, all’enoturismo.
Giovedì 18 giugno ore 18
“Sul vino. Passato, presente e futuro”
Oscar Farinetti, imprenditore e saggista, fondatore della catena Eataly, dialoga con Francesco De Filippo, giornalista, scrittore e saggista.
«Sant’Agostino ci ha spiegato, riguardo al tempo, che il passato è memoria, il presente è visione, e il futuro è attesa. Ebbene», spiega Farinetti, «per il vino valgono gli stessi parametri. Il grande vino contiene in sé la memoria del proprio terroir, la visione del vinificatore, e predispone all’attesa di una sempre più compiuta maturazione. Un grande vino è, insieme, passato, presente e futuro».
L’incontro si concluderà con una degustazione a cura dell’azienda agricola Marchiori - Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene, organizzata in collaborazione con il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.
Il ciclo e la mostra sono a cura di J.K. Mauro Pierconti.
Agli architetti e agli agronomi iscritti al rispettivo Ordine professionale, che ne faranno richiesta, saranno riconosciuti i crediti formativi.
